쌀뜨물 발효액은 많이들 사용해서 설명이 필요없지요.
우리지방 산남(서귀포시, 남제주군)에서는 이 쌀뜨물 발효액을
실생활에 아주 다양하게 사용하는 것으로 유명하더군요.
저는 쌀뜨물 발효액을 주로 빨래와 설겆이에 많이 사용하고
스킨도 만들어서 쓰는데 너무너무 좋습니다.
스킨 만드는 법은 다음 기회에 알려 드릴게요.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.dreamwiz.com%2Fusr%2Fe%2Fn%2Fengineer66%2F24%2Fengineer66_20060703015528_5219107_1.jpg)
대게는 쌀뜨물을 받아뒀다가 만드는데 저는 그 자리에서
곧바로 받아서 만듭니다.
미리 받아두면 차일피일 미루게 되고 그러다 보면 쌀뜨물이
썩게 되더라고요.
그래서 병에다 직접 받는답니다. 늘 병을 준비해 둡니다.
쌀뜨물발효액은 가장 신선한 쌀뜨물로 해야 좋다고 합니다.
그러니 곧바로 만들어 버리는게 좋지요.
저도 처음에는 적응이 안 돼서 쌀뜨물을 버리고 나서야
생각이 나는 등 잘 안 되더군요.
그래도 정신차려서 하다보니 이제는 머리보다 손이 먼저 알아서 챙기지요.
쌀을 설렁설렁 대충 씻은 첫물은 버리고 두번째 진한물부터
받아서 합니다.
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큰 페트병의 90%만 물을 받고 설탕과 소금을 넣습니다.
쌀뜨물 2리터 생수병 기준으로,
황설탕(흑설탕도 됨) 소주잔으로 1잔
천일염 1스푼
EM원액 소주잔 한잔
용량은 사람마다 차이가 있는데 제가 해 본바로는 위의
용량이 발효도 잘 되고 좋았습니다.
원액은 제시된 양보다 많이 넣어도 됩니다.
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이게 EM원액입니다.
간장이 아닙니다. ^^
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EM원액과 소금,설탕을 넣고 마구 흔든다음 날짜를 기입합니다.
여름철에는 5일정도, 겨울철에는 10일이면 발효가 됩니다.
햇빛은 피하고 따뜻한 곳에 보관합니다.
발효과정에서 가스가 빵빵하게 차는데 병뚜껑을 슬쩍 돌려서
가스를 빼줍니다.
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발효가 되면 색이 이렇게 진해져요.
술빵냄새 비슷한 달콤한 냄새가 납니다.
그래야 발효가 잘 된거라고 합니다.
이렇게 만들어진 발효액은 1달 안에 사용하고 물에 희석한
발효액은 24시간 안에 사용하는것이 좋습니다.
부엌과 화장실에 두고 설겆이나 청소할때등등 다양하게 사용하면 됩니다.
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![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.dreamwiz.com%2Fusr%2Fe%2Fn%2Fengineer66%2F24%2Fengineer66_20060703015528_5219107_8.jpg)
발효액이 제일 맘에 들때가 빨래할때에요.
뙤약볕에서 일을 할 때가 많아서 늘 옷이 땀에 절지요.
아무리 빨래를 깨끗이 한다고 해도 땀냄새는 없애지 못합니다.
그게 나중에는 큼큼하게 기분나쁜 냄새가 납니다.
그거 없애려고 벼라별 방법을 다 쓰다 결국에는 겉옷까지도
삶아서 입었었습니다. 면 제품만요.
빨래를 깨끗이 하고 난 후 맹물에 삶으면 옷이 변색도 안 되고
땀냄새도 없앨수 있었거든요.
산소계 표백제(옥*크*)를 쓰면 되지만 그걸 쓰면 옷이 변색돼서
싫었습니다.
어쨓든 쌀뜨물발효액 덕분에 아주 편해졌습니다.
저는 주로 밤에 빨래를 하는데 2번 헹굼, 탈수까지 한 다음 다시 물을 받아
발효액을 넣어서 밤새 둡니다.
아침에 탈수를 해서 빨래를 널지요.
그러면 아무리 냄새나는 옷도 냄새가 안나요.
그리고 더욱 맘에 드는 건, 남아있던 세제성분까지도 다 희석된다는 겁니다.
행주도 마찬가지고 수세미도 마찬가지입니다.
행주의 웬만한 얼룩들은 다 없어집니다.
걸레 빨기도 너무 좋고요.
찌든 기름때도 부려두면 금새 녹아요.
도마에도 뿌려줍니다.
매일매일 쌀뜨물발효액을 쓰다보니 씽크대 거름망이 정말 깨끗합니다.
거름망 때까지 다 분해를 시키더군요.
에고고 약 장수 같네요.
아래 쌀뜨물발효액을 'EM원액'으로 수정했습니다.
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![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.dreamwiz.com%2Fusr%2Fe%2Fn%2Fengineer66%2F24%2Fengineer66_20060703094113_5219107_1.jpg)
4월초에 마늘지를 2병 했어요.
그 중 1병에 간장을 끓이지 않고 EM원액을 섞어서 담갔더니
하얀 골마지가 끼지도 않고 아삭하니 너무 잘 됐어요.
이게 4월초에 담근건데 국물이 너무 깨끗해요.
베란다에서 보관한 겁니다.
EM을 저장식품에 사용하는 사람들 참 많아요.
저도 하나씩 실행해 보고 있습니다.
마늘지, 정말 맛있습니다. 국물이 완벽하게 깨끗해요.
