한우 등심로스에 된장찌개~ 몇가지 있는 야채로 점심 먹었어요

[연둣빛]

투뿔 한우 등심~~
제가 구입한 게 아니고
사위 회사 팀에서
추석 선물로 보내주는
한우 1박스~~
주소를 저희집으로 적어 내어
지난번에 이어
저희집으로 도착했네요

고마운 사위 덕에
평소에는 저는 구입 못하는~
몇가지 부위별로 보내왔네요

한 팩씩 진공 포장되어
신선도가 더욱 좋은 것 같아요

무쇠팬 크기에 맞게
고기를 잘라줬고요

아무것도 뿌리지 않고
구웠어요

너무 바싹 굽지 않고
육즙만 익으면
기름기 잘라내고
한번만 더 뒤집어줬어요

기름기 잘라내고
먹기 좋은 크기로 잘라 주면
고기 굽기는 완료입니다

있는 오이 자르고
작은 아삭이고추도~~
문경이 서방님 작은 깐 마늘
구입해서 담가논
마늘 장아찌가 락교같은 느낌이네요

태기산 농부님의 참기름과
아침마다 한스푼씩 매일 먹는
액스트버진 올리브유도 넣었어요

황토방에 구운 천일염을
카터기에 곱게 간 소금도
넣어줬고요
후추도 톡톡~~넣어
기름장 준비합니다

나무 받침대에 얹어
식탁에 놓았어요

우선 첫 술은요~~
한 점의 고기를
기름장에 찍어
마늘장아찌와
고추장아찌도 얹어 먹었네요

고기가 살살 녹는 부드러운 맛~
평상시엔 즐겨하지 않는
마블링으로
오늘 점심은 아주 맛있게 먹었답니다.

된장찌개는 못찍어
예전 사진으로 대신 합니다.



추석날 한꺼번에 해 먹는 것보다
조금씩 해먹으려고요

내일까지 비 예보가 있었는데
아침에 잠시 내리더니
햇님이 반짝~~
지금은 잔뜩 흐린 걸 보니
비가 올 듯 합니다
비가 많이 오는 지역도 있나봐요
안전문자가 왔네요
비 피해 없게
단도리 잘 하시길요

남은 오늘의 시간도
행복이와 함께 하시면 좋겠습니다~~**

[욕지]

가끔은 먹어 주워야 한다는 한우 등심 보기만 해도 군침 돕니다~~^^
비오는 날 이렇게 잘 먹으면 많이 행복할 겁니다~~^^
기분이 좋으면 좋은 일도 생기는 겁니다~~^^
배워 주셨어 감사합니다~~^^

[연둣빛]

네네~
투뿔은 비싸서도 못사지만요
기름기 많은 마블링은
멀리하는 편이라요~ㅎ
선물로 보내왔으니...
아주 가끔~
감사히 먹는답니다 ㅎ

인적 드문 곳에도
언제나 와주셔서
좋으신 말씀 주시니
감사드립니다

이곳은 비가
그닥 많이 오지 않았는데요
안전문자가 오는 걸 보면
많은 비가 오는 곳도 있나 봅니다.

평안한 저녁시간 되시길요~~**

[낮♡달]

사위님 참
속이 깊네요!

저가 소고기
엄청 잘 묵는데
요즘은 생각이 안 나
이상합니다ㅎ

건강한 밥상 입니다~

여기는 빗님이
제법 사납지 않게
내려주네요

오늘도 수고하신
피로
꿀잠으로 보상ㅈ받으시길요~()

[연둣빛]

네네~
저희 사위는
속이 깊어요~~ㅎ
이번 삼복에도 때마다
보양식을 보냈었답니다.
제가 구입해논 오리 한 마리는
아직도 냉동실에...ㅎ

저는요~
건강상 영양 골고루 하려고
살코기로 150g 정도~
식물성 단백질은
두부와 콩, 청국장등등으로요 ㅎ

요즘은 파바빈~이란
콩에 빠져있네요

이곳도 어제는
비가 오다말다 했네요
어제도 잘 때까지
눙지 굽기는 이어졌지요~~ㅎ

잘 자고 일어나
저희집만의 코스로
아침 식사 끝냈어요

오늘도 무리하지 마시고
쉬엄쉬엄 하시며
행복도 함께 하시길요~~**()()()
고맙습니데이~*♡*

[조잘구리]

연둣빛님
요리를 보니
소고기가 급 땡깁니다
쩝쩝쩝~~
안되겠다요
오늘
소고기 맛집으로
가즈아~~

[황진이(창원)]

조도 소고기가 급 댕깁니다 너무 먹고싶네요. 꿀꺽