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겨우살이에 대하여..
「겨우살이」하면 엄동설한을 이겨 겨울을 넘긴다는 월동, 즉 「겨울살이」라는 의미가 있고, 또 죽지 못해 겨우 살아간다는 뜻이 있다.
그런데 식물(나무)중에는 딴 큰 나무 가지에 둥지를 틀어 근근이 살아가는, 일부는 제가 양분을 만들기도 하지만 대부분은 숙주(宿主)식물의 줄기에 뿌리를 깊게 박아 수액(樹液)을 빨아먹으며 살아가는 반기생식물(半寄生植物)이 있으니 식물학자들은 그 나무에게 「겨우살이」란 이름을 붙여 주었다.
겨우살이는 일생동안 흙과 접촉하지 않아도 꽃을 피우고 아름다운 열매를 맺는다. 여름철에는 다른 식물의 그늘에 가려서 햇볕을 받지 못하므로 자라지 않고 있다가 가을이 되어 나뭇잎이 떨어지면 꽃을 피우고 겨울 동안에 구슬처럼 생긴 연한 노란빛의 열매를 주렁주렁 맺는다.
겨우살이의 열매는 까치, 비둘기와 여러 산새들이 좋아하여 즐겨 찾는데 새들이 열매를 먹더라도 종자와 그 과육은 소화가 되지 않고 그대로 배설됩니다. 그래도 과육의 끈적거림은 그대로 유지되어 종자는 쉽게 마른 나뭇가지에 들러붙게 됩니다. 붙은 종자는 과육이 마르면서 접착제로 붙여 놓은 것처럼 단단하게 고정되어 떨어지지 않습니다. 그런 채로 겨울을 넘기고 나면 따스한 봄볕을 받으면서 종자에서 싹이 틉니다. 종자 껍질을 뚫고 나온 배의 끝은 마치 빨판처럼 납작하게 숙주의 껍질에 붙어 껍질을 녹이고 그 속에 기생 뿌리를 밀어 넣고 자라기 시작하는데, 그렇게 하여 착생을 하는 데에 성공하고서 싹을 틔우고 잎이 나기까지는 오년쯤의 시간이 걸립니다.
겨우살이는 숙주 나무 둥치에 뿌리를 박아 물관에서 물을, 체관에서는 숙주식물이 만든 양분을 빨아먹고 살며 꽃을 피우고 열매까지 맺는다. 반면 광합성을 하여 스스로 양분을 만들기도 하며, 그 엽록체는 겨울에도 파괴되지 않아 푸르름 유지하여 동청(凍靑) 이라고도 불리운다.
식물명 - 겨우살이 (Mistletoe)
학명 - Viscum album var. coloratum
과명 - 겨우살잇과
생약명 - 상기생(桑寄生), 상상기생(桑上寄生), 곡기생, 기생목(寄生木)
이명 - 기동(寄童), 기생수(奇生樹), 동청(凍靑), 여라(女蘿), 기생, 기생자, 기생혹, 북기생, 유기생(楡寄生), 백기생(동백나무 겨우살이)
꽃말 & 탄생화 - 강한 인내심, 12월 24일
분포 - 겨울살이는 한국, 중국, 일본을 비롯한 동북 아시아와 유럽 전지역에 걸쳐 널리 분포하며 대개 열대지방에 많다. 전세계적으로 30속 1500여종의 겨우살이 종류가 퍼져 있으며, 국내에는 5종이 분포한다.
겨우살이의 성분
겨우살이처럼 항암성분 및 면역강화물질이 한 식물안에 다량 들어있는 경우는 매우 드문 일이라고 합니다. 다음은 현재까지 밖혀진 주성분들입니다.
