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안녕하세요? 드럼맨 인사드립니다.
태풍이 심했었는데 다들 조심하시구요^^- 안전과 건강이 제일이자 우선입니다 ㅎㅎ
제가 실습을 나가서 인지 까페가 텅텅 빈것 같았는데!! 원장님의 좋은 글들과 산지기님의 여름을 장식하는 최고의 여행기 덕에 저도 이제는 실습이 끝나서 정말 홀가분 합니다.
그래서 저도 제데로 못간 휴가를(촛대바위는 그냥 사진출사)!! 드디어 친한 벗들과 다녀왔습니다. 그런데 원래 목적지는 강릉!! 양양 속초가 아니라 원장님이 다녀오신 부산이 목적지 였는데!!
아쉽게도 태풍이 심해서 동해로 정했습니다~!!! 다행이도 태풍의 영향을 아주많이 받지는 않아서!! 무사히 잘 다녀 왔습니다!!
먼저 식객 로드 체험 인데요!!
여행지를 다녀보시면 아시겠지만!! 자신이 아는 맛집들 한두군데는 있지만!! 매번 그집을 다닐수는 없고 또 TV나 인터넷을 이용하여 맛집을 찾는것이 대부분 입니다. 그래서!! 이번엔 저 드럼맨도 왜!! 사람들이 그렇게 소문에 의하여!! 블로그나 대중매체에 의존하여 맛집을 찾는가? 에 대하여서도 낮낮히 살펴드립니다.
딱히 일목요연하게 한마디로 말씀드리면 그렇습니다.
잘 알면 아는곳으로 가지만 모르는경우 실패하는것 보다는 그냥 검증된 곳으로 가라!! 입니다.
그런데 옥석을 찾기는 어려우니!!
그냥 만족하면서 먹는수 밖에 없습니다.!!
그래도 엉뚱한곳을 가는 것 보다는 나으니까요!!
원래 대중메체나 블로그들을 무조건 믿을 수는 없기에...!! 그렇게 이번에는 그런점을 가만하여서!! 그렇게 맛집 식객투어를 하였습니다. 강릉, 속초 맛 투어편!!
* 이제사진으로 넘어갑니다 * 이 집은 용골 감나무 집이라는 흙돼지구이 식당입니다. 네이버 블로그에서 찾았구요!! 장작불을 때서 황토불판에 흙돼지 모둠을 구워낸다는 강릉에 고기집중 유명 맛집이라 해서!! 찾아갔습니다. 원주로 따지면!! 금대리나 치악산에 있는 계곡산장 가든 비슷한 풍경 이기도하고 차를 끌고 입구까지 가는데도 그런 인상을 받았습니다. 첫째날 저녁 맛집 입니다.
이 집은 용골 감나무 집이라는 흙돼지구이 식당입니다. 집이 시골집 스럽습니다.
이집은 용골 감나무 집이라는 흙돼지구이 식당입니다. 집이 시골집 스럽습니다. 장작나무 보이시죠?
이게 황토 장작불 구들장 불판입니다.!! 기름이 적게튀고 암튼 고기가 연하긴 했습니다. 그렇나 불판을 어떻게 관리할지!!! 조금 걱정 되더군요ㅡㅡ,
장보면서 저렴하게 구해온 아르헨티나산 멘도자 산타 줄리아 와인 입니다. 트라피체 오크 케스트 말백보다는 조금 맛이 뒤떨어 지지만!! 7천원에 세일가로 만나는 와인으로써는 정말 고급스러운 맛 입니다.
드디어 고기를 구웠습니다. 장작불 피우시는 아주머니의 손길!!
와인도 곁들이고요^^-
모둠구이인데!!
드디어 고기를 구웠습니다. 친구들의 스타일에 맞춰서 푸짐하게 구워봅니다. (스테이크처럼 하나씩 먹기는 했으나)
거의다 익어 갑니다.
묵은지도 곁들여 줍니다.
평가를 감히 말씀드리자면 일반 솥뚜껑 삼겹살에비해서 고기부위가 삼겹만 나오는 것이 아닌 통고기로 부위별로 나오기에 조금은!! 뻑뻑하고 기름기가 빠져서 좋은듯 해보이나!! 고기 매니아들에게는 뭔가 2프로 부족한@@ 배부르게 먹은 느낌은 아니고 먹다 끊긴!! 그런 느낌입니다. 그렇나 와인과 곁들여지니 정말 좋았습니다.
