여름 밑반찬 1 - 깻잎찜.가지무침.호박 볶음.상추+오이 겉저리

[산부추]

유기농사(이수찬)님 건강하게 키운
농작물 꾸러미 세트
늘 감동입니다

요리 사진 찍어 놓고 이제서야 올려 봅니다

박스 푸는 순간 깻잎 향이 얼마나
요동치는지 코를 갖다 대고 킁킁~~킁
흡입하듯~들여 마셨습니다 ㅎ

주문한 애호박과 가지.깻잎.쌈채소들

여러 종류의 쌈채소들

가지를 듬성듬성 썰어

반을 가르고 길게 세로로 잘라 줍니다

가지를 찜기에 올려 놓고 쪄 줍니다

무치는 사진이 빠졌네요

양념은
마늘
참깨
멸치 액젓
생들기름 입니다

오이도

고춧가루
양파
마늘
통깨
멸치액젓
황매실액 조금 넣고 무쳤습니다

애호박을 썰어 소금으로 절인 다음

생들기름.마늘.새우젓.통깨 넣고
센불에 볶았습니다

깻잎 양념은

멸치액젓
고춧가루
마늘
당근.양파채
통깨
물 조금 섞어 줍니다

한 ~두 장씩 양념장을 펴 바르고

스텐냄비에 살짝 쪘습니다

그냥 며칠 있다 생깻잎으로 먹어도
넘 맛있는 반찬입니다

쌈채소와 남겨둔 깻잎에

멸치액젓
고춧가루
생들기름
양파채
마늘
통깨 넣고 슬렁슬렁 무쳤습니다

요렇게
제철 나는 재료로 밑반찬 몇 가지
만들었습니다

문정골님 청계란 구워서

신랑 오후 출근에 비빔밥 차렸네요

더운날~~후다닥 빨리 해치웠습니다ㅎ

[사랑.]

든든한 밑반찬 많이 해 놓으셨네요~
저도 좋은향기가 나는것 같네요 ㅎㅎㅎ

[산부추]

며칠은 행복하데요 ㅎ
사랑.님 흔적 남겨주셔서 감사드립니다

[80문기]

VERY VERY GOOD!!

[산부추]

감사합니다^^

[해당화]

요리 솜씨도
사진 찍는 솜씨도 넘 좋으십니다
레시피 잘보고 감사히 보고 갑니다

[산부추]

해당화님
여기까지 ~흔적 남겨 주셔서
감사드립니다
여적지 먹은 사진들
오늘은 좀 한가해서
죄다 포스팅 했습니다

아직 하나
연잎밥도 남았네요 ㅎ

독한 피부약 끊으시고
산과야 덕분에 넘 좋아지셔서
참 다행입니다

저 조금 있다 다시 분발 할께요
요즘 일이 있어 운동 못하고
산과야 안했더니 금새 2~3키로
물론 제가
먹어서 글치요ㅎㅎ
먹으니까 찌네요

[해당화]

산부추님 반갑습니다
저는 몇년 먹든 피부과 끊어.
넘 좋으네요 ㅎ
저는 평상시에도 운동은 못해요
편하게 하심 되지요
넘 부담갖고 하시면
금새 지치니까요
본인의 상황에 맞게
하는게 좋겠지요

[욕지]

무엇보다 신선했어 너무 맘에 듭니다~~^^
그리고 정말 솜씨 있어십니다~~^^

[산부추]

유기농사님
야채 넘 싱싱하고 맛도 좋습니다

[조잘구리]

신약세의 유기농사님
야채들
여기 다 모여~~
제철 야채들이
여기서 한몫 하고
입맛 돋구는
밥상 차림~~
계란 후라이 올려 비빔밥까지~~

[산부추]

아주 신선하고 건강한 제철재료들 입니다
늘 꾸러미 구입해서 먹는듯 하네요

[비타민!]

와~ 신선한 제철 야채로
맛있는 반찬 많이하셨네요 ㅎ
비빔밥 건강해지는 느낌입니다

[산부추]

제철재료로
뚝딱 ~~잘 비벼 먹으니
기분도 덩달아 좋아지던걸요

늘 하루하루 좋은일만 가득하시고
무더운 여름 지혜롭게
건강하게 잘 이겨내시길 바라겠습니다

[또깨비(강나경)속초]

유기농 나눔농장 신선 야채들 총집합했네유
맛난재료 준비하시느라 수고하셨습니당 _^♡^
비빕밥 한그릇 모셔왔습니당 __ㅎ