렉틴(Lectin) I, II, III등의 당단백성분
비시코톡신(Viscotoxin)등의 폴리펩타이드
다당체(Polysaccharide)
알칼로이드(alkaloid)
퀘어세틴(Quercetine)등의 폴라보노사이드
올레아놀산, 사포닌, 아미린, 아라킨, 비스친, 고무질, 루페올
아세틸콜린, 후라보노이드, 올레아놀릭산, 베타 아미린
황동류 화합물(黃類化合物)
鼠李秦素-3-о-β-D-葡萄糖, 高聖草素-7-о-β-D-葡萄糖
鼠李秦素, 高聖草素, 寄生新Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ
β- 乙 香樹脂醇,β- 香樹脂醇,羽扇豆醇
胡蘿卜,齊墩果酸,β-谷 醇,白樺脂酸
卄六和卄八 酸, 棕櫚酸,琥珀酸,阿魏酸,酸,原兒茶酸
β-香樹脂棕櫚和香樹脂二醇
겨우살이의 전설
현대의 겨우살이는 60년대초 스위스에서 시작되어 지금은 독일을 비롯한 유럽에서 널리 연구가 진행되어 그 효능들이 속속들이 검증되고 있으며, 그 논문 수만 해도 이미 2500여편이 넘어섰다. 국내의 경우, 한방에서는 겨우살이를 이용한 침술을 연구 중에 있고, 대체의학 분야에서는 몇몇 교수팀과 제약회사에서 이미 상당수의 특허를 출원하여 등록되었거나 현재 진행중인 것도 있으며, 식품음료업계에서는 겨우살이 추출물이 함유된 제품의 출시가 되었다.
그러나, 이러한 치유능력이 신비롭기만 했던 옛날에는, 겨우살이를 신성시하기에 충분한 이유가 되었다.
동서양을 막론하고 옛 사람들은 겨우살이를 귀신을 쫓고, 온갖 병을 고치며, 아이를 낳게 하고, 벼락과 화재를 피할 수 있을 뿐만 아니라 장생불사의 능력이 있는 신성한 식물로 여겨왔다. 특히 유럽 사람들은 참나무에 기생하는 겨우살이를 불사신의 상징으로 믿었고 하늘이 내린 영초(靈草)라고 신성시하여 경외의 대상으로 여겼다. 다음은 그 내력들이다.
카멜롯의 전설(숀 코너리 주연), 브레이브 하트(멜 깁슨 주연), 프랑스영화 아스테릭스(크리스티앙 클라비에) 등 주인공의 공통점은 고대 유럽의 정복자 켈트족의 후예들이다.
켈트족은 B.C 2000년경부터 유럽에 흩어져 살고 있던 민족이며, 자연을 신성시했는데 특히, 드루이드들은('드루이드'라는 말은 '참나무를 아는', 또는 '참나무를 찾는' 이라는 뜻으로 켈트족의 명망 높은 마법사를 지칭하며, 글을 아는 지식층이다.) 겨우살이와 겨우살이가 붙어 있는 참나무를 가장 신성한 대상으로 여기고 숭배했다고 전해지며, 겨우살이를 하느님이 주신 특별한 선물이라고 생각한 켈트족의 드루이드교 사제들을 흰옷을 입고 금도끼로 겨우살이를 잘라 내어 약용했다고 한다.
드루이드교 사제들에 따르면, 겨우살이는 기적의 속성을 지닌 나무로서, 그 기적 가운데는 어떤 질병을 낫게 해주기도 하고, 독극물로부터 인간을 면역시켜주며, 인간에게 풍성함을 약속해주고, 인간을 마법의 악행으로부터 보호해주는 것 등이 있었다. 더욱이, 양측의 적이 숲속의 겨우살이 아래서 만날 때면, 그들은 무기를 내려놓고서 다음 날까지의 휴식기간을 준수해야 했다고 전한다.
'할로윈 데이'(10월31일)는 전세계적으로 알려진 가장 큰 축제로 꼽을 수 있는데, 지금의 할로윈으로 변형된 이 풍습은 당시 이교도민으로 불리 우는 켈트족이 아일랜드로 이주해와 그해에 거둬들인 풍성한 수확에 대해 신께 감사를 올리고 추운 겨울을 무사히 날수 있기를 기원하는 것에서 시작되었다. 이날을 켈트족의 상징인 Samain이라 불렀다.
