[1인 살림]나뭇잎 모양 부추고기만두~♬ㅅㅡㅅ/

[나뭇잎케이스]

언니~오빠~누나~형님~즐짠님들~OTL♥
그간 평안하신지요~OTL

여름은 통으로 잠을 잘 설치는 시즌으로..
뇌 속의 기억이 통 편집됨은 물론이요..
방금 하려던 말 조차 깔끔하게 잊혀져 주는..
오늘은
'토오오오오오오요일' 인가봅니다ㅅㅡㅅ♥

어제인지...그제인지에....
'나뭇잎 모양 부추 고기만두' 만들었는데
사진 찍어놓고는 글 올리려니
카페가 자꾸 저를 밀어내어..

"오늘은 결코 올리고 말리~!!!!!"
마음은 먹은지 1시간째...
일하며 틈틈히 여기까지 적고있는데 말입니다~ㅅㅡㅅ

뭐랄까...
'뇌에 뽕 맞은 느낌이 이런 느낌이지 않을까~ㅅㅡㅅ'하고 생각해 보고 있답니다

야튼~!!!
시간이 많지 않으니 어서 사진 투척부터 해보겠습니다~ㅅㅡㅅ//

3시간째 포기하지 않고 올렸어요ㅅㅡㅅ
뿌듯하다ㅅㅡㅅ♥

엊그젠가..
일 마치고 들어와서 속재료 고기 버무려놓고
만두는 근 2년만에 만드는데
52알 만들었어요ㅅㅡㅅ

손이커서 매번 판을 벌이면 냉동고를
꽉 채워놓는데
이번에는 처음으로 소량 만들어 본거라
뭔가 므흣~ 한 것이 맨 밑에 한번에 찐것은
제 몫이고.

위에 잘 쪄서 정리해둔것은
우리네 여장부님 가져다 드렸습니다ㅅㅡㅅ

부추고기만두는 처음 만들어봤는데
나름 괜츈해서 또 혼자 뿌듯한 만두였습죠ㅅㅡㅅ
만들면서 우리네 즐짠 이웃님들
생각이 나서
'다 만들어 사진 투척하러 다녀와야겠다~♥ㅅㅡㅅ'
생각하여 드디어 오늘은~히힛♥
각고의 3시간 노력 끝에..
드디어
가계부에도 올리지 않았던..
"초콜렛통'비밀의 돈'을 풀어 만두 만들기"
미션 성공 되겠습니다ㅅㅡㅅ♥

해떠야 잠드는 하루하루 중에..
욕실 거울보고 뒤로 넘어갈 뻔 했던 사연도 있다죠..
야구부 다크써클은 사실적으로 존재하였더라는..
저의 소소한 몰골 헤프닝 이야기 였답니다ㅅㅡㅅ하하하~

쓰다 날리고 쓰다 날리고~OTL
손가락이 너무도 더딘 소인..
곧 또 아침출근이라
저의 생활 속 즐거움 한컷은 이쯤으로~

크나큰 아쉬움을 뒤로한 채..
그리운 언니♥오빠♥누나♥형님♥즐짠님들♥ㅅㅡㅅ♥
뵙고싶은 마음 한꾸러미 남겨두고
머물렀다 가봅니다~OTL

6월~8월 3개월가량..
매장 내 행사 덕분으로
시간이 조금 더 추가 될 것 같아서~ㅅㅡㅅ//

근 3달은 조금 더 저축을 할 수 있을 것 같아요
ㅅㅡㅅ♥
개인적이지만 알찬 저축 가계부 가지고
또 오겠습니다~OTL♥

평안한 밤 되셔요~OTL♥



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추신 - '부추고기만두 속 재료ㅅㅡㅅ'

(댓글에 답글하려 들렀다가 물으시는 분 계셔서 올립니다~♥)

계량 - 대문자T 밥스푼, 소문자t 티스푼

다짐육600g, 소주2T, 후추2t (고기잡내 1버무림)
굴소스2T, 진간장1T, 다진마늘2T, 꿀2T, 참기름1T,소금1t
(양념포함 2버무림)
부추1팩 (마지막 3버무림)

저는 굴소스와 꿀, 다진마늘이 집에 없어서
사장님께 종이컵 드리며 찬스 부탁드렸답니다ㅅㅡㅅ하하~
굴소스 없으시면 진간장으로
꿀 없으시면 요리당이나 올리고당 등으로 대체도 좋아요ㅅㅡㅅ

양념들은 취향에 따라 조금씩 가감하셔도 괜찮아요ㅅㅡㅅ♥
부족하지만 맛나게 만들어드셔요~OTL♥

[단풍이다떨어지고]

만두킬러인데완전맛있어보여요

[나뭇잎케이스]

단풍님도 한번 만들어 드셔요~!!ㅅㅡㅅ
저도 고기 다음으로 만두를 제일 좋아해요♥

[왕소금인듯 왕소금아닌 왕소금같은나]

손재주장난아니시다ㅠ먹고싶어요ㅜ만두두번만들었는데두번다실패ㅠ

[나뭇잎케이스]

왕소금님 ㅅㅡㅅ
저도 맨날 실패하는데 간만에 성공한거여요ㅅㅡㅅ
가까이 계셨으면 나눠드렸을 텐데 말이어요~OTL♥

[나뭇잎케이스]

행복한 부자 유니님 과찬이셔요~OTL
그래도 친찬 들으니 저도 무지 행복합니다ㅅㅡㅅ♥

[노란백합]

만두가 너무 에뻐요.... 정말 솜씨 있으시네요....

