<p class="cafe-editor-text">지금껏 혼자 만든 것과, 교육때 만들었던 것 모두 합하면 여섯번 정도의 양조를 했네요.<br /><br />또 다른 회원님들이 선물해준 맥주도 있고..<br />그러다보니 자연스럽게 냉장고에는 여러 종류의 맥주들이 섞이게 되었답니다.<br /><br />양조를 자주 하는 분들이라면 모두 그러시겠죠? ㅋㅋ<br /><br />파는 맥주가 아니니 상표나 라벨이 있는 것도 아니고,<br /><br />이제는 내가 만든 맥주에도 식별할 수 있는 표시가 필요하겠다는 생각이 들어 몇가지 방도를 떠올려보았습니다.<br /><br /><br />1. 견출지 사용하기<br /><br />간단하고 저렴하게 구매할 수 있는 견출지에 맥주 이름과 날짜정도만 기입한다.<br />가장 확실한 방법이긴 하겠습니다만, 조금 볼품은 없겠군요.<br /><br /><br />2. 병에다 매직으로 직접 쓰기.<br /><br />쓰기도 옹삭스러울(사투리인가요? ㅋㅋ 불편할)뿐더러,<br />병을 재활용하는 저에게는 끌리는 방법은 아니네요 ㅋㅋ<br /><br /><br />3. 프린터로 인쇄해서 부착하기.<br /><br />보기엔 좋겠군요. 하지만 붙일 방도가 마땅치 않네요.<br />스카치 테이프로 대강 붙였다가는 떨어지기 쉽상일 것같고요.<br /><br /><br />그렇게 머릿속으로 고민만 하던 때.<br />여자친구와 아트박스(체인 팬시샵)에 구경갔다가 요런 제품을 발견했습니다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/9ba5d9077d5ff15c25abcca4666d0278f9a45e39' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/b0b0a33ed6482053134d05865eefa225f3b50f65' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">폼텍이라고 하는 회사에서 제조하는 라벨지인데요.<br />특별한 점은, '폼텍 디자인'이라고 하는 프로그램을 무료로 제공하여, 손쉽게 라벨 디자인을 할 수 있도록 도와준다는 점입니다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/8922df9f1fc64a680f0cd87a8558f4c4242d411d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">각 라벨지 뒷면인데요. 사용 방법이 상세하게 적혀있습니다.<br /><br />표기된 링크로 들어가서 '폼텍 디자인 이지'를 다운로드 받아, 간단하게 맥주 라벨을 만들어 봅니다 <br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/43e3363d737a070f3322c912c76490d4a949e6a9' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">단순히 글자만 넣으면 되니까 '이지'버전을 이용했는데, '프로'버전은 뭔가 심화된 디자인을 가능케 하는 모양입니다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/BUST/ddafd3e5e6c2b46ec3db34dd32de21dfbd0321a4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그렇게 짧은 시간만에 후다닥 만들어본 라벨입니다.<br />(멍청한짓 해서 한장 배린 건 비밀)<br /><br />아트박스에서 3400원인가를 주고 샀는데,<br />10장 들었으니 10번의 양조까지 라벨을 붙일 수 있다고 치면 꽤 합리적입니다 ㅎㅎ<br /><br />(회사 사무실에서 인쇄를 하고 보니 동료가 말하네요..<br />조리사님~ 우리 사무실에 라벨지 있는데.. 돈주고 사셨어요?)