또 다른 한편에서는 Samain저녁이 되면 죽음의 신이 그해에 죽은 영혼들을 모아 그의 죄목을 선포하면 죽은 영혼들은 그 때의 풍속에 따라 켈트족의 몸으로 들어가 내세로 가기 전 마지막을 살다가 간다고 여겼는데,
당시만 해도 죽은 영혼들이 인간세상에서 1년을 남의 몸을 빌어 살다가 저승으로 간다는 전설이 있었다.
켈트족에게는 이처럼 죽은 영혼들이 몸 속에 들어오지 못하도록 하기 위해 Samain이 세 번의 힘을 강하게 쓸 수 있도록 하는 비책이 있었으니, 그 첫 번째가 'Gui'라는 겨우살이 식물을 채취하는 것, 두 번째 Samain의 날 저녁에 피우는 불, 그리고 마지막으로 Samain의 향연이다.
'Gui' 라는 겨우살이 식물을 채취하는 방법은 당시의 무속인 들의 상상으로 만들어진 전통적인 방법으로, 낫도끼로 자른 겨우살이풀을 어린 두 소녀가 잡고 있는 천에 담는다. 그리고 두 마리의 수송아지가 지키고 있어야한다. 이는 Samain하루전날에 이루어지며 이 겨우살이풀이 악재를 물리친다는 의미에서 이 식물을 목둘레에 걸고 부적으로 사용한다.
겨우살이는 행운의 상징이기도 하다. 겨우살이 아래서 키스를 주고받는 관습은 아직까지도 유럽 여러 나라와 캐나다에서 유지되고 있다. 연인들이 겨우살이 아래서 나누는 키스는 행복과 장수의 전조가 되길 바라는 마음으로 주고받는 결혼의 약속으로 해석되었다. 프랑스에서 겨우살이에 관련된 관습은 정월 초하루에 행해지던 관습이었다.
크리스마스 하면 빠질 수 없는게 크리스마스 트리인데, 예전에는 크리스마스 트리위에 겨우살이를 얹어 장식을 했다고 한다.
미국이나 유럽에서는 크리스마스 축하파티가 열리는 방 문간에 걸어 놓고 이 아래를 지나가면 행운이 온다고 생각한다.
또한 겨우살이를 마력과 병을 치료하는 약효를 지니고 있는 것으로 믿었으며 겨우살이가 붙은 나무 밑에서 입맞춤을 하면 반드시 결혼을 하게 된다는 이야기도 전해진다.
우리나라에서도 겨우살이는 대부분의 초목이 시든 겨울에도 나무 위에서 푸르름을 유난히 돋보였기 때문에, 예로부터 영초(靈草)라 하여 신성한 식물로 여겨져 왔으며 다음과 같은 속설들이 있다.
산간 마을에서는 마을의 안이나 둘레에서 자라는 나무에 기생하는 겨우살이는 마을의 화재를 막아 준다고 믿어 왔다.
역병이 돌 때 문밖에 겨우살이를 걸어 놓으면 병에 걸리지 않는다.
아이 못낳는 여자가 겨우살이를 먹으면 아이를 낳는다.
겨우살이는 간질병의 묘약이다.
겨우살이는 모든 독을 해독시키는 효력이 있다.
효 능
겨우살이는 동서고금을 막론하고 행운을 가져다주며, 귀신을 내쫓는 등의 신성한 힘이 있는 것으로 여겨온 식물이다. 전 세계가 겨우살이 추출물에 주목하고 있으며, 지금은 2,500여 편이 넘는 연구논문들이 발표되어 면역요법중에서 그 안정성을 더해가고 있다.
