구월의 마지막 일요일로, 송이버섯과 능이버섯은 끝물버섯 산행이 아닌가 싶다..... 늦능이버섯이 올라 오는 것을 확인 했지만, 늦능이버섯이,생존할 확률은 10%.... 더욱이, 요즈음처럼 비가 계속 오면, 늦능이버섯이 제대로 클수가 없을 듯 싶다..
오늘의 산행지인 계룡산 갑화산에서 바라본 대전 국립현충원의 전경.... 머리 숙여 두손 모으니,마음이 숙연해 진다.
끝물 능이버섯들! (능이버섯들이 너무나 많이 썩어서 건질 수 있는 것들이 너무나 보기 힘들다...)
우중산행에서 만난, 끝물 송이버섯들... 벌써 송이버섯도 썩어 버린 것들이 너무 많다. 좀 더 일찍 만나러 갔어야 했는데, 버린 것이 50여개.... 그 중에서 좀 괜찮은 것은 송이버섯 장조림을 만들기 위해서 추려 보았습니다.
송이주를 담그기 위한 대물송이를 모델로 한컷해 봤네요.....^^*
*우중산행이라서 많은 사진을 담지 못 했습니다.... |
출처: 토종 약초와 산삼 원문보기 글쓴이: 아르네무사