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검색이 허용된 게시물입니다.
☆ 농사 이야기 스크랩 단맛을 내는 천연 감미료 "스테비아" 효능및 재배법
준원맘 추천 0 조회 898 12.08.02 10:38 댓글 16
게시글 본문내용

 

스테비아 파종 시기 

 

*** 일반적인 재배및 특징
- 학 명 : Stevia rebaudiana Hemsl.- 영 명 : Stevia (스테비아)
- 생육 형태 : 다년생
- 재배 위치 : 추위와 건조에 약하고 21~25°C에서 잘 자랍니다. 햇볕이 잘 비치는 곳
- 토양 : 다비성 식물로, 배수가 잘 되고 적당한 습기가 있는 비옥한 중성 사질 양토에서 잘 자랍니다.
- 식물 크기 : 60cm
*** 발아
- 발아 온도 : 21°C에서 5~8일 정도 소요됩니다.
- 햇볕 조건 : 발아하는 동안에 햇볕이 비치지 않도록 합니다.
* 주의 : 씨앗을 뿌리고 신문지 등으로 덮어줍니다.
- 물주기 : 발아하는 동안에는 자주 분무기로 뿌려줍니다.
*** 재배방법
- 생육 온도 : 13~18°C. 추위에 약합니다.
*** 물주기
- 자라는 동안에 물을 너무 많이 주면 뿌리가 ?을 수 있습니다.

* 약간 건조하게 관리하시는 것이 오히려 좋습니다

 

                               스테비아 분말가루[펌]

 

                             

                                      스테비아 잎수확 [펌]

 

 

                                                                         

                                        

 

 2월 과 3월 스테비아 씨앗을 뿌려 발아와 성장과정

 

 5월 씨앗으로 발아한 스테비아 본밭에 심어 크는모습

스테비아 순으로 삽목후 뿌리내리면 본밭에 이식함 장마철이라 습도가 맞아  5일째 싱싱한 모습

삽목은 그늘속에서 습도가 높은 장마철에 삽목하면 성공할 확율이높다[80% 이상 자라 본밭에 정식했습]

위 삽목한 스테비아  80% 정도 성공해 본밭에 정식

스테비아 꽃핀 모습 안개꽃처럼 이처럼 작은 꽃에도 벌들의 행열이 끊이지않는다

잎은 따서 말려두었다가 차끓일때 2~3장 넣어 끓이면 감미롭다 혹은 가루를 내어 음식등에 감미료로 쓰여진다 [스테비아 효능 검색]

첫해 재배라 잎을 딸 시간이 없이 그냥 방치한상태다

꽃은 안개꽃 모양 작고 일시에 만개하지않고 피는놈 지는놈 어우러져 씨앗 재취가 쉽지않다 씨앗은 민들레 씨 처럼 솜털을 달고 날아간다[씨앗 나눔 목록 포함]

 

스테비아 씨앗 [나눔용]
 
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댓글
  • 12.08.02 10:50

    첫댓글 스테비아를 많이 기르시네요. 저는 3-4포기 기르고 있습니다. 처음에는 꺽꽃이도 해서 포기를 많이 늘렸는데 요사이는 그냥 3-4포기만 계속 기르고 맀습니다. 겨울에 보관이 힘들어 어찌할까 고민입니다.

  • 12.08.02 11:35

    겨울에 노지엔 안되나요?
    아님 해마다 씨를 뿌려야 하는지요?

  • 12.08.02 13:03

    겨울이 오면 뿌리를 캐서 화분에 심어 배란다 등에 두면 월동이 됩니다. 노지에 두면 얼어 죽습니다.
    월동 된 스테비아 뿌리를 봄에 밭으로 다시 옮겨 심지요.

  • 작성자 12.08.02 11:08

    제가 기른 것이 아니구요... 스테비아를 검색하여 올린 글이예요....

  • 12.08.03 05:00

    스테비아에 대하여 자세히 올려주셔서 감사합니다.
    저도 작년부터 스테비아를 좀 재배하고 있습니다.
    직접 스테비아 농업을 시도해 보는데, 여러가지 어려운 점이 많네요.
    분말을 만들어 티백에 넣어 요리할때 활용하시고 난후, 티백은 과채류 재배에 재활용하시면 좋습니다.
    좋은 정보 감사합니다.
    지속적인 정보 부탁드리겠습니다.

  • 12.08.02 11:18

    스테비아가 뭐에요.구경이라도 해 봤으면 좋겠어요.~ㅎㅎㅎ

  • 12.08.02 15:28

    좋은 자료를 가져오셨습니다.~~~~

  • 12.08.02 16:47

    준원맘님 어제 댓글 답으로 ...도마동 대성 콩국수집에요 ㅎㅎㅎ검색하면 나옵니다

  • 12.08.02 18:17

    ㅋㅋㅋ/저도 아까 도마도 콩국수맛집 검색하니 대성콩국수가 나왔어요. 아들한테 말해주려고요.
    아들이 그 근처에서 2주간 자취하거든요.

  • 12.08.02 19:35

    도마동 대성 콩국수 꼭 들러야겠네요.

  • 12.08.02 19:44

    텃밭지기님도 좋아하시나요?

  • 12.08.02 20:59

    원주댁님 아들 학교 근처입니다 그집은 돈을 포대로 번다고 소문이 날 정도로 사람이 많습니다

  • 12.08.02 21:54

    아들한테 말해줬어요.ㅋ

  • 작성자 12.08.03 07:19

    주막거리님! 대성 콩국수 정보 감사합니다. ...... 다녀온 후에 후기 올릴께요.....

  • 12.08.02 18:48

    가을마다 화분에 옮겨심어 들여놨다가 봄에 내심는 일이 계속됩니다..
    식용보다 그냥 기르는 수준이구요..

  • 12.08.02 22:25

    하우스 안에서는 월동이 되더군요.

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