안녕하세요 레골라스입니다. 시간이 나는 김에 오랫동안 중단되었던 부르고뉴 와인 스터디를 재개해 볼까 합니다.
그동안 좀 가격이 나가는 번개를 개최했지만, 불곤 와인의 저변 확대(?)를 위해 회비를 최대한 낮추어서
레드를 빌라쥬 등급까지 종류별로 마셔보는 시간을 가져볼까 합니다 (물론 모두다 맛날껍니다 ^^)
부르고뉴에 관심 있었지만 어떻게 마실까 고민하시던 분들 환영입니다~~~
1, 2. 먼저 부르고뉴에서 만든 스파클링 와인인 클래망과 남부의 마콩에서 잘 만든 샤도네이로 목을 축이고
3, 4. 가장 아랫등급으로 음식과 맛나게 마실 수 있는 피노-가메 블랜딩 와인인 그랑 오디네르와 보졸레도 아닌데 가메 100%로 만든 부르고뉴 레드를 마셔 보겠습니다.
5, 6.부르고뉴 루즈 등급은 뛰어 넘어 부르고뉴 고지대에서 만드는 Haut cote de Nuit 와인을 일반적인 도멘과 특급도멘을 비교해서 마셔보도록 하겠습니다. 자크 캬쇼 vs. 미쉘 그로 로 함 베틀을 붙여 보겠습니다 ^^;
7, 8. 이제 빌라쥬 급으로 넘어가 Cote de Nuit 의 대표적인 양대 마을인 지브리 샹베르탱과 샹볼 뮈지니의 와인을 비교해 보도록 하겠습니다.
메오카뮈제에서 만든 퀴베 알리나흐 (등급은 부르고뉴 루즈이지만 지브리 샹베르탱에서 나온 포도로만 만든 것입니다)
VS. 올리비에 루미에에서 만든 샹볼 뮈지니를 비교 시음하겠습니다.
참고로 업장의 와인 글래스를 사용해도 되지만, 가급적 부르고뉴 잔을 2개 들고 오시는 걸 추천드립니다 ^^;
번개신청인 : 레골라스 김정민
신청인연락처: 010-6570-1656
장 소 : 파브리카 (롯데시네마 충대점 2층)
전화번호: 0507-1405-8068
날짜: 12월 13일 수요일
시간: 7시~7시 30분에 시작합니다.
인원 : 8명 (스터디 강사 제외)
회비 : Wine 금액 6만원 (식대는 1/N으로 2만원 예상)
(하나은행 204-18-18455-9 김정민, 카페 닉네임으로 와인금액 입금 부탁드립니다 ^^)
첫댓글 참석합니다~~~
신청 감사합니다 ^^
일정 때문에 13일 수요일로 앞당겼는데 괜찮으신지요?
날짜가;;;
아쉽네요~~
수요일로 옮겼는데 가능하신가요?
@레골라스 윽~~
13일~19일까지 일정이 있어서요;;;
참석합니다
감사합니다 ^^
이제 입금 부탁드릴께요 ^^
참석합니다
옙 ^^
최종 참가 확인을 위해 입금 부탁드립니다 ^^
참석자
1. 쉬즈쿨 -입금
2. 세레나님 - 입금
3. 파에토님 - 입금
4. 김과장
5. 다이버님 - 입금
6. 혀기
7. 레골라스 - 입금
8. 마쓰모토 - 입금
참석합니다.
땡큐~
와인회비 입금 부탁해~
인원이 안채워져도 스터디는 진행할 예정입니다 ^^
감사합니다.기대 많이 하겠습니다.
일정 조율로 참석합니다.
옙 오랜만에 뵙겠네요 ^^
형님 입금 부탁드릴께요~
내용을 쭉 읽어보니 불곤 공부가 제대로 될거 같네요.
담주까지 혹시 자리 다 안차면 저 끼워주세요~ㅎ
ㅇㅋㄷㅋ
스터디 참여가 저조하네..
자리 채워드립니다.
다만 좀 늦어요
고마우이 ^^
동상~ 와인회비 입금 부탁해~
가입후 처음 참석하려했는데 출장이 잡혔네요.. 다음번엔 꼭 참석해서 배워보려합니다.ㅎㅎ
예 다음에 뵙겠습니다 ^^
@레골라스 넵 담에뵙겠습니다ㅎ
와인 준비 관계로 오는 일요일까지 참가접수 받겠습니다 ^^
개인 사정으로 참석 못할꺼
같습니다.죄송합니다~~~
앗 아닙니다 다음에 뵐께요 ^^
그럼 스터디 강사 포함 7명으로 진행하겠습니다~ 이제 회비를 먼저 입금해 주시면 감사하겠습니다~
내일 7시에 청와사로 예약했습니다.
예약이 많아 홀 안쪽에 테이블을 두개 연결해서 자리를 만들 예정입니다.
넘 늦게 글 드리지만.....출장 취소로 인해 금일 스터디 참석하고 싶은데 가능 할까요?
다행히 참석이 가능합니다 ^^ 오세요
@레골라스 지금 입금 처리하겠습니다~
@마쓰모토 예 좀 있다 뵙겠습니다~