[나뭇잎케이스]

노란백합님~ㅅㅡㅅ
칭찬 감사합니다~OTL♥

[꽃소금83♥♥♥]

저도 어제 만두만들었는데 꺼내보이지도못하겠네요ㅋ

[나뭇잎케이스]

꽃소금님~ㅅㅡㅅ
뭔가 굉장한 과찬을 주신 것 같은데요~
꽃소금님 만두인증샷도 기대해 볼께요ㅅㅡㅅ♥

[흉내만 내는짠순]

아~입속에 쏙 넣고 싶은데~그럴수 없으니 보는거로 만족해야 겠죠 ~

[나뭇잎케이스]

짠순님~ㅅㅡㅅ
저도 쏙~ 넣어드리지 못해..아쉽지만 사진으로나마~OTL♥
마음 가득 느껴지실까요~ㅅㅡㅅ

[마팔다]

와. 솜씨가 너무 좋은데요......

[나뭇잎케이스]

마팔다님~ㅅㅡㅅ
과찬이셔요~ 칭찬 너무너무 감사합니다~OTL♥

[알콜사랑♥]

만두 너무 이뻐요~~~♡♡

[나뭇잎케이스]

알콜사랑님~ㅅㅡㅅ♥
저의 만두를 이뻐해주셔서 감사합니다~OTL♥
만두 이뻐해주시는데 제가 다 행복해요ㅅㅡㅅ히힛~♥ㅅㅡㅅ

[언제나 늘~]

만두 너무 이뻐서 먹기 아까워요~^^

[나뭇잎케이스]

언제나 늘~님ㅅㅡㅅ
칭찬 감사합니다~OTL♥
하지만.. 저는..먹성이...하하하~
찐지 얼마 안되어 다 먹어치워버렸어요ㅅㅡㅅ;;하하하~

[꿍실이83]

와우~~속재료는 뭐뭐넣은건가요?ㅎㅎ저도 만두만들어 먹고 싶네요~^^

[나뭇잎케이스]

꿍실님ㅅㅡㅅ
만두 속재료 추가로 넣고 수정해 놨어요ㅅㅡㅅ♥
맛나게 만들어드셔요~OTL♥

[나뭇잎케이스]

안젤라님~ㅅㅡㅅ
진정한 고수님께 과찬까지 들으니~
그저..부끄럽습니다~OTL♥

[폴라누나]

드디어...드디어...우리 나뭇잎님...고기고기~~드셨고나!! 너무 기쁘네요~~!! 눈물이 다 나려고 한다는ㅠㅠ(^-^)ㆀㆀ
어쩌면 저렇게 멋지게 모양을 만들 수가 있는가!! 고르게 잡혀진 주름하며!! 저 끄트머리 살짜기 들어 올린 각도까지!!
그 때 손관상을 보고 나뭇잎님 손재주를 이미 알고 있었지만...햐아 훌륭해요!!d(^-^)b
맛도 엄청 좋을 것 같은데요?! 보통 다진 두부 넣던데요? 두부가 없어도 괜찮나요? 그럼 훨씬 편할 듯! (저는 아직 못/안 만듬)
나뭇잎님-. 건강하시고요. 늘 행복하세요~!

[나뭇잎케이스]

폴라누님~ㅅㅡㅅ♥
이번에도 역시ㅠㅅㅜ저야말로 눈물이 날 것 같아요..
언제나 항상 사랑해주시는 마음ㅠㅅㅜ~OTL♥
만두 속 레시피 살짝 추가해봤는데요~ㅅㅡㅅ
저리 만들면 육즙도 어느정도 있고 깔끔하더라구요~!!
만두 속은 그때그때 다르게 하는데
솔직하게 말씀드리자면..
최소한의 재료로 만들고자..ㅅㅡㅅ하하~
부추고기만두 만들때는 두부를 안넣는
개인적인 취향이어요ㅅㅡㅅ히힛♥
폴라누님도 언제나 항상 건강하시고 행복하셔요~OTL♥

[나뭇잎케이스]

깨소금참기름님~ㅅㅡㅅ
과찬의 말씀으로 행복주셔서 감사합니다~OTL♥
답 댓글 달러 왔다가
즐짠님들 애정댓글들에 울컥 감동받고 가요ㅠㅅㅜ♥

[희망사항77]

우와~~실력대단하시네요~

[나뭇잎케이스]

희망사항님~ㅅㅡㅅ
실력이라고 말씀해주시니 쑥쓰러웁지만ㅅㅡㅅ
이쁘게 봐주셔서 감사합니다~OTL♥

[나야 나^^*]

우와~~~!!!

[나뭇잎케이스]

나야나님~ㅅㅡㅅ
미소짓게 만드는 감탄사~ㅅㅡㅅ♥
감사합니다~OTL♥

[나뭇잎케이스]

저축여신님~ㅅㅡㅅ
만두 이쁘게 봐주시는
그렁그렁 반짝반짝 이모티콘까지~!!ㅅㅡㅅ♥
감사합니다~OTL♥