특허명칭 | 특허출원인 | 특허등록번호 | 특허효능 |
염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물 | 전남대학교산학협력단 | 1020170037516 | 비염 중이염 위궤양 위염 대장염 치질 통풍 골관절염 간염 |
작두콩 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장질환의 예방 및 치료용 조성물 | 전남대학교산학협력단 | 101476218000 | 알콜성 위염 위장점막손상개선 |
작두콩 추출물을 포함하는 운동능항암 효과를 가지는 개선용 조성물 | 전남대학교산학협력단. 농업회사법인(주)산들촌 | 1016326980000 | 고강도운동성 산화 슽레스를 감소, 운동능력 개선 |
항암 효과를 가지는 작두콩 추출물 및 이를 함유하는기능성 식품 | 박희학 | 1007595790000 | 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암, 혈액암 암예방 |
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자료 출처 특허청
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출원인 - 전남대학교산학협력단
출원번호 - 1020170037516
특허공개일자 - 2018.10.04
특허 명칭 : 염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물 및 건강기능식품
특허 요약
본 발명은 작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물 및 건강기능식품에 관한 것으로, 구체적으로, 대식세포에 대한 TNF-α, IL-6등과 같은 염증성 사이토카인의 생성 감소 및 억제, iNOS, COX-2의 발현을 억제하며, 염증전사인자의 활성을 억제하여, 염증성 질환 예방 또는 치료용 조성물로서 바람직하게 사용될 수 있다.
명 세 서
청구범위
청구항 1
작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물.
청구항 2
청구항 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 작두콩 및 콩깍지 추출물인 의약 조성물.
청구항 3
청구항 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 콩깍지 추출물인 의약 조성물.
청구항 4
청구항 1에 있어서, 상기 작두콩은 완숙 작두콩인 의약 조성물.
청구항 5
청구항 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 물 및 프레타놀 A의 혼합 용매 추출물인 의약 조성물.
청구항 6
청구항 5에 있어서, 상기 혼합 용매는 물 및 프레타놀 A를 1:9 내지 3:7의 부피비로 포함하는 의약 조성물.
청구항 7
청구항 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 에틸아세테이트 분획물인 의약 조성물.
청구항 8
청구항 1에 있어서, 상기 염증성 질환은 아토피 피부염, 부종, 피부염, 알레르기, 천식, 결막염, 치주염, 비염,
중이염, 인후염, 편도염, 폐렴, 위궤양, 위염, 크론병, 대장염, 치질, 통풍, 간직성 척추염, 류마티스
열루푸스, 섬유근통(fibromyalgia), 건선관절염, 골관절염, 류마티스관절염, 견관절주위염, 건염, 건초염, 근육
염, 간염, 방광염, 신장염, 쇼그렌 증후군(sjogren's syndrome) 및 다발성 경화증으로 이루어지는 군으로부터
선택된 질환인 의약 조성물.
청구항 9
청구항 1에 있어서, 상기 염증성 질환은 크론병 또는 궤양성 대장염인 의약 조성물.
공개특허 10-2018-0108143
청구항 10
작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품.
청구항 11
청구항 10에 있어서, 상기 작두콩은 완숙 작두콩인 건강기능식품.
청구항 12
청구항 10에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 물 및 프레타놀 A의 혼합 용매 추출물인 건강기능식품.
청구항 13
청구항 10에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 에틸아세테이트 분획물인 건강기능식품.
청구항 14
청구항 10에 있어서, 상기 염증성 질환은 아토피 피부염, 부종, 피부염, 알레르기, 천식, 결막염, 치주염,
비염, 중이염, 인후염, 편도염, 폐렴, 위궤양, 위염, 크론병, 대장염, 치질, 통풍, 간직성 척추염, 류마티스 열
루푸스, 섬유근통(fibromyalgia), 건선관절염, 골관절염, 류마티스관절염, 견관절주위염, 건염, 건초염,
근육염, 간염, 방광염, 신장염, 쇼그렌 증후군(sjogren's syndrome) 및 다발성 경화증으로 이루어지는 군으로부
터 선택된 질환인 건강기능식품.
청구항 15
청구항 10에 있어서, 상기 염증성 질환은 크론병 또는 궤양성 대장염인 건강기능식품.
발명의 설명
기 술 분 야
본 발명은 우수한 염증 억제 효과를 나타내는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 [0001] 의약 조성물 및 건강기능식품에
관한 것이다.
배 경 기 술
[0003] 작두콩(Canavalia gladiata, sword bean)은 장미목 콩과에 속하는 한해살이 덩굴성 식물로서, 콩의 여러 종류
중에서 크기가 가장 크고 맛도 뛰어난 것으로 알려져 있다. 작두콩에는 가수분해 효소인 우레아제(urease), 혈
구응집소(hemagglutinin), 카나발린(canavalin), 리놀렌산, 사포닌, 콜린, 레시신, 식이 섬유소, 그리고 단백질
등의 다양한 생리활성물질이 함유되어 있는 것으로 알려져 있어, 기능성 식품 및 의약품 소재로서 주목 받고 있
다.
[0004] 작두콩은 한방에서는 도두(刀豆)라고 하며, 염증을 없애는 작용이 뛰어나고 신체의 면역력을 키워주기 때문에
각종 종기나 화농성 질병에 효과가 있으며, 뱃속을 따뜻하게 하고 천식, 가래, 관절염에 효과가 있고, 신장을
튼튼하게 하고 이수작용이 있어 관절염, 신허요통, 변비, 비만증 등을 두루 치료한다고 알려져 있다.
[0005] 염증은 감염으로 인한 인체 조직손상을 막는 방어기전으로 발전, 발열, 통증과 같은 증상을 수반한다. 이러한
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염증반응이 장기간 지속적으로 반복될 경우 퇴행성질환과 같은 각종 만성질환과 암 등을 발병할 수 있는 요인이
된다. 대식세포(macrophage)는 인체 내 면역반응에서 일산화질소(nitric oxide; NO), 프로스타글란딘
(prostaglandin; PG)과 pro-inflammatory cytokine 등과 같은 염증 매개물질 생성에 관여하고 이를 조절한다.