<br /><br />회원님들은 어떤 방법으로 맥주에 표시를 하시나요? ^^<br /><br /><br /><br />---<br /><br /><br /><br />1월 11일날 만든 세종은 통갈이->콜드크래싱->병입하여 탄산화 진행중이고,<br /><br />1월 20일날 만든 스타우트는 발효가 거진 끝난듯 보이길래 어제 통갈이 해서 새로운 발효조에 담겼습니다.<br /><br />그런데 세종의 탄산화가 좀 걱정이네요.<br />탄산화 드롭을 이용했는데, 도수가 너무 높아서인지, 기온이 너무 낮아서인지.. 아니면 효모가 너무 적게 남아서 그런지 탄산화가 매~우 느리네요.<br />2주까진 기다려봐야 한다고 하니..조금 더 인내를 갖구 기다려봐야죠 ㅎㅎ<br /><br />스타우트는 수율이 박살나서 도수가 낮게 뽑히긴 했지만..<br />그래도 비중 잰다고 영비어를 받아서 조금 마셔보면 맛이 꽤 괜찮은 것같네요 ^^<br />초콜릿 향이 매우 기분좋게 나거든요.<br /><br />세종의 콜드크래싱은 글쎄요..<br />효모 찌꺼기를 단단하게 굳혀서 병입시 최소한만 딸려들어가게 해서 맑은 맥주를 만든다는 개념인데..<br /><br />병입 하고 보니 슬러지가 단단해진 것같지도 않고. 꽤 많이 딸려 들어오던데요? ㅋㅋ<br />콜드크래싱을 글로 배운 것이라.... ㅋㅋㅋㅋ<br /><br /><br />즐거운 한주 보내세요!<br /><br />글 마무리를 못하겠네요~<br />그냥 뿅~~<br /></p>
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첫댓글 공방에서는 견출지에 뚜껑, 집에서는 펜으로 뚜껑 이네요
저도 오래 하다보면 편하고 빠른 방법을 택하게 되겠죠? ㅋㅋ
이 라벨지를 다 쓸 때쯤 되면.. 다음 라벨지를 사고싶지 않을지도 몰라요 ㅋㅋ
견출지에 펜으로 써서 붙여 놓는데, 나중에는 좀 멋지게 해보고 싶은 마음은 있네요 ㅋㅋ
선물할때도 좀 있어보이잖아요 ㅋㅋ
오 이방법 좋아보이네요 몇몇분 사용하시던데 직접 올리신거는 처음 봐요
혹~~시나 모르시는 회원이 계시지 않을까 도움이 되고자 하는 마음에... ㅋㅋㅋ
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흠.. 하긴 따지고 보면 내가 먹을 맥주는 알아만 보면 될텐데요 ㅋㅋ
투머치고생인가요 ㅋㅋ
프린터용 라벨지에 인쇄해서 붙입니다. 여러 회사에서 나오는게 있구요.. 한글에서도 만들 수 있어요.
음~ 폼텍같은 브랜드가 여러종류 있나보군요~
오 저도 이거 무척이나 궁금했는데,
물에도 괜찮은가요?
제가 산 제품은 직접적으로 물이 닿으면 찢어지지만, 해당 브랜드(폼텍)에 방수 라벨지도 판매를 하더라구요~
가격은 조금 비싸긴 하겠죠? ㅋㅋ
나중엔 견출지도 귀찮아집니다. ㅋ
마구잡이로 섞인 맥주 제비뽑기 해서 드시는 건 아니죠? ㅋㅋㅋㅋ
통갈이 하게되면 효모수가 적어져서 탄산화 기간이 오래 걸립니다.
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저는 보통 견출지로 해요.
통을 재사용 하기위해 통에는 아무것도 안붙이죠.
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예외적인 경우에는 인쇄해 놓은 스티커 사용해요.
나중에 공방와서 스티커 보시고 필요하시면 가져 가세요
효모가 너무 없어서 탄산화가 아예 안 될수도 있나요?
공방에서 스티커 본것같아요~ 비어랩 시그니쳐 ㅎㅎ
결국 견출지..ㅋㅋㅋㅋ 어디 선물하거나 할때만 방수라벨 붙입니다ㅎㅎ
그런데 라벨지가 21장짜리라면 한번 인쇄할때 21장을 다 써야한단 말이죠.. ㅋㅋ
@주코넛 아니에요 쓸만큼만 쓰고 다음에 또 인쇄해도 됩니다ㅎ
@티거군(TiGerGoon) 설명서에 한번 프린터에 들어갔다 나오면 가급적 재인쇄 하지 말라고 써있더라구요..
말만 그런건가보네요~ ㅋㅋ
@주코넛 몇장 때어내고 나면 프린터에 따라서 종이가 씹힐수도 있기는 해요ㅎ 한번 해보시고 안돼면 어쩔 수 없구요ㅜ