드디어 봄이네용
봄을 알리는 건 역시나 나물류가 ?오죠!
저는 봄을 알리는 우리 집에 전령사로 버섯은행밥, 달래양념장 을 선택했어요~
초록마을과 청정원이 함께 만든
특수품종 '영안벼'를 담은 유기농 성장기쌀
한알의 약속이 오늘에 메인 재료입니다.
전남 무안과 장흥의 청정지역에서 계약재배된 100% 유기농입니다.
친환경농산물에 대해 잘 표시되어 있구요.
라이신 함량을높인 고급 품종쌀 즉, 고급쌀영안벼랍니다.
더 자세히 유기농 성장쌀을 알아보자면, 라이신은 우리몸에 곡 필요한 필수아미노산인 일반 라이신의 함량이 일반 벼보다 3.6배 더 함량을높힌 단일품종 영안벼이구요.국내 최대 유기농 재배지인 전라남도 무한, 장흥에서 우렁이농법으로 계약재배한 유기농 햅쌀이랍니다.
또한 안심할 수 있는 청정원의 엄격한 품질관리시스템으로 재배된 믿을 수 있는 안심쌀이라는 것이 특징! 이라는 사실
이러한 친환경전용보관시설에서 저온으로 보관하며 주문시 당일 도정하여 배송하여 365일 신선하고 맛있는 밥맛을 즐기실 수 있답니다.
초록마을 유기농 성장기쌀 '한알의 약속'은
유기농쌀 전문브랜드로 품종, 재배지역선정에서 도정까지 엄격한 품질검사로
신선하고 건강한 쌀을 우리 가족에게 선사할 수 있는 것인데요.
저는 여기에다 플러스로 건강밥, 버섯은행밥을 만들어보려구요~
오늘은 제대로 건강해지는 봄날 밥상입니당!
유기농 성장기쌀 한알의 약속에 잡곡과 은행을 넣고
느타리버섯과 표고버섯을 넣어주었어요.
물은 기존에 밥을 하던데로 인분에 딱- 맞춰 주시면 되어요.
짜잔- 고슬고슬하게 밥이 완성되었습니당~~~
그럼, 버섯은행밥과 함께할 달래양념장을 만들어볼께요.
봄을 알리는 건 역쉬~ 달래이지요~~
향이 너무 향긋해서 저희 집에 봄이 온것 같아요.
양념을 해볼께요~
초록마을 우리밀진간장을 2스푼
고춧가루 2스푼,
초록마을 참기름 2스푼
마지막으로 깨를 넣어
봄의 전령사 달래양념장을 만들었습니다.
건강한 버섯은행밥에
달래를 엊어서 쓱삭쓱삭 비벼주세요.
은행과 버섯 그리고 달래가 입안에 퍼지면서
어서빨리 봄이 왔으면 하게 바라게 되는 그런 날입니다~~