이러한 염증 매개물질은 염증반응을 유도하며, 숙주의 면역반응이 적절하게 대응하지 못할 경우 염증성 질환을
유발한다. Nitric oxide synthase (NOS)에는 neuronla NOS, endothelia NOS, inducible NOS (iNOS)가 있는데,
이중 iNOS 에 의한 NO 생성이 절대적으로 많으며, 과도하게 생성될 경우 조직 손상, 유전자 변이 등을
야기한다. 그 외 cyclooxygenase (COX)는 혈소판 형성, 신장기능 유지, 위 벽 보호 등의 정상적인 생체기능에
작용하는 COX-1과 발열과 통증에 관여하며 염증반응에 발현하는 COX-2로 분류된다. 이와 같이 염증반응에서
iNOS와 COX-2에 의해 생성되는 NO와 PGE2와 같은 물질의 생성 억제를 확인하여 항염증 효과를 확인할 수 있다.
최근에는 천연소재를 이용한 여러 가지 만성질환에 대한 예방·치료 효과 [0006] 및 염증반응에 관여하는 효소들을 억
제하는 천연 항염증 물질에 관한 연구들이 진행되고 있으나, 아직까지 미흡한 실정이다. 또한 작두콩 관련 국내
외 연구로는 항산화 효과, 도두로 부터 분리한 항균 활성 추출물 및 그 제조방법, 작두콩과 금송혼합 추출물을
이용한 피부화장품, 도두를 이용한 항선충 제제의 개발, 작두콩 등을 이용한 면역 기능 증강 및 항산화 기능성
식품의 개발, 알러지 및 염증 치료용 조성물 등이 보고된 바 있으나, 작두콩을 이용한 항염증에 관한 연구는 부
족한 실정이다.
선행기술문헌
특허문헌
[0008] (특허문헌 0001) 한국등록특허 제1680014호
발명의 내용
해결하려는 과제
[0009] 본 발명자들은 염증성 질환을 효과적으로 예방 또는 치료할 수 있는 인체에 안전한 물질, 특히 식물-유래 물질
을 개발하고자 연구 노력하였고, 그 결과 작두콩 추출물이 활성화된 대식세포의 염증반응을 억제시키며 염증성
질환을 예방 또는 치료하는데 매우 유효하다는 것을 발견함으로써, 본 발명을 완성하게 되었다.
[0010] 따라서, 본 발명은 완숙/미숙 작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물 및 건강
기능식품을 제공하는 것을 목적으로 한다.
과제의 해결 수단
[0012] 1. 작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물.
[0013] 2. 위 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 작두콩 및 콩깍지 추출물인 의약 조성물.
[0014] 3. 위 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 콩깍지 추출물인 의약 조성물.
[0015] 4. 위 1에 있어서, 상기 작두콩은 완숙 작두콩인 의약 조성물.
[0016] 5. 위 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 물 및 프레타놀 A의 혼합 용매 추출물인 의약 조성물.
[0017] 6. 위 5에 있어서, 상기 혼합 용매는 물 및 프레타놀 A를 1:9 내지 3:7의 부피비로 포함하는 의약 조성물.
[0018] 7. 위 1에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 에틸아세테이트 분획물인 의약 조성물.
[0019] 8. 위 1에 있어서, 상기 염증성 질환은 아토피 피부염, 부종, 피부염, 알레르기, 천식, 결막염, 치주염, 비염,
중이염, 인후염, 편도염, 폐렴, 위궤양, 위염, 크론병, 대장염, 치질, 통풍, 간직성 척추염, 류마티스
열루푸스, 섬유근통(fibromyalgia), 건선관절염, 골관절염, 류마티스관절염, 견관절주위염, 건염, 건초염, 근육
염, 간염, 방광염, 신장염, 쇼그렌 증후군(sjogren's syndrome) 및 다발성 경화증으로 이루어지는 군으로부터
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선택된 질환인 의약 조성물.
9. 위 1에 있어서, 상기 염증성 질환은 크론병 또는 [0020] 궤양성 대장염인, 의약 조성물.
[0021] 10. 작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품.
[0022] 11. 위 10에 있어서, 상기 작두콩은 완숙 작두콩인 건강기능식품.
[0023] 12. 위 10에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 물 및 프레타놀 A의 혼합 용매 추출물인 건강기능식품.
[0024] 13. 위 10에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 에틸아세테이트 분획물인 건강기능식품.
[0025] 14. 위 10에 있어서, 상기 염증성 질환은 염증성 질환은 아토피 피부염, 부종, 피부염, 알레르기, 천식,
결막염, 치주염, 비염, 중이염, 인후염, 편도염, 폐렴, 위궤양, 위염, 크론병, 대장염, 치질, 통풍, 간직성 척
추염, 류마티스 열루푸스, 섬유근통(fibromyalgia), 건선관절염, 골관절염, 류마티스관절염, 견관절주위염, 건
염, 건초염, 근육염, 간염, 방광염, 신장염, 쇼그렌 증후군(sjogren's syndrome) 및 다발성 경화증으로 이루어
지는 군으로부터 선택된 질환인 건강기능식품.
[0026] 15. 위 10에 있어서, 상기 염증성 질환은 크론병 또는 궤양성 대장염인 건강기능식품.
발명의 효과
[0028] 본 발명에 따른 작두콩 추출물은 대식세포에 대한 TNF-α, IL-6등과 같은 염증성 사이토카인의 생성 감소 및 억
제, iNOS, COX-2의 발현을 억제하며, 염증전사인자의 활성을 억제한다. 이에, 염증성 질환 예방 또는 치료용 조
성물로서 바람직하게 사용될 수 있다.
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도면의 간단한 설명
[0030] 도 1은 완숙 및 미숙 작두콩 전체 콩깍지 모습을 나타낸 도이다.
도 2는 완숙/미숙 작두콩추출물의 농도별 RAW264.7 세포(A) 및 마우스 복강대식세포(B) 생존율에 미치는 영향을
나타낸 도이다.
도 3은 완숙/미숙 작두콩추출물이 LPS에 의한 염증 매개 인자의 생성을 억제하는 정도를 나타낸 그래프이다.
(A) NO, (B) PGE2, (C) iNOS 단백질, (D) COX-2 단백질
도 4는 완숙/미숙 작두콩추출물이 RAW264.7 세포(A,B) 및 마우스 복강대식세포에서(C,D) LPS에 의한 염증성 사
이토카인의 활성 억제 정도를 나타낸 그래프이다. (A,C: IL-6, B,D: TNF-α)
도 5는 PMA 및 LPS 에 의해 유도된 전자 조절 인자(NF-κB)의 활성이 완숙/미숙 작두콩추출물에 의해 억제되는
정도를 나타낸 도이다. (A: NF-κB report assay, B: NF-κB 면역형광분석, C: 세포질 및 핵 내 IB 단백질 및
NF-κB)
도 6은 완숙/미숙 작두콩 추출물에 의해 염증 메커니즘에 관여하는 단백질 억제를 나타낸 도이다.
