자연산버섯 전골ㆍ보리누룽지

[작은꼬마(박진옥)]

전골육수( 쇠고기손질하고 버리기아까운부위ㆍ마늘껍질한줌ㆍ멸치한줌ㆍ국물용새우한줌ㆍ큰양파1개ㆍ파뿌리건조약간ㆍ다시마 ) 합방시커 푹끌여 육수 만들어 사용합니다

전골재료( 능이버섯 200그램ㆍ양념쇠고기300그램ㆍ밀버섯2꼭다리ㆍ싸리버섯200그램ㆍ가지버섯100그램ㆍ마트표팽이버섯반쪽ㆍ숙주나물300그램ㆍ대파3뿌리 ㆍ마늘 큰수푼으로 1수푼ㆍ고추가루2수푼ㆍ당면한꼬집ㆍ집간장2수푼ㆍ후추가루ㆍ마법가루2수푼ㆍ소금약간)

1육수와ㆍ2재료를 합방시커 끌여주면
시원칼칼 자연산버섯 전골 완성입니다
따근하게 한그릇먹고 나면
땀이 나면서 속이 따근합니다

자연산버섯이ㆍ식감쫄깃아삭 ㆍ맛도ㆍ항암성분도 있으니 일석이조

자연산 능이버섯

서리태ㆍ쥐눈이콩ㆍ찰보리 합방시커 누룽지만들어
고소한누룽지~ 찬바람 불어주면 마셔주면
좋아요

[문정골(정선옥)]

와우 맛있겠네요 ㅎㅎ
명절 잘보내셨지요?ㅎㅎ

[작은꼬마(박진옥)]

명절때 아들들이 꽃개탕을 원해서
끌여주고 오늘은 부부가 버섯전골 끌열 맛나게 묵었어요
문정골아우님도 잘 보냈지요?

[문정골(정선옥)]

ㅎㅎ저는 연휴에 그동안 방치해뒀던 블루베리밭에 잡초들 뽑았어요ㅎ

[작은꼬마(박진옥)]

흐미 ᆢ저넘에 잡초들ㅜ
농약 안치니 농사짓기 힘들오

[문정골(정선옥)]

ㅎㅎ사무실 개업준비하면서부터 방치했더니 순식간에 ㅠㅠ이틀동안뽑았습니다
오늘은 뽑아놧던풀들 처리하려고요 ㅎㅎ

[작은꼬마(박진옥)]

씨앗까지 없애야 되는대

[문정골(정선옥)]

ㅎㅎ빗자루로 쓸어담아야지요 ㅎ

[작은꼬마(박진옥)]

바짝말여서 태워야 되는대
잡초씨가 날아와 무지많이 생기지ㆍ풀

[문정골(정선옥)]

ㅎㅎ풀 어마어마 합니다
보이기만하면 뽑아줫는데 ㅠㅠ8월10일경~9월 ㅎ 방치햇더니 저렇케 ㅠㅠ

[작은꼬마(박진옥)]

고생이네

[문정골(정선옥)]

ㅎㅎ 쉬엄쉬엄 해봐야지요

[욕지]

참 귀한 전골입니다~~^^
나는 한 번도 먹어 보지 못한 겁니다^^
정말 솜씨 있어십니다^^

[작은꼬마(박진옥)]

자연산버섯ㆍ잡버섯철이지요
자연이 네어주는대로
식재료에 감사할 따름입니다
이제 곧 찬바람이 불어오겠지요
환절기 감기조심 하세요 ^^

[비타민!]

와~ 자연산 버섯 쫄깃한
식감과 버섯향긋함까지
맛은 말할것도 없지요 ㅎ

[작은꼬마(박진옥)]

자연산 버섯이 좋긴하네요
잡버섯철이지요
부지런히 다녀야지요
늦가을이 오고있어요
환절기 감기조심 하세요 ^^

[주하]

자연산 버섯집합 전골
몸보신 잘 하십니다
건강해지셔요~^^

[작은꼬마(박진옥)]

주하님 감사합니다 ^^
가을이랑 행복하세요~~

[또깨비(강나경)속초]

우왕
자연이 네어주신
귀한보물들
자연산버섯 전골
입맛다셔봅니당 __츄릅츄릅
그 맛을 알기에 침샘이
마중나옵니당 __ㅎㅎ
맛나게드시공 건강하셔융 _^♡^

[작은꼬마(박진옥)]

자연산 버섯 짱입니다요

[환희지]

한번도 맛보지 못한 자연산버섯 전골
드시고 힘이 불끈 나겠어요~
보리누룽지하려면쌀누룽지보다 시간이 더걸리나요~?
요즘 전 작은꼬마님의 도토리가루로 만든묵으로 사랑받고 있답니다

[작은꼬마(박진옥)]

보리를 먼저 물에 불리세요
불린보리 50프로
쌀ㆍ서리태ㆍ쥐눈이콩50프로
물에 불린 보리쌀과 합방해
압력밥솥에 밥을 해주시고
밥되면. 누룽지팬에 얄굽게 펴서
약한 불에 구워주시면되어요
보리누룽지 구수하고 한끼식사로도
훌륭한 식재료입니다

[환희지]

와우
정성가득한 레시피 감사드립니다
함 도전해보아야겠습니다(^--------^)