작년 2월 도쿄갔을때도 가보지 못했던 록본기를 이번엔 작정하고 갔었다..
록본기 가자마자 저녁을 먹기위해 들렀던 차이나식당..
중국식 정통 만두로 유명한 집이라고 한다.
손님도 꽤 많았다..^^
우선 우메..(내가 잘마시는 매실주^^)
이번에 추천해줘서 처음 마셔본 중국 술.. 알콜이 16.5%로 우리나라의 소주정도의 알콜도수여서 부담없이 즐길 수 있는 술이었다.
중국술이라고 해서 모두 40%가 넘는 알콜도수만 있는게 아니었다는..^^
이 술은 무엇보다 맛이 향긋하도 목넘김이 순해서 좋았다..
외국인도 많이 보이고.. 손님이 많은 식당이었다..
3가지 맛의 만두.. 각각 2개씩해서 돼지고기, 새우, 게 맛의 차이나식 정통 만두이다..
요건 새우와 돼지고기가 들어간 만두..
만두먹는 방법이 적혀있었다.. 만두에 구멍내서 만두속의 육수를 먼저 마시고, 소스에 찍어먹으라는..^^
TIP : 만두 먹는 방법은.. 만두속에 육수가 함께 들어있기때문에 젓가락으로 만두구멍을 내서 숟가락에 그 육수를 먼저 먹고~
만두를 간장소스에 찍어 먹으면 된다. 만두속에 있는 그 육수가 담백하고 구수하고 은근히 괜찮았다..
만두속 육수가 이렇게 숟가락에 많이 나온다..^^ 만두를 좋아하지 않는 내게도 맛있었다..생각보다..^^
만두속은 새우..^^
새우와 돼지고기가 섞인 만두.. 맛이 담백하면서도 만두속에 육수가 함께해서인지 구수하면서 깊은맛이 느껴졌다..
소스를 찍어서 생강채를 곁들여 먹으면 굿~
우롱차..
전화번호 있으니 문의시 참고..^^
록본기힐즈 1층에 있는 차이나요리 전문점.
이집 만두가 알아주는 유명한 집이라고 한다.
고기를 다져서 만두속을 만든 만두를 별로 좋아하지 않는데..
이곳에서의 차이나식 정통만두는 살짝 느끼한감도 있었지만, 나름 은근히 만두에 손이가게 되더라는..^^
ㅡㅡㅡㅡ블로그에서 그대로 가져와서 반말이네효.. 죄송합니다^^
[퍼진라맹]님.. 이집 한자 간판좀 읽어주세효..^^
(두번째 한자를 모르겠네효..ㅋ)
첫댓글 일본에서 중국식 만두라근데 너무 맛있어보여요^^ 만두는 딱 간식으로 먹기 좋은데아, 먹고 싶어라.
만두 거의 안먹는데..여기서 두개정도 먹었어효^^
느낌이 틴타이펑 같으네여..뉴욕 차이나타운에도 만두전문점이 손님 많아여..소룡포..맛나지요..
뉴욕 가고싶어효^^
일본에서의 중국식 만두라 ㅎㅎㅎ 앗 저 위에도 있네요 ㅎㅎㅎ 아 다행히 어제 명당만두 먹었으니...참자요 ㅠ
거랑 비교는 안되겠지만요 ㅎㅎㅎ
^^저는 만두를 안좋아해효..ㅎㅎㅎ
값이 장난이 아니네요 상하이의 소룡포는 싼데 ㅎㅎ
그쵸..일본은 넘 비싸서.ㅠ.ㅠ
본토 중국이나 대만 싱가포르에서 먹은 만두보다 일본에서 먹은 만두가 더 맛있었다는 기억의 1인이예요^^
그렇군효.. ^^ 골고루 드셔보셨군효^^