도 7은 DSS로 유도된 염증성 장 질환 모델에서의 각 실험 군별 완숙 작두콩추출물 투여 후 체중 및 장 길이의
변화를 나타낸 도이다.
도 8은 DSS로 유도된 염증성 장 질환 모델에서의 각 실험 군별 완숙 작두콩추출물 투여 후 염증성 매개 인자 단
백질을 억제하는 정도를 나타낸 도이다.
도 9는 DSS로 유도된 염증성 장 질환 모델에서의 각 실험 군별 완숙 작두콩추출물 투여 후 염증성 사이토카인
활성 억제 정도를 나타낸 그래프이다.
도 10은 HPLC 분석 시스템을 이용하여 작두콩 추출물 내 gallic acid의 양을 탐색한 결과이다.
도 11은 작두콩 추출물 및 그 분획물의 세포독성 시험 결과이다.
도 12는 작두콩 추출물 및 그 분획물의 NO 억제 효과를 나타내는 시험 결과이다.
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도 13은 작두콩 추출물 및 그 분획물의 염증성 사이토카인 분비 억제 효과를 나타내는 시험 결과이다.
발명을 실시하기 위한 구체적인 내용
[0031] 이하 본 발명을 상세히 설명한다.
[0033] 본 발명의 염증성 질환의 예방 또는 치료용 의약 조성물은 작두콩 추출물을 포함한다.
[0034] 본 발명자들은 작두콩(Canavalia gladiata, sword bean)의 추출물이 세포의 NO 생성 억제 효과와 세포 내 염증
관련 단백질 발현 억제 효과가 우수하고, 이에 해당 추출물 투여시 염증성 질환 모델에서의 회복 효과가 우수한
것을 발견한 것에 착안하여 본 발명을 고안하였다.
[0035] 본 발명의 작두콩 추출물은 작두콩의 추출물로서, 이는 작두콩만의 추출물이거나, 작두콩 콩깍지만의 추출물이
거나, 작두콩과 콩깍지의 혼합 추출물일 수 있다.
[0036] 본 발명의 작두콩 추출물은 미숙 작두콩 추출물, 완숙 작두콩 추출물 또는 이들의 혼합 추출물일 수 있다. 바람
직하게는 완숙 작두콩 추출물일 수 있다.
[0037] 본 명세서에서 미숙 작두콩은 열매 꼬투리가 맺어 녹색을 띈 시기(도 1 하단, 예를 들면 3~4월에 파종하여 6~7
월에 수확), 완숙 작두콩은 열매 꼬투리가 맺힌 상태에서 갈색으로 변한 시기(도 1 상단, 예를 들면 3~4월에 파
종하여 8~10월에 수확)의 작두콩을 의미한다. 상기 파종, 수확시기 등은 재배 조건에 따라 달라질 수 있다.
[0039] 본 발명의 작두콩 추출물은 통상의 용매로 통상의 방법으로 추출된 것일 수 있다.
[0040] 추출 용매는 예를 들면, 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올, 그 외 글리세린, 에틸아세테이트, 부틸렌글리콜, 프로
필렌글리콜, 디클로로메탄, 헥산, 프레타놀 A, 또는 이들의 혼합 용매를 사용할 수 있다.
[0041] 구체적으로, 물과 프레타놀 A 의 혼합 용매를 사용할 수 있다. 그 혼합비는 예를 들면, 물과 프레타놀A를 1:9
내지 3:7의 부피비로 사용할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
[0042] 추출 온도는 20 내지 100℃, 추출 기간은 약 1시간 내지 4일, 방법은 열수 추출, 냉침 추출, 환류 추출 또는 초
음파 추출 등의 추출 방법을 사용하여 추출할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
[0043] 추가로, 당 분야에 널리 알려진 조건으로 여과, 농축, 건조 등의 공정을 거칠 수도 있다.
[0044] 또한, 본 발명의 작두콩 추출물은 상기 용매 추출물의 특정 용매 분획물일 수 있다. 예를 들면, 핵산(Hexane),
클로로포름(CHCl3), 에틸아세테이트(EA), 부탄올(n-BuOH) 등의 분획물일 수 있다. 상기 용매 중 바람직하게는
에틸아세테이트 분획물일 수 있다.
[0045] 본 명세서에서 염증성 질환은 염증이 매개된 모든 질환을 의미한다. 구체적으로, 아토피 피부염, 부종, 피부염,
알레르기, 천식, 결막염, 치주염, 비염, 중이염, 인후염, 편도염, 폐렴, 위궤양, 위염, 크론병, 대장염, 치질,
통풍, 간직성 척추염, 류마티스 열루푸스, 섬유근통(fibromyalgia), 건선관절염, 골관절염, 류마티스관절염, 견
관절주위염, 건염, 건초염, 근육염, 간염, 방광염, 신장염, 쇼그렌 증후군(sjogren's syndrome), 다발성 경화증
등을 들 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 보다 구체적으로는 크론병, 궤양성 대장염일 수 있다.
[0046] 본 발명의 의약 조성물은 선천면역과 관련한 대식세포에서의 염증매개인자(NO, TNF-α, IL-6)들에 대한 생성 억
제 효과가 우수하여, 다양한 염증 질환에 대한 우수한 약효를 나타낼 수 있다.
[0047] 본 발명의 의약 조성물은 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등
의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.
[0048] 본 발명의 추출물을 함유하는 조성물에 함유될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토오즈(lactose), 덱스트
로즈, 수크로스(sucrose), 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트,
젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈,
물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수
있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또
는 부형제를 사용하여 조제된다.
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경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, [0049] 이러한 고형제제는 상기 화합
물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스 또는 락토오
스, 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사
용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석
제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수
있다.
[0050] 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비
수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성
기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마
크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
[0051] 본 발명의 의약 조성물의 사용량은 환자의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으나, 0.1 내지 100mg/kg으로,
바람직하게는 0.1 내지 10mg/kg을 일일 1회 내지 수회 투여할 수 있다. 또한 그 투여량은 투여경로, 질병의 정
도, 성별, 체중, 나이 등에 따라서 증감될 수 있다. 따라서 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를
한정하는 것은 아니다.
[0053] 또한, 본 발명은 작두콩 추출물을 포함하는 염증성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품을 제공한다.
[0054] 작두콩 추출물, 염증성 질환에 대한 내용은 전술한 바와 같다.