식사로 나온 볶음밥!!
이 역시도 맛은 있는데 김치 묵은지가 너무 삮아서!! 좀 맛이 너무 강했읍니다.!! 그래서 볶음밥인지 비빔밥인지!! 조금 햇갈렸다는!!
색다른 맛을 원하시는 고기 마니아 분들에게는 한번쯤은 체험해볼만한 맛집 입니다만!! 갠적으로는 솥뚜껑 삼겹살이나 구들장 삼겹이!! 더 맛 나다는 생각입니다. 100%삼겹살만 구웠으면 어땠을까요?
강릉 경포를 드라이브하다가 검증되지 않은 곳에 들러서!! 커피나 쥬스를 마시느니 피곤하기도 하고 해서!! 익숙한 까페베네 에서 빙수를 즐깁니다.!! 이것도 호불호인데 저는 메이커 까페 안좋아하지만!! 이날 만큼은 예산이 헛튼곳(검증안된 맛 없는곳)으로 들어가는 것을 막기위해!! 그냥 검증이된 무난한 까페베네로 가줍니다.!!
숙소에서 피곤한몸 풀어본답시고 질러본 레드불!! 이음료가 요새 유행이라는데!! 전 그저 그랬습니다.!! 그냥 잘 먹었습니다!!
둘째날 점심 맛집 입니다. 속초 진짜 순대입니다. 강릉 숙소에서 이 아바이 순대 한번 먹겠다고!! 이곳 속초 까지 왔습니다!! 이 음식도 그렇습니다.!! 소문에 의해 엄청 유명한 곳이지만!! 원주에 있는 순댓국집 이나 별반 다를 것이 없다 생각이 드는데 이집 순대의 맛도 사람들의 취향에!! 따라서 호불 호로 나뉠 것이라 생각이 듭니다!!
해양삼층수를 쓰고 조미료 안 넣는다는데!! 그냥 믿고 먹었습니다!!
밑 반찬 입니다.
드디어 나오신 모듬순대 입니다!! 위에서 왜 호불호라 했냐!! 말씀드리면!! 일반 순대와 달리 엄선된 재료로 좋게 만들었으나!! 퓨전요리 처럼 보이는 것은!! 어쩌면 다른 사람들은 일반 순대(당면&창자)를 더 맛나게 드실지 몰라서 입니다. 그렇나 순대는 정말 맛이 괜찮았으나!! 우리가 흔히 먹던 맛은 아니라서!! 그건 좀 아쉬워 하실 분들도 계시겠습니다.
순대 전골은 그냥 일반 집이나 별반 다르지 않고!! 맛이 비슷합니다. 대중메체에 많이 나온 집인데!! 너무 기대가 컷나 봅니다. 그래도 국물은 시원했습니다!!
순대의 단면!! 건강해 보이기는 합니다. 맛도 담백하구요!!
이제 사리도 넣어서 끓여봅니다.
이런 전골에는 반드시 면이 들어가 줘야 제맛이 납니다!! 맛은 평범 괜찮았지만 너무 기대한것 치고는!! 아주 맛나지는 않습니다!!
국민 음식 라면도!!
본고장면 사리우동!!
식사는 볶음밥!! 더 고슬고슬 볶아져야 하는데!!!
순대 하나는 정말 특이합니다. 그게 어려울 수 도 있지만!! 그래도 그게 다인데!!! 맛나게 먹었습니다!!
둘째날 오후 맛집 입니다. 속초 관광 수산시장을 둘러 보면서!! 넓은 주차장이며 젊은이들이 자주 모이는!! 그런 풍경이며 우리 원주도 많이 배워야 할 것 같습니다.
이 속초 재래시장에는 유명한 맛집이 두군데 있는데 호떡집과 닭강정 집입니다. 호떡은 어떤사람이 자신의 주관대로 블로그에 올려낸것이!! 입소문을 타서 맛집으로 바뀌어 버렸읍니다!! 그냥 저냥 줄이 너무 길어서 사진도 안찍고 닭강정 집으로 갑니다!!
이집은 만석 닭강정 입니다.
닭강정을 처음 창시했다던데!! 사실 서양 후라이드치킨 양념치킨!! 따라한것 아닌가 생각이 듭니다만 ㅡㅡ,
만석 닭강정!!