<EM발효액 활용법>
- 악취 제거
1) EM 발효액을 분무기에 넣어 냄새가 나는 곳 주위에 골고루 뿌리고 냄새가 심한 하수구에는 쏟아 부어 둔다.
2) 애완동물의 냄새제거에도 탁월하며, 청소할 때 EM발효액을 100배 정도 희석한 물에 걸레를 헹구어 사용하면 된다.
- 주방에서 : 세제 대용, 청결유지
1) 주방세제에 EM발효액을 5:1로 섞어 쓰면 세제로 인한 수질오염을 줄일 수 있다.
2) 야채, 과일을 씻을 때 마지막 헹구는 물에 EM발효액을 넣고 10분 정도 두면 농약 성분이 줄어들고 숨어있는 먼지까지 없어진다.
3) 가스레인지 주변 벽이나 때가 낀 타일 틈새에 발요액을 100배 희석하여 뿌린다.
4) 잘 지지 않는 도마의 찌든 때와 검은 곰팡이에는 발효액을 100배 희석하여 뿌립니다.
5) 행주는 사용 후 100배 희석한 발효액을 뿌려 말립니다
- 세탁할 때 : 당밀을 넣어 만든 발효액은 옷을 물들일 수 있으니 주의!
1) 세탁기에 쌀뜨물 발효액을 100~300cc (종이컵 한두컵) 정도 넣어 옷과 함께 하룻밤을 담가 놓는다.
2) 다음날 세제의 양을 절반 이하로 넣고 세탁기를 돌리면 세제의 독성이 중화될 뿐 아니라 빨래도 깨끗하게 빨아진다.
3) 아기 기저귀나 아토피 피부염 환자의 옷을 세탁할 때 사용하면 좋다.
4) 목욕탕에서 목욕물에 발효액 500cc를 희석하여 사용한다.
5) 머리를 감은 다음 10~100배 희석액에 헹구면 린스를 쓰지 않아도 머릿결이 좋아진다.
- 화초 기를 때
1) 발효액을 500배 희석하여 화초에 뿌려주면 화초가 싱싱하게 자란다.
첫댓글 오늘 아침 쌀뜨물 발효액이 텔레비젼에 나오길레 모셔왔습니다....저도 저녁에 밥하면서 2L 생수병에 한번 만들었습니다....환경도 살리고 돈도 절약하고....어떠세요?? ㅎㅎㅎ 모셔온 글입니다^^*
E M 을 어디서 구입하는지 알려주세요? 잘 몰라서 요?만들고 싶네요?
인테넷에 팝니다...옥션이나 지마켓등 여러곳에서.....아주 저렴합니다....오래 사용하구요^^
내일부터 당장 실시~!! 선물로 받은거 모셔두고 잇는데.ㅎㅎ
저도 한동안 만들다가 뜸~했었는데 오늘 만들었습니다^^*
감사합니다. 늘 생각만 하고 있는데 실천해햐겠습니다.
써보면 편하고 좋아요....만들기도 간단하고....실천~!! ㅎㅎㅎ
친환경적으로 오염도 줄일수있는 쌀뜨물발효액이 세![종](https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_34.gif)
나에서 인기![짱](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_44.gif)
이라는 소문이![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
악 퍼졌다는![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
![ㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon26.gif)
후리지아님 쌀뜨물 발효액![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![오케이](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_39.gif)
전국적으로 쫘
아 벌써요~!! ㅎㅎㅎ 아씨님 건강 조심요~!! ㅋㅋ
좋은정보네요 감사합니다
네 저도 감사드려요^^*
좋은정보 잘읽고가고 펌해갑니다...감사합니다....
감사드립니다....ㅎㅎ
목포같을때 들었는데 또까먹고있었네요,,실천해 봐야지,ㅎㅎ감사합니다,
저도 감사드립니다....ㅎㅎㅎ 좋은 날 되세요^^*
EM발효액 안쓰고 그냥 발효시켜서 사용했었는데 방법을 살짝이 바꿔보아야 겠어요...
이 분이 올린글이 가장 쉬워보여서 모셔왔습니다....ㅎㅎㅎ 발효액 만들어 써고 계셨나보네요^^*
퍼 가옵니다~~ㅎㅎㅎㅎ
네.....ㅎㅎㅎ 마니 퍼가시길....*^^*
너무 좋은 정보네요.![^.^](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon30.gif)
이런 좋은 정보는 생활의 지혜방을 만들어 두고 두고 봤으면 좋겠네요.![^.^](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon30.gif)
저도 스크랩 해두었습니다...두고두고 깜박깜박 할때 볼려구요....ㅎㅎㅎ
EM원액은 어디서 구입하나요? 너무 좋은정보라 꼭 만들어보고 싶습니다,
인터넷 쇼핑몰에서 판매합니다...그냥 EM이라고 치면 나오지 싶은데요...지마켓이나 옥션에서도 판매합니다^^
좋은정보 감사합니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
난도 감사드려요^^* ㅎㅎㅎ
좋은 글 감사 합니다.
네 고맙습니다....ㅎㅎ
정말 좋은 정보네요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
진작에 보지 못했네요 ![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
당장 실행 해야겠어요 ...![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
감사합니다..^^
좋은정보 올려 주셨네요.저도 지인 소개로 사용중인데 너무 좋아요.안 쓰이는데가 없더라구요.
친 환경이라 더욱 좋아요.
이렇게 기가막히게 좋은정보를 알지 못했네요
좋은 정보 들려 주셔서 감사 합니다
매우 좋은 정보입니다. 실천해보아야지
좋느정보 감사 합니다.
쌀뜨물 발효액을 텃밭채소에도 좋다고 합니다.