면역증강물질은 크게 나누어서 렉틴(lectin)과 다당체(polysaccharide)로 나눌 수 있는데, 상황버섯은 다당체의 대표격이고, 겨우살이는 렉틴의 대표격임과 동시에 다당체까지 함유하고 있는 식물이기도 하다. 또한 겨우살이는 인체의 독한 기운을 다스린다고 한다. (기타성분)
겨우살이는 아래와 같이, 수많은 질환에 효능이 있다고 알려져 있으며, 단지 꾸준히 드시는 것만으로도 몰라보게 건강해 진다고 한다.
단, 겨우살이는 한방보다는 민간약초로 많이 알려진 식물입니다. 따라서 아래의 효능은 보았으되, 그 이유에 대해서의 의학적 입증이 되지 않은 것이 대부분일 정도로 잠재력이 많다고도 볼 수 있겠으나, 결론적으로 현행법상 의약품이 아닌 건강보조식품으로 들어감을 분명히 합니다.
다음은 일반적으로 알려진 복용방법과 복용량을 정리해 보았으며, 꾸준히 드실 때 효과를 보실수 있습니다. 그 자세한 효능에 대해서는 감히 생략하겠습니다.
암 - 위암에는 겨우살이 생즙을 짜서 한 잔씩 마시고, 갖가지 암에는 하루에 말린 참나무겨우살이 30~60g을 차로 달여 마신다.
동맥경화 & 심장병 & 중풍 & 협심증 & 고혈압 - 하루에 말린 참나무겨우살이 30~60g을 차로 달여 마시면 된다.
부인병 - 여성의 월경과다, 자궁출혈, 대하, 생리불순등의 증상과 특히, 산후조리에 겨우살이로 담근 술인 기동주(寄童酒)를 마신다.
기동주 (술: 소주 / 숙성기간: 5개월 ~ 1년 / 복용: 1일 2~3회 한 번에 소주잔으로 반 잔에서 1잔)
관절염 & 요통 & 신경통 - 하루에 말린 참나무겨우살이 30g을 차로 달여 마시거나, 기동주 (술: 35° 이상의 술 / 숙성기간: 1년이상 / 복용: 끓여서 뜨거울 때 마신다.)
중풍 & 풍습 - 하루에 말린 참나무겨우살이 50g을 가루내어 환으로 짓거나 차로 달여서 먹는다.
불면증 & 신경쇠약 - 하루에 말린 참나무겨우살이 10~30g을 차로 달여 마신다. 신경쇠약, 가슴두근거림에는 겨우살이 잎이 좋다
피부종양 & 유방암 - 노랗게 익은 참나무겨우살이의 열매를 오래 고아서 고약처럼 만들어 환부에 바른다.
간경화 & 당뇨병 & 부기 - 하루에 말린 참나무겨우살이 50g을 차로 달여 마시거나, 기동주 (술: 35° 이상의 술 / 숙성기간: 1년이상 / 복용: 매일 한잔씩 마신다.)
위궤양 & 속쓰림 - 말린 참나무겨우살이 8kg을 물로 진하게 달여 고약처럼 만들어 1.5ℓ가 되게 한 다음 하루 3번, 한 번에 5㎖씩 밥 먹는 중간에 먹는다. 복통이 심한 사람은 처음에는 죽을 먹고 맵고 짠 음식을 피하도록 한다.
신부전증 & 신장병 & 간경화증 & 암 - 동백나무 겨우살이는 난치병에 효험이 뛰어나다고 한다. 말린 동백나무겨우살이를 하루에 10∼30그램씩 차로 달여 마신다.(맛과 향은 담담하고 미역이나 다시마 같은 해초의 맛이 난다.)
건강한 사람에게 가장 필요하다. - 하루에 말린 참나무겨우살이 10g을 차로 달여 마신다.
건강은 있을 때 지키는 것이 가장 현명하다고 볼 때, 겨우살이는 최선의 선택일 것이다. 겨우살이는 독이 없고 모든 체질의 사람에게 맞으며 신진대사 기능을 좋게 하고 모세혈관 순환을 개선시킨다.
