양봉일반 양봉강좌 14(채밀)採蜜

[백천]

양봉강좌 14(채밀)採蜜

채밀은 아카시아꿀,밤꿀 채밀 각 1회 채밀이 원칙이다.

고정양봉인들은 한곳에만 있으므로 야생에서는 밀원에 따라서 채밀의 량이 틀려 진다.

여러가지의 꿀이 있는 것도 그 밀원에 따라서 틀려진다.

요즈음은 거의가 이동양봉으로 다수의 장소에서 다수의 밀원으로 여러가지의 꿀로서 여러번의 채밀을 하게 된다.

이 두가지는 장단점이 있다.그 장단점을 정리하면

-고정양봉의 장단점:우수한 벌꿀을 채밀(1년에 1회 채밀,다화 1회 채밀),량이 적다.

-이동양봉의 장단점:량이 많으며(유밀기시 주1~2회도 가능함),꿀의 농도가 묽으며 1화 1채밀임

채밀후에는 공소비의 관리를 철저히 하고 봉군의 수가 줄어서 병충해에 감염되어 약군화되는 경향이 있으므로 조심한다.

또 저밀방법도 단상채밀과 계상채밀이 있음으로 각각의 방법을 익혀서 채밀하여야 한다.

1.채밀

-단상채밀:5월의 아카시아채밀을 위하여 4월 중순부터 여왕벌을 격왕을 시켜야 한다.격왕을 시키는 방법은 여러가지가 있으며 그 방법은 무왕시키는 법,왕농에 가두는 방법,왕을 소비 2매과 같이 격왕하여 수직격왕판을 이용하여 격왕 시키는 법등으로 격왕시키 후 채밀한다.

-계상채밀:4월 초순경에 강군화 시킨후 계상으로 구성하고 계상에 7매 이상으로 강군화되면 수평격왕판을 설치하고 여왕을 하단으로 내리고 상단에는 꿀만이 있도록 한다. 

-채밀의 원칙은 저밀소비에  1/3 이상 봉개된 상태에서 저밀하여야 한다.계상에 저밀이 완성되면 하단에도 저밀이 되지만 이 저밀은 그대로 두어 먹이로 하여야 한다.

2.정리채밀과 除王제왕채밀

-정리채밀은 지난 해에서 부터 아카시아 저밀이 되기 전까지의 저밀꿀을 채밀하는 것을 말한다.아카시아의 순수한 꿀을 얻기 위하여 실시하는 채밀이지만 그 잔량이 다소 있을수 있다.

이 정리채밀꿀은 월동전이나 월동후에 급이용으로 활용한다.

-제왕채밀:아카시아이 개화하기 전에 여왕벌을 제거하거나 왕농에 가두어서 채밀하는 방법이다.이렇게 제왕을 하면 산란이 중지되어 그 이후로는 매일 태어나는 유봉에 의하여 세력은 강군화 되고 빈방은 갈수록 많아져서 꿀을 저밀하는 량이 더욱 많아진다.

그리고 일벌의 육아하는 일이 줄어들어 외역벌의 수가 불어나서 저밀량이 많아진다.

3.채밀은 빠른 시간내에

-저밀된 꿀은 저녁에 증발되어 아침에 농축됩니다.

-저녁이 되면 묽은 꿀이 발효되어 술냄새가 납니다.

-채밀은 노출된 지역에서는 아침에 도봉방지를 위하여 재빠르게 실시합니다.그러나 채밀은 25도를 넘는 온도에서 실시합니다.

4.채밀방법

-한번 채밀하면 3시간 정도는 외역활동(저밀)을 하지 않는다.

-공소비가 있으면 저밀소비를 들어내고 즉시 공소비로 대치한다.

-순서:훈연기로 훈연한다->저밀소비를 들어서 소비의 양귀를 잡고 가능한 벌이 다치지 않도록 조용히 벌통에서 소비를 2~3회 좌우로 흔들어서 벌을 털어낸다->남아 있는 벌은 봉솔로서 털어낸다->저밀소비는 보관상자에 넣고 개포로서 덥는다->채밀장으로 이동->보온->밀봉제거->채밀->밀여->벌꿀병에 보관

5.채밀작업

-준비물:밀도,뜨거운 물과 통,이동도구(손수레,스치로폼박스),채밀기,밀을 받는 다라,손씻는 물과 통,밀여기(깔데기등),꿀받는 통등

-장소는 벌이 들어오지 못하는 장소,도봉의 위험이 있음.

-저밀소비는 무거운 것과 가벼운 것으로 분류하여 둔다.(채밀시 균형을 잡기 위함)

-보온장치:저밀소비의 온도를 25도를 유지하기 위한 장치나 방법으로 소비를 보온(통상 햇빛에서 비닐개포로서 밀봉하여둚)

-밀도로서 저밀소비의 밀봉을 날카로운 부분으로 자르고 채밀기에 넣는다.

-수동채밀기는 처음에는 천천히 하고 가속을 한다.

-반쯤 채밀이 되면 소비를 반대로 돌려서 채밀한다.

-분리된 꿀은 밀려기를 거쳐서 꿀병에 넣는다.