맛은 다른집이나 거의 비슷하게 들어 맞습니다. 소스가 조금 다른듯 해 보이나!! 이것도 유명 맛집으로 줄서서 먹기에는!! 뭐 생각하기 나름 입니다.!!
둘째날 저녁 맛집 입니다. 강릉에서 제일 유명하다는 해성 횟집!! 삼숙이탕, 알탕 입니다. 이2가지 메뉴만 만들어 파십니다. 강릉 중앙시장 2층에 있습니다.
오래된듯 보이는 전통의 맛집!!
할머니도 그렇구!! 오래된듯 보이는 주방입니다!!
할머니 손맛 담긴 정갈한 밑반찬!!
드디어 나온 삼숙이 탕!! 정말 여태껏 소문으로 먹어본 음식중에!! 제일 감동이고 제일 맛있었습니다.!! 그래서 허름한 집이 맛이 좋은가 봅니다!! 시원하고 된장의 구수한 맛과 어우러진 생선이!! 비린맛이 하나도 않 납니다!! 정말 맛있게 먹고 행복했습니다.!! 이집은 칭찬받아 마땅한 맛 집 입니다.!!
둘째날 밤 숙소에 돌아와서 셋팅한 산타줄리아 와인!! 샷또 오 브란다 와인!! 그리고!! 그리고!! 브리치즈와 네츄럴 고다 치즈!! 와인에는 없어서는 안될 소중한 친구!!
야식으로 맛본 장충동(메이커)24시 왕족발 보쌈!!
야식으로 맛본 장충동(메이커)24시 왕족발 보쌈!! 왜 보여드리나요? 모텔 숙소나 리조트 혹은 유스호스텔과!! 연계되어진 배달 업체들은 맛이 형편 없고!! 가격이 터무니 없이 비쌉니다.!! 이럴땐 메이커가 좋을 수 밖에 없습니다.!! 그래서 장충동24가 한몫 단단히 해 줍니다!! 동광 식당이 생각나는 이유 입니다!!
야식으로 맛본 장충동(메이커)24시 왕족발 보쌈!! 산타줄리아 와인과 만석 닭강정과 곁들여서!!
야식으로 맛본 장충동(메이커)24시 왕족발 보쌈!! 오 브란다 와인과 만석 닭강정과 곁들여서!!
그러고 보면 원주가 음식이 맛나다는걸 체험한 여행기 입니다. 돌아오는길 원주 도착해서 저녁으로 맛본!! 원주에 푸주옥이라고 남부시장 BYC 건물 옆에있는!! 설렁탕집인데!! 맛 좋습니다!! 가보시길!!
- 감사합니다 -
- 드럼맨 -
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첫댓글 왜
애 컴에서는 사진이 엔박이 많이 뜨나요
간간이 나오는 사진을 보아도
이번 여행에서 맛집에서
흥비로운 집도 있군요
강정은 인터넷에 많이 알려져 있지만
좀 그렇지 않은가요
줄까지 서가며 먹을 집은 아니라는데
여행을 다여 오신 뒤 이렇게 참고서를 만들어
올려주시는 그 정성 고맙습니다.
이제 사진을 다시보셔도 좋습니다^^-
아~!!! 네!!! 블로그나 TV가 다 좋은 정보는 아니지만!!
어느 정도는 효과가 있구요~!!! 너무 기대는 하지 마시고!!
새로운 맛집에 눈을 떠 보시길~!!! 그리고 삼숙이탕은 정말!!
시원하고 맛있었습니다. 또 닭강정은 요새 너무도 흔하여서 ㅎ
그런지 맛은 비슷하더군요!! 중요한것은 순살이 아니라는거!!
메이커가 좋다라는 것은 아니지만 음식점 찾기 어려울때는 오히려!!
메이커도 좋다 이겁니다!! 바가지는 안쓰니까요~!!! 정확한 품질에!!!
이런 후기 완전 사랑 합니다.
그런데 오늘의 메뉴는 제가 그다지..즐기던 음식은 아닌데..
그래도 원주에 있는 푸주옥은 한번 가볼까요?
우리 작은 딸이 좋아할듯...
카패베*...팥빙수는 완전 달고..녹차빙수가 제일 무난한듯...참고하시라고...
예~!!!! 그렇습니다. 베네 팥빙수 달지요^^-
녹차빙수 좋습니다. 둘다 시켰는데!! 팥이!!
사진이 더 잘나와서리~!!!! 역시 우주여왕님!!
대단하십니다~!!!! ㅋㅋㅋ