몸을 따뜻하게하는 효능이 있으며 식욕을 회복시키고 피곤과 우울증을 감소시켜 컨디션을 좋게한다.
인체의 면역능력을 증가시키고 간과 신장을 보호하며 근육과 뼈를 튼튼하게 한다. 또한 불면증에 좋다.
복용방법
"겨우살이차"로 드시는 방법. - 권장함
① 유리주전자에 하루에 마시는 양의 물과 깨끗이 헹군 겨우살이를 용도별 적정량 넣는다.
② 가장 약한 불로 가열하고, 물이 끓기 시작해서 5분쯤 지나면 불을 끈다.
③ 물이 식으면서도 겨우살이가 우러날 수 있도록 유리주전자의 뚜껑을 닫는다.
④ 완전히 식으면, 물병에 담아 냉장고에 보관하고 수시로 마신다.
"겨우살이환"으로 드시는 방법.
① 건강원, 건재상등에 의뢰하여 겨우살이를 환으로 만든다.
② 주머니등에 휴대하면서 수시로 복용한다. (용도별 적정량)
"겨우살이술 기동주(寄童酒)"로 드시는 방법.
① 술독의 1/4 정도를 깨끗이 씻은 겨우살이로 채운다. (잎과 가지)
② 나머지를 술로 채우고 밀봉한다. (소주 또는 35° 이상의 술)
③ 서늘한 곳에 5개월~1년이상 보관 숙성시키면, 황색을 띤 술이된다.
④ 용도별로 마시는 방법에 따라 적정량씩 마신다.
"동백나무 겨우살이차"로 드시는 방법.
① 깨끗이 헹군 동백나무 겨우살이를 유리주전자에 넣는다. (용도별 적정량)
② 1리터의 물을 넣고 약한불에 가열한다. (물이 반으로 줄때까지)
③ 불을 끈뒤 물이 완전히 식으면, 물병에 담아 냉장고에 보관하고 수시로 마신다.
겨우살이 복용시 유의사항.
겨우살이는 철과 동을 싫어하는 식물이므로 겨우살이를 끓일 때에는 유리주전자나 약탕관에 넣고 끓이는 것이 좋다.
겨우살이에는 대기중의 미세한 먼지가 묻을 수도 있으니, 복용전에 맑은 물로 행구어 드시기 바랍니다. (튀김용 철망에 담아 헹구면 편함.)
겨우살이는 열에 약하므로 오래끓이면 성분이 많이 파괴된다. (단, 동백나무 겨우살이는 제외)
알려진 대부분의 정보에 의하면 겨우살이는 임산부가 먹으면 태아가 튼튼해지고, 불임증에 효과가 있으며, 아이를 가진 여성의 유산을 막는 안태약으로도 쓴다고 기술되어 있는데, 상반된 주장이 있어 소개합니다.
- "겨우살이는 임산부 금기약이므로 임산부가 먹어서는 안된다."
겨우살이는 대부분의 암에 효과가 있지만, 머리와 목에 편평세포암(squamous cell cancer)이 걸린 환자들에게는 별다른 효과가 없다는 연구결과도 있습니다.
겨우살이 생재와 건재(말린 것)의 효능차이는 조금도 없으나, 생재의 경우 냉동보관을 하지 않으면 쉽게 곰팡이균이 침투하므로 즉시 건조시켜 통풍이 잘되는 곳에 보관하시기 바랍니다. (겨우살이 장터에서 구입하신거라면 단지 냉장고 한켠에 넣으시면 됩니다.)
참나무겨우살이를 겨우살이차로 드실 경우에는 잘게 절단해 주시면, 적은 열에도 성분이 많이 용해되어 좋습니다. (겨우살이 장터에서 구입하신 거라면 별도로 자르지 않아도 되겠습니다.)
겨우살이 건재 1kg의 양은 생재 참나무겨우살이 2.5 ~ 3kg, 생재 동백나무겨우살이 4kg과 같은 양입니다.