[0055] 본 발명의 건강기능식품은 상기 우수한 기능성을 갖는 작두콩 추출물을 포함하여 제조, 가공된 식품으로서, 제
형을 불문하고, 모든 식품을 포함하는 의미이다.
[0056] 본 발명의 건강기능식품은 작두콩 추출물을 포함한 음료(알콜성 음료 포함), 과실 및 그의 가공식품 (예: 과일
통조림, 병조림, 잼, 마아말레이드 등), 어류, 육류 및 그 가공식품 (예: 햄, 소시지콘비이프 등), 빵류 및 면
류 (예: 우동, 메밀국수, 라면, 스파게티, 마카로니 등), 과즙, 각종 드링크, 쿠키, 엿, 유제품 (예: 버터, 치
즈 등), 식용식물유지, 마아가린, 식물성 단백질, 레토르트 식품, 냉동식품, 각종 조미료(예: 된장, 간장, 소스
등) 등일 수 있다.
[0057] 또한, 본 발명의 건강기능식품은 정제, 환제, 산제, 과립제, 분말제, 캡슐제, 액제 제형 등으로 제형화된 것일
수도 있다. 이들은 담체, 희석제, 부형제 및 첨가제 중 하나 이상을 더 포함하여 제형화될 수 있다.
[0058] 본 발명에 더 포함될 수 있는 첨가제로는, 천연 탄수화물, 향미제, 영양제, 비타민, 광물(전해질), 풍미제(합성
풍미제, 천연 풍미제 등), 착색제, 충진제(치즈, 초콜렛 등), 팩트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산,
보호성 콜로이드 증점제, pH조절제, 안정화제, 방부제, 산화 방지제, 글리세린, 알콜, 탄산화제 및 과육으로 이
루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 성분을 사용할 수 있다.
[0059] 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스,
슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨,
소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상기 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레
바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다.
[0060] 상기 외에 본 발명의 건강기능식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등
의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로
이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수
있다. 그 밖에 본 발명의 건강기능식품은 천연 과일 쥬스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다.
이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다.
[0061] 상기 담체, 부형제, 희석제 및 첨가제의 구체적인 예로는 이에 한정하는 것은 아니나, 락토즈, 덱스트로즈, 슈
크로즈, 솔비톨, 만니톨, 에리스리톨, 전분, 아카시아 고무, 인산칼슘, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트,
칼슘 실리케이트, 미세결정성 셀룰로즈, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로즈, 폴리비닐피롤리돈, 메틸셀룰로즈, 물, 설
탕시럽, 메틸셀룰로즈, 메틸 하이드록시 벤조에이트, 프로필하이드록시 벤조에이트, 활석, 스테아트산 마그네슘
및 미네랄 오일로 이루어진 그룹으로부터 선택된 1종 이상이 사용되는 것이 바람직하다.
[0062] 상기 상술한 제형 내 기능성분으로서의 본 발명의 건강기능식품의 함량은 사용 형태 및 목적, 사용자 상태, 증
공개특허 10-2018-0108143
상의 종류 및 경중 등에 의하여 적절하게 조절할 수 있으며, 고형분 중량 기준으로 0.001 내지 99.9 중량%, 바
람직하게는 0.01 내지 50 중량%일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
특허명칭 : 항암 효과를 가지는 작두콩 추출물 및 이를 함유하는기능성 식품
특허출원인 : 박희학
등록번호/일자 1007595790000 (2007.09.11)
특허요약
본 발명은 항암 효과를 가지는 작두콩 추출물 및 이를 함유한 기능성 식품에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 본 발명은 작두콩을 분쇄하고 물 또는 에탄올, 에틸아세테이트, 아세톤 등의 유기용매를 첨가하여 교반하면서 추출한 다음 초음파 처리하여 원심분리하고 여과한 후 감압농축 및 동결건조함으로써 얻어지는 뛰어난 항암 효과를 나타내는 작두콩 추출물 및 이를 함유하는 기능성 식품에 관한 것이다. 상기와 같은 방법으로 얻어진 작두콩의 물 또는 유기용매 추출물은 항암 활성이 우수하여 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 또는 혈액암 등을 포함하는 다양한 암의 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
발명의 목적
발명이 속하는 기술 및 그 분야의 종래기술
다(Gerald A. Rosenthal).
두콩에 물 또는 에탄올, 에틸아세테이트, 아세톤 등의 유기용매를 첨가하여 교반하면서 추출한 다음 초음파 처리하여 원심
분리하고 여과한 후 감압농축 및 동결건조함으로써 얻어지는 뛰어난 항암 효과를 나타내는 작두콩 추출물 및 이를 함유하
는 기능성 식품에 관한 것이다.
작두콩(Canavalia gladiata, sword bean), 일명 도두는, 장미목 콩과에 속하는 한해살이 덩굴성 식물로서, 줄기에 털이 없
으며 콩 낟알 한 개의 길이 2~3cm, 무게 1.5~3g으로 콩 종류 중에서 크기가 가장 크고 맛도 뛰어난 것으로 알려져 있다.
작두콩의 색깔은 붉은색 또는 변종인 흰색이며, 둘 다 안전하게 식용에 제공된다. 작두콩의 종자, 깍지, 잎, 줄기, 뿌리 등
모든 부위는 식품소재로 활용될 수 있으며, 작두콩에는 가수분해 효소인 우레아제 (urease), 혈구응집소 (hemagglutinin),
카나발린 (canavalin), 리놀렌산, 사포닌, 콜린, 레시신, 식이 섬유소 등의 다양한 생리활성물질이 함유되어 있는 것으로 알
려져 있어, 기능성 식품 및 의약품 소재로서 주목받고 있다.
작두콩을 한방에서는 도두(刀豆)라고 하며, 염증을 없애는 작용이 뛰어나고 신체의 면역력을 키워주기 때문에 각종 종기나
화농성 질병에 효과가 있으며, 뱃속을 따뜻하게 하고 천식, 가래, 관절염, 신허요통에 효과가 있고, 신장을 튼튼하게 하고
이수작용이 있어 관절염, 신허요통, 변비, 비만증 등을 두루 치료한다고 알려져 있다.
작두콩(도두)에 관련된 선행특허로는, 등록특허 제0350911호 "도두로부터 분리한 항균 활성 추출물 및 그 제조방법", 등
록특허 제0394584호 "작두콩이 첨가된 두유 및 그 제조방법", 등록특허 제0324132호 "작두콩을 이용한 청국장 및 그의
제조방법", 특허출원 제2002-0055538호 "작두콩과 금송혼합 추출물을 이용한 피부화장료", 특허출원 제2002-0056697
호 "도두를 이용한 항선충 제제의 개발", 특허출원 제2001-0031264호 "작두콩 등을 이용한 면역 기능 증강 및 항산화 기
능성식품의 개발", 특허출원 제2003-0005294호 "알러지 및 염증 치료용 조성물" 등이 있다.
