준비물계란두개, 미나리 줄기 손가락 한개 정도 굵 기정도다발, 양지납작이읿뿔등급파, 마늘, 기꼬망간장세숟갈, 매실청, 표고버섯두개, 멸치 한줌,참기름, 후추, 청주표고, 멸치 국물내기마늘파매실청후추참기름간장 두숟갈고기랑주물주물참기름 살두르고 고기를 볶은후 육수넣고보글양파넣고 술 한번 치고계란 풀고 거기다 미나리쫑쫑 썰어 넣고끓는 국물 위에 계란투척계란이다익으면 밥 위에 내용물 투척