-분리된 밀은 꿀과 썪여 있으므로 밀려기에 넣어서 이튿날 제거한다.

6.채밀후 정리

-채밀이 끝난 소비는 다시 벌통으로 원위치 시킨다.

-남는 소비는 소충에 침식 당하지 않도록 보관(주정이나 드라이 아이스 이용)

-또는 계상 이상의 장소에 넣어서 벌들이 청소하도록 하여 보관한다.

7. 정리채밀의 방법

통상 유밀기는 5월 아카시아꿀이 들어오는 시기를 말합니다.

오늘은 정리채밀의 필요성과 정리채밀하는 방법에 대하여 정리하여 둡니다.

참고로 하여 좋은 결과 바랍니다.

1. 정리채밀의 목적: 순수한 꿀의 채밀, 저밀 가능한 소비 확보, 깨끗한 소비 확보.

2. 정리채밀의 시기: 아카시아꿀 유밀기 10일 전후. 통상 아카시아 유밀기의 유입 10일 ~ 3일전.

3. 정리채밀 도구: 채밀도구, 채밀기,밀여기, 밀도, 가스렌지, 물, 물그릇, 냄비, 꿀통,  저밀소비, 운반구(수레), 소비 보관통, 

4. 정리채밀의 순서

* 1차 채밀: 통상 유밀기의 10전 ~ 5일전에 실시

- 월동용 저밀소비를 소비보관용 통에 넣어서- 채밀실에 운반구를 이용하여 채밀실로 운반한다.

- 채밀기 정위치: 움직이지 않도록 고정한다. 가능한 자동채밀기로서 준비,

- 물통에 물을 준비: 기구,손 씻을 물과 냄비에 밀도 씻을 물을 구분하여 준비

- 가스렌지위에서 냄비를 얹어 가열 하여 두고 밀도와 다라를 준비하여 둔다.

- 밀도질: 다라와 밀도를 이용하여 저밀소비의 봉해진 부분을 밀도로서 소비의 손상이 없도록 깨끗이 제거한다. 이 밀랍과 밀은 다라를 경사지게 기우려 두고 꿀을 받아서 밀여기로서 꿀통에 보관하고, 찌꺼기는 벌집주로 활용한다.

- 채밀: 채밀기에 넣어서 채밀, 밀여기를 거쳐서 꿀통에 들어 가도록 한다.

- 채밀완료된 소비 후처리: 소비는 계상에 넣어서 봉장 주변으로 운반하여 맑은 날에 노천에 약 24시간 두면 벌들이 깨끗하게 청소한다.

- 다라의 밀납을 이용하여 벌집꿀주를 담는다.

- 이 정리채밀꿀은 7월 밤꿀을 채밀한 봉군에 먹이로 준다.

- 주위정리.

* 2차 채밀: 통상 3일전 ~ 1일전에 실시 한다.

- 여왕벌 격왕: 격왕기를 준비하여 두었다가 채밀군에 여왕벌을 격왕기를 이용하여 격왕시키고,

- 소비 교체: 저밀실의 저밀소비를 1차 채밀시 준비하여 둔 청소된 소비로서 교체하여 저밀소비를 추출한다. 이 저밀소비는 통상 4월의 꽃꿀도 포함된다.

- 상기 1차 채밀의 순으로 채밀한다.

5. 결론

- 이와같은 정리채밀의 목적에 의해서 실시하므로 정리채밀의 필요성은 있다고 봅니다.

- 순수한 꿀의 채밀, 저밀 가능한 소비 확보, 깨끗한 소비 확보를 확보하기 위해서는 고기능의 봉밀을 채취하기 위한 수단입니다.

- 시기와 방법은 다소 차이가 있을 수 있습니다.

- 참고로 본인이 제조한 신제품 개조 자동사양기의 시연장면을 올립니다.: 분리형 구형 자동사양기를 개조하여 자동화 시킴, 시간,노동력 M/h 감소. 

- 이 꿀은 7월 밤꿀을 채밀한 봉군에 먹이로 준다.

- 벌들에 의하여 다시 청소를 시키기 때문에 정리채밀은 아카시아꿀 채밀과는 구분하여야 한다. 채밀 시간과 채밀의 정밀도는 다소 낮아도 된다. 

* 채밀 대기중인 저밀소비들: 통상 월동먹이로 되어 있으며, 봄철 자연꿀도 포함된다. 

* 개조된 자동채밀기의모습* 구동부와 채밀기부의 분리가 된다.

* 채밀이 완료되면 이렇게 노천에서 벌들에 의하여 청소가 된다.

* 밀도로서 봉개된 부분을 제거함: 이 제거된 부분은 완전히 자연 봉산물이다. 즉 밀과 화분,프로폴릿, 꿀이 함유됨.

* 격왕판 정리 투입 대기중임.

* 개조된 자동사양기로서 정리채밀: 이 채밀기는 사용중인 3매 함석채밀기로 저비용으로 개조한 것입니다. 간단, 저중량, 구동부 분리형, 속도조절형입니다. 이 밀들은 7월에 밤꿀을 채밀한 벌통에 먹이로서 준다. 그러면 월동에 큰 도움이 된다.