한편, 작두콩의 항암 활성에 관한 연구는 거의 이루어진 바 없으나, 이와 관련된 선행문헌으로는, 미국특허 제6,562,380호
에서 작두콩 유래의 피토에스트로겐류 (phyto-oestrogens) 성분으로 유방암을 예방 및 치료하는 기술에 대해 개시한 바
있고, 작두콩 유래의 엘-카나바닌 (L-canavanine)이 췌장암을 예방 및 치료하는 효과가 있다는 연구 결과가 발표된 바 있
다(Gerald A. Rosenthal).
그러나 작두콩의 추출물을 대상으로 특정 암 세포주, 특히 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 및 혈액암에 대한 항암 활성을
조사한 연구는 아직 보고된 바 없다.
발명이 이루고자 하는 기술적 과제
본 발명의 목적은 뛰어난 항암 활성을 갖는 천연물 유래의 물질을 제공하고자 하는 것이다.
본 발명자들은 인체에 대한 안전성이 입증되어 있는 다양한 천연물을 대상으로 그 항암 활성을 검색하였으며, 연구 결과
작두콩의 물 또는 유기용매 추출물이 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 및 혈액암에 대해 뛰어난 항암 활성을 나타냄을 확인
함으로써, 항암 효과를 가지는 작두콩 추출물 및 이를 함유하는 기능성 식품에 관한 본 발명을 완성하게 되었다.
발명의 구성 및 작용
본 발명은 항암 효과를 가지는 작두콩 추출물 및 이를 함유한 기능성 식품에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 본 발명은 작
두콩을 분쇄하고 물 또는 에탄올, 에틸아세테이트, 아세톤 등의 유기용매를 첨가하여 교반하면서 추출한 다음 초음파 처리
하여 원심분리하고 여과한 후 감압농축 및 동결건조함으로써 얻어지는 뛰어난 항암 효과를 나타내는 작두콩 추출물 및 이
를 함유하는 기능성 식품에 관한 것으로, 상기와 같은 방법으로 얻어진 작두콩의 물 또는 유기용매 추출물은 항암 활성이
우수하여 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 또는 혈액암 등을 포함하는 다양한 암의 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있
다.
본 발명은 작두콩의 콩, 깍지, 잎, 줄기 등 모든 부위를 물 또는 에탄올, 에틸아세테이트, 아세톤 등의 유기용매로 추출하여
작두콩 추출물을 얻는 단계 및 상기 작두콩 추출물의 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암, 혈액암 등 5가지 세포주에 대한 항암
효과를 MTT법에 의해 확인하는 단계로 이루어진다.
본 발명에 의한 작두콩 추출물은, 작두콩(Canavalia gladiata)을 분쇄하고 물 또는 에탄올, 에틸아세테이트, 아세톤 등의
유기용매를 첨가하여 교반하면서 추출한 다음 초음파 처리하여 원심분리하고 여과한 후 감압농축 및 동결건조함으로써 얻
어지며, 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 및 혈액암에 대해 뛰어난 항암 활성을 나타낸다. 본 발명의 작두콩 추출물은 작두
콩의 콩, 깍지, 잎, 줄기 등 모든 부위를 추출하여 사용할 수 있는데, 본 발명에서 실험을 통해 확인한 바에 따르면 작두콩의
콩 부위가 특히 더 뛰어난 항암 활성을 나타내며, 작두콩의 깍지, 잎, 줄기 부분도 충분한 항암 활성을 나타낸다.
발명의 효과
이상 설명한 바와 같이, 분쇄한 작두콩에 물 또는 에탄올, 에틸아세테이트, 아세톤 등의 유기용매를 첨가하여 교반하면서
추출한 다음 초음파 처리하여 원심분리하고 여과한 후 감압농축 및 동결건조함으로써 얻어지는 작두콩 추출물은 뛰어난
항암 활성을 나타내므로, 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 및 혈액암 등을 포함하는 다양한 암의 예방 및 치료에 유용하게
사용될 수 있다.
이러한 작두콩 추출물은, 식용 소재인 작두콩을 원료로서 이용하므로 인체에 무해함과 안전성이 입증되어 있을 뿐만 아니
라, 낮은 농도에서도 뛰어난 암세포 저해 활성을 나타내므로, 이는 의약 산업 및 기능성 식품 산업상 매우 유용한 발명인
것이다.
(57) 청구의 범위
청구항 1.
작두콩(Canavalia gladiata)을 물 또는 유기용매로 추출함으로써 얻어지는, 항암 활성을 갖는 작두콩 추출물.
청구항 2.
제 1항에 있어서, 작두콩(Canavalia gladiata)을 분쇄하고 물 또는 유기용매를 첨가하여 교반하면서 추출한 다음 초음파
처리하여 원심분리하고 여과한 후 감압농축 및 동결건조함으로써 얻어지는, 항암 활성을 갖는 작두콩 추출물.
청구항 3.
제 1항 또는 제 2항에 있어서, 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 또는 혈액암에 대한 항암 활성을 갖는 작두콩 추출물.
청구항 4.
제 1항 또는 제 2항에 있어서, 작두콩의 콩 단독 또는 콩, 깍지, 잎 및 줄기의 혼합물을 추출하는 것을 특징으로 하는 작두
콩 추출물.
청구항 5.
제 1항 또는 제 2항에 있어서, 작두콩에 물, 에탄올, 에틸아세테이트 및 아세톤 중 어느 하나를 첨가하여 추출하는 것을 특
징으로 하는 작두콩 추출물.
청구항 6.
제 1항 또는 제 2항의 작두콩 추출물을 함유하는 것을 특징으로 하는 기능성 식품.
특허명칭 : 작두콩 추출물을 유효성분으로 함유하는 위장질환의 예방 및 치료용 조성물
출원인 - 전남대학교산학협력단
등록번호/일자 - 1014762180000 (2014.12.18)
요약 - 본 발명은 작두콩(Canavalia gladiata) 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 치료용 약제학적 조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 위장 점막 보호 또는 위장 점막 손상을 개선시키고, 위장에서의 염증반응을 억제함으로써 위장질환의 예방 및 치료에 뛰어난 효과를 나타낸다. 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 개선용 식품 조성물 및 건강기능식품을 제공한다
특허청구의 범위
청구항 1
작두콩(Canavalia gladiata) 추출물을 유효성분으로 포함하는 알코올성 위염의 예방 또는 치료용 약제학적 조성
물.
청구항 2
제 1 항에 있어서, 상기 작두콩 추출물은 물, 메탄올, 에탄올 또는 이의 조합을 작두콩에 처리하여 수득한 것을
특징으로 하는 알코올성 위염의 예방 또는 치료용 약제학적 조성물.
청구항 3
삭제
청구항 4
삭제
청구항 5
삭제
청구항 6
제 1 항에 있어서, 상기 조성물은 위장 점막 보호 또는 위장 점막 손상을 개선시키는 것을 특징으로 하는 알코
올성 위염의 예방 또는 치료용 약제학적 조성물.
청구항 7
제 1 항에 있어서, 상기 조성물은 염증반응을 억제시키는 것을 특징으로 하는 알코올성 위염의 예방 또는 치료
용 약제학적 조성물.
청구항 8
(a) 상기 제 1 항, 제 2 항, 제 6 항 및 제 7 항 중 어느 한 항의 조성물의 식품학적 유효량; 및 (b) 식품학적
으로 허용되는 담체를 포함하는 알코올성 위염의 예방 또는 개선용 식품 조성물.
청구항 9
작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 알코올성 위염의 예방 또는 개선용 건강기능식품.
명 세 서
기 술 분 야
본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 [0001] 치료용 조성물에 관한 것이다.
배 경 기 술
알코올은 기호품이지만 또한 약물이므로 습관성 알코올 중독은 세계에서 가장 [0002] 빈도가 높은 약물 중독의 하나이
다. 이러한 알코올의 소비는 점차 증가하고 있으며 이로 인한 각종 질환도 증가하고 있는 추세이다. 특히
알코올 섭취로 인한 위 점막 손상은 위염의 원인이 되며 위궤양과 위암으로 악화되기도 한다(Franke A et al.,
Alcohol-related diseases of the esophagus and stomach, Dig Dis, 23: 204-13(2005)).
위염은 위장 점막 염증성 질환을 총칭하는 것으로 헬리코박터 파일로리균 감염, NSAID(non-steroid antiinflammator
drugs), 스트레스, 알코올 등에 의해 위장 점막을 보호하는 방어인자와 손상시키는 공격인자 사이
의 균형이 깨져 발생이 된다. 위장 점막을 손상시키는 공격인자의 하나인 알코올 과다 섭취는 위장의 출혈과
염증발생을 유발시켜 급성위염을 일으킬 수 있다. 이러한 알코올의 급성위염 발병은 알코올 농도 의존적으로
병변을 일으키며 위장에 직접적인 손상을 일으키게 된다. 따라서, 높은 농도의 알코올 처리는 동물을 이용한
위염 및 위장 점막 손상 유발 모델에서 널리 사용되고 있다(D. Bilici et al., Melatonin prevents ethanolinduced
gastric mucosal damage possibly due to its antioxidant effect, Dig Dis Sci, 47:856861(2002),
Bujanda L, The effects of alcohol consumption upon the gastrointestinal tract, Am J Gastroenterol,
95:3374-82(2000), Szabo S et al., Early vascular injury and increased vascular permeability in gastric
mucosal injury caused by ethanol in the rat, Gastroenterology, 88:228236(1985)).
알코올성 위염은 위장 점막 보호물질 감소, 산화적 스트레스, 히스타민 분비의 증가 등에 의한 위장 손상이 염
증을 악화시킨다고 알려져 있다. 하지만 아직 알코올에 의한 위염 발생의 분자학적인 기전에 대해서는 정확하
게 규명이 되지 않았으며, 이에 따라 특이적 치료방법도 없는 실정이다. 많은 연구에서 활성산소종(Reactive
Oxygen Species, ROS)이 알코올성 위염의 발병에서 중요한 역할을 한다고 보고되고 있다. 과다한 활성산소종
의 증가는 세포의 과산화지질 형성 증가로 인하여 세포벽의 손상을 일으켜 위장 점막의 손상을 유발시킨다.
또한, 활성산소종은 세포내 NF-κB의 발현을 자극시켜 COX-2(cyclooxygenase-2)와 사이토카인의 증가를 유발시
켜 염증반응을 일어나게 한다. 그러므로 세포내의 항산화 작용의 증가는 알코올성 위염의 발병을 감소시킬 수
있으며 위장 점막을 보호하는 역할을 할 수 있다(Hogg et al., Production of hydroxyl radicals from the
simultaneous generation of superoxide and nitric oxide, Biochem. J., 281:419424(1992), Hernet al.,
Gastric mucosal cell proliferation in ethanol-induced chronic mucosal injury is related to oxidative
stress and lipid peroxidation in rats, Lab. Invest., 80:11611169(2000), Guo JS et al., Differential
effects of selective and non-selective inhibition of nitric oxide synthase on the expression and
activity of cyclooxygenase-2 during gastric ulcer healing. Eur J Pharmacol., 536:301-308(2006),
D'Acquisto et al., Involvement of NF-κB in the regulation of cyclooxygenase-2 protein expression in
LPS-stimulated J774 macrophages, FEBS Lett., 418:175178(1997)).
천연 항산화제 개발의 일환으로 국내에서 재배되는 작두콩(Canavalia gladiata)의 항산화 효능에 대해 연구된
바 있으며 특히 작두콩 추출물에는 페놀성 화합물인 플라보노이드의 함량이 다른 콩과 식물에 비하여 높게 나타
났다는 연구결과가 있다. 작두콩은 콩과의 한해살이 덩굴성식물로서 남쪽지방에 잘 자라며 한방에서는 도두
(刀豆) 또는 협검두(挾劍豆)라고 한다(Kim JP et al., Chemical Properties and DPPH Radical Scavenging
Ability of Sword Bean(Canavalia gladiata) Extract, Korean J. Food sci. Technol. 44:441-446(2012)).
중국의 <본초강목>이나 <본초비요> 같은 의학책에는 장, 위를 보하고 속을 따뜻하게 하며 신장의 기능을 돕고
원기를 보하는 약효가 있다고 기록되어 있다(Joo SJ et al., Characteristics of yougurt prepared with ‘
Jinpum’ bean and sword bean (Canavalin gladiata), Korean J. Postharv. Sci. Technol., 8:308-312(2001),
Cho YS et al., Chemical components in different parts of Korean sword bean (Canavalia gladiata).
Korean J. Postharv. Sci. Technol., 6:475-480(1999)). 이러한 작두콩의 위장 보호 기록과 항산화 관련 연
구를 통하여 알코올성 위염으로부터 위장 보호 효과를 나타낼 수 있을 것으로 기대할 수 있다.
본 명세서 전체에 걸쳐 다수의 논문 및 특허문헌이 참조되고 그 인용이 표시되어 있다. 인용된 논문 및 특허
문헌의 개시 내용은 그 전체로서 본 명세서에 참조로 삽입되어 본 발명이 속하는 기술 분야의 수준 및 본 발명
의 내용이 보다 명확하게 설명된다.
발명의 내용
해결하려는 과제
본 발명자들은 위장질환을 효과적으로 예방 또는 치료할 수 있는 인체에 안전한 [0007] 물질, 특히 식물-유래 물질을
개발하고자 예의 연구 노력하였고, 그 결과 작두콩 추출물이 위장 점막을 보호하고 염증반응을 억제시킴으로써
위장질환을 예방 또는 치료하는데 매우 유효하다는 것을 발견함으로써, 본 발명을 완성하게 되었다.
따라서, 본 발명의 목적은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 치료용 약제학적 조성
물을 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제
공하는데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품
을 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 상세한 설명 및 청구범위에 의해 보다 명확하게 된다.
과제의 해결 수단
본 발명의 일 양태에 따르면, 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 치료용
약제학적 조성물을 제공한다.
본 발명자들은 위장질환을 효과적으로 예방 또는 치료할 수 있는 인체에 안전한 물질, 특히 식물-유래 물질을
개발하고자 예의 연구 노력하였고, 그 결과 작두콩 추출물이 위장 점막을 보호하고 염증반응을 억제시킴으로써
위장질환을 예방 또는 치료하는데 매우 유효하다는 것을 규명하였다.
본 발명의 조성물은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함한다.
본 발명에서 이용되는 작두콩은 아시아 열대지방이 원산지로서 중국남부, 인도, 동남아시아 일대에서 널리 재배
되고 있으며, 우리나라에서는 남부지방에서 노지재배하고, 중부 이북에서는 시설재배 하고 있다. 작두콩은 이
름 그대로 작은 작두만큼 큰 콩으로 꼬투리 길이가 20-30cm 정도나 되는 콩 중에서 가장 큰 콩이다.
본 명세서에서 작두콩을 언급하면서 사용되는 용어 ‘추출물’은 작두콩에 추출용매를 처리하여 얻은 추출 결과
물뿐만 아니라 추출 결과물 자체를 동물에게 투여할 수 있도록 제형화(예컨대, 분말화)된 가공물도 포함하는 의
미를 갖는다.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 본 발명의 작두콩 추출물은 작두콩 분말에 추출용매를 처리하여 수득한다.
본 발명의 조성물에서 이용되는 작두콩 추출물을 작두콩에 추출용매를 처리하여 얻는 경우에는, 다양한 추출용
매가 이용될 수 있다. 바람직하게는, 극성 용매 또는 비극성 용매를 이용할 수 있다. 극성 용매로서 적합한
것은, (i) 물, (ii) 알코올(바람직하게는, 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올, 노말-프로판올, 이소-프로판올,
노말-부탄올, 1-펜탄올, 2-부톡시에탄올 또는 에틸렌글리콜), (iii) 아세트산, (iv) DMFO(dimethyl-formamide)
및 (v) DMSO(dimethyl sulfoxide)를 포함한다. 비극성 용매로서 적합한 것은, 아세톤, 아세토나이트릴, 에틸
아세테이트, 메틸 아세테이트, 플루오로알칸, 펜탄, 헥산, 2,2,4-트리메틸펜탄, 데칸, 사이클로헥산, 사이클로
펜탄, 디이소부틸렌, 1-펜텐, 1-클로로부탄, 1-클로로펜탄, o-자일렌, 디이소프로필 에테르, 2-클로로프로판,
톨루엔, 1-클로로프로판, 클로로벤젠, 벤젠, 디에틸 에테르, 디에틸 설파이드, 클로로포름, 디클로로메탄, 1,2-
디클로로에탄, 어닐린, 디에틸아민, 에테르, 사염화탄소 및 THF를 포함한다.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 본 발명에서 이용되는 추출용매는 (a) 물, (b) 탄소수 1-4의 무수 또는 함수 저
급 알코올(메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올 등), (c) 상기 저급 알코올과 물과의 혼합용매, (d) 아세톤, (e)
에틸 아세테이트, (f) 클로로포름, (g) 부틸아세테이트, (h) 1,3-부틸렌글리콜, (i) 헥산 및 (j) 디에틸에테르
를 포함한다. 본 발명의 다른 구현예에 따르면, 본 발명의 추출물은 물, 메탄올, 에탄올 또는 이의 조합을 작
두콩에 처리하여 수득한 것이다. 본 발명의 특정 구현예에 따르면, 본 발명의 추출물은 물 및 에탄올의 조합
을 작두콩에 처리하여 수득한 것이다.
본 명세서에서 사용되는 용어 ‘추출물’은 상술한 바와 같이 당업계에서 조추출물([0020] crude extract)로 통용되는
의미를 갖지만, 광의적으로는 추출물을 추가적으로 분획(fractionation)한 분획물도 포함한다. 즉, 작두콩 추
출물은 상술한 추출용매를 이용하여 얻은 것뿐만 아니라, 여기에 정제과정을 추가적으로 적용하여 얻은 것도 포
함한다. 예컨대, 상기 추출물을 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 통과시켜 얻은 분획, 다양한
크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등, 추가적으로
실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획도 본 발명의 작두콩 추출물에 포함되는 것이다.
본 발명에서 이용되는 작두콩 추출물은 감압 증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의
해 분말 상태로 제조될 수 있다.
본 명세서에서 용어 “위장질환”은 그 발생 원인 및 기전과 무관하게 위 점막의 손상을 동반하거나, 손상을 야
기할 가능성이 있는 모든 질환 및 병태를 포함하는 광범위한 의미로 사용된다. 상기 위장관 질환은 급성
위염, 만성 활동성 위염, 만성 위축성 위염과 같은 만성 위염, 십이지장염, 위 궤양, 십이지장 궤양, 위 천공,
위 출혈, 비스테로이드성 항염증 약물(NSAID)과 연관된 소화 장애, 비궤양성 소화불량증, 위 식도 역류 질환(역
류성 식도염), 급성 상부 위장 출혈, 스트레스 궤양화, 헬리코박터 파일로리 감염, 조린거-엘리슨 증후군
(Zollinger-Ellison syndrome, ZES), 베르너 증후군(Werner's syndrome) 및 전신 비만세포증 및 상기 질환들로
인한 위점막의 미란, 출혈, 발적 및 부종과 같은 증상을 포함한다.
본 발명의 작두콩 추출물을 포함하는 조성물의 효능은 위 점막의 보호 효과 또는 위장 점막 손상을 개선에 기초
하므로, 특정한 원인 또는 기전으로 인한 위장질환에 국한되지 않는다. 본 발명에서 위장질환은 알코올, 육체
적 및 정신적 스트레스, 산화적 스트레스, 위산, 비스테로이드성 항염증 약물, 스테로이드 제제, 담배, 자극적
인 음식, 헬리코박터 파일로리의 감염을 포함한 다양한 원인 및 기전에 의해 발병한 것일 수 있다. 본 발명의
일 구현예에 따르면, 본 발명의 작두콩 추출물이 예방 또는 치료효과를 나타내는 위장질환은 알코올에 의해 유
발되는 위장질환이다.
본 발명의 조성물은 항산화 효과를 나타내며, 위장 점막 보호 또는 위장 점막 손상을 개선시키고, 위장에서의
염증반응을 억제시키는 작용을 하며, 이러한 작용을 통하여 다양한 위장질환을 예방 또는 치료한다.
본 발명의 조성물은 약제학적 조성물로 제조될 수 있다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명의 조성물은 (a) 상술한 본 발명의 작두콩 추출물의 약제학적 유
효량; 및 (b) 약제학적으로 허용되는 담체를 포함하는 약제학적 조성물이다. 본 명세서에서 용어 “약제학적
유효량”은 상술한 작두콩 추출물의 효능 또는 활성을 달성하는 데 충분한 양을 의미한다.
본 발명의 조성물이 약제학적 조성물로 제조되는 경우, 본 발명의 약제학적 조성물은 약제학적으로 허용되는 담
체를 포함한다. 본 발명의 약제학적 조성물에 포함되는 약제학적으로 허용되는 담체는 제제시에 통상적으로
이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네
이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸
히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이
에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약제학적 조성물은 상기 성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제,
향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다. 적합한 약제학적으로 허용되는 담체 및 제제는
Remington's Pharmaceutical Sciences (19th ed., 1995)에 상세히 기재되어 있다.
본 발명의 약제학적 조성물은 경구 또는 비경구 투여할 수 있으며, 바람직하게는 경구 투여 방식으로 적용된다.
본 발명의 약제학적 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음
식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하게 처방될 수 있다. 본 발
명의 약제학적 조성물의 일반적인 투여량은 성인 기준으로 0.001-100 ㎎/kg 범위 내이다.
본 발명의 약제학적 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수
있는 방법에 따라, 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로
제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 오일 또는 수성 매질중의 용액, 현
탁액, 시럽제 또는 유화액 형태이거나 엑스제, 산제, 분말제, 과립제, 정제 또는 캅셀제 형태일 수도 있으며,
분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.
본 발명의 또 다른 양태에 따르면, 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 [0031] 포함하는 위장질환 예방 또는 개선
용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 조성물은 식품 조성물로 제공될 수 있다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명의 조성물은 (a) 상술한 본 발명의 작두콩 추출물의 식품학적 유
효량; 및 (b) 식품학적으로 허용되는 담체를 포함하는 식품학적 조성물이다.
본 발명의 조성물이 식품 조성물로 제조되는 경우, 유효성분으로서 작두콩 추출물뿐만 아니라, 식품 제조 시에
통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함
한다. 상술한 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토
스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당
및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 향미제로서 천연 향미제 [타우마틴, 스테비아 추출물
(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등]) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 사용할 수 있다.
예컨대, 본 발명의 식품 조성물이 드링크제로 제조되는 경우에는 본 발명의 작두콩 추출물 이외에 구연산, 액
상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 두충 추출액, 대추 추출액, 감초 추출액 등을 추가로 포함시킬 수
있다.
본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 개선
용 건강기능식품을 제공한다.
본 발명에서, ‘건강기능식품’이란 질병의 예방 및 치료, 생체방어, 면역, 병후의 회복, 노화 억제 등 생체조
절기능을 가지는 식품을 말하는 것으로, 장기적으로 복용하였을 때 인체에 무해하여야 한다. 본 발명의 작두
콩 추출물이 상기와 같은 위장질환의 예방 및 개선을 위한 건강기능식품으로 이용되기 위해서는, 식품학 또는
약제학적 분야에서 공지된 다양한 방법에 의해 제조될 수 있으며 그 자체 또는 식품학적으로 허용되는 담체, 부
형제, 희석제 등과 혼합하여 경구로 섭취할 수 있는 어떤 식품 형태로도 제조될 수 있다. 본 발명의 일 구현
예에 따르면, 본 발명의 건강기능식품은 음료, 환, 과립, 정제 또는 캅셀 형태이다.
본 발명의 건강기능식품은 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되고 식품학적으로 허용되는 식품보조첨가제를 더 포
함할 수 있다. 예컨대, 음료수로 제조되는 경우에는 본 발명의 작두콩 추출물 이외에 구연산, 액상과당,
설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙 등에서 하나 이상의 성분을 추가로 포함할 수 있다. 본 발명에 따른 건강
기능식품의 유효성분으로 포함될 수 있는 양은 위장질환의 예방 및 개선을 원하는 사람의 연령, 성별, 체중, 상
태, 질병의 증상에 따라 적절히 선택될 수 있으며, 본 발명의 일 구현예에 따르면 성인기준 1일 0.01 g 내지
10.0 g로 포함되며, 이러한 함량을 갖는 건강기능식품을 섭취함으로써 위장질환의 예방 또는 개선 효과를 얻을
수 있다.
발명의 효과
본 발명의 특징 및 이점을 요약하면 다음과 같다:
(ⅰ) 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 치료용 약제학적 조성물을 제공
한다.
(ⅱ) 본 발명의 조성물은 위장 점막 보호 또는 위장 점막 손상을 개선시키고, 위장에서의 염증반응을 억제함으
로써 위장질환의 예방 및 치료에 뛰어난 효과를 나타낸다.
(ⅲ) 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.
(ⅳ) 본 발명은 작두콩 추출물을 유효성분으로 포함하는 위장질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품을
제공한다.
궁금한 점 잇으시면 010-9867-8488 연락 주세요
첫댓글 좋은정보 감사합니다..
작두콩이 엄청난효과있는 작물이군요
자세한 자료감사함니다