겨우살이차를 공복에 드시면 더 효과가 좋습니다.
진통제나 진정제 등을 복용하신다면, 겨우살이를 드시면서 조금씩 줄여가며 끊어 버리시기 바랍니다.
겨우살이를 처음 드시는 분들은 필독하세요! - 명현현상
명현현상은 한방에서 쓰는 용어로 명현반응 또는 호전반응이라고도 하는데, 오랫동안 잠복되어 있던 병이 치유되기 위해 그 증세가 다시 나타나는 반응을 뜻합니다. 겨우살이의 경우 대략 70%의 사람들이 명현현상을 경험하게되며, 증상으로는 현기증, 설사, 구토, 졸음, 발열, 월경불순, 두통, 가려움, 전신무력감, 통증, 코피, 혈변, 변비, 경련 등을 비롯하여 개인의 상태에 따라 다르게 나타납니다.
기간으로는 보통 일주일에서 20일까지 다양하지만 자연스럽게 증상이 사라지는 특성이 있습니다.
한방에서는 '명현(瞑眩)하지 않으면 그 병이 낫지 않는다'라는 격언이 있을 정도로 명현현상을 겪고난 뒤에는 급속도로 병세가 호전됩니다.
명현현상이 나타나는 분들은 병이 호전되기 위한 좋은 징조이므로 마음 편히 받아들이시기 바라오며, 명현현상이 아주 심하여 견디기 어려울 정도라면, 일시적으로 겨우살이의 복용량을 줄여 주셔도 좋습니다.
겨우살이 선택시 유의사항.
각각 참나무와 밤나무에서 자란 겨우살이를 보여준 뒤 구별해 보라면 한참을 보십니다. 왜일까요? 똑같아 보이기 때문입니다. 하지만 그 효능은 하늘과 땅차이며, 그만큼 믿을 수 있는 구입처인가의 여부는 상당히 중요합니다. 아래를 참고하시어 안목을 넓히시기 바랍니다.
겨우살이 - 겨우살이는 주로 참나무류, 떡갈나무, 버드나무, 벚나무, 전나무, 소나무, 팽나무, 물오리나무류, 밤나무, 자작나무 등에 붙어 자라며 기생하는 숙주나무의 종류에 따라서 효과가 다르게 나타납니다.
민간요법에서는는 참나무류나 떡갈나무에서 자란 것만을 쓰며, 버드나무나 밤나무에서 자란 것을 달여먹으면 두통 증상을 보이는 등의 부작용이 생긴다고 합니다.
겨우살이 장터에서는 전국 명산에서 선별된 참나무류에서 자란 겨우살이만을 취급합니다.
- 만일 효과가 전혀 없거나 두통등의 증상이 보인다면 구입하신데서 참나무류나 떡갈나무에서 자란 겨우살이 인지를 확인해 보시기 바랍니다.
동백나무 겨우살이 - 동백나무 겨우살이는 주로 동백나무, 광나무, 사철나무, 감탕나무, 구실잣밤나무, 후박나무, 생달나무, 우묵사스레피나무, 꽝꽝나무, 참나무류 등에 붙어서 자라며, 동백나무나 광나무에 자란 것이 효과가 높고 사스레피나무에 자란 것은 쓰지 않는다고 합니다.
겨우살이 장터에서는 동백나무에서 자란 동백나무 겨우살이만을 취급합니다.
- 동백나무 겨우살이는 백기생이라고도 칭하는데, 크기는 10cm 내외로 아주 작으며, 생김새도 참나무겨우살이와는 다르다. 여느 겨우살이와는 다르게 동백나무 겨우살이가 기생하면 그 나무는 3~4년쯤 뒤에 말라 죽는다. 그 생명력 만큼이나 효과도 대단하다고 한다. 만일 꾸준히 복용했는데도 차도가 없다면, 사스레피나무에서 자란 것이 아닌지를 의심해 보아야 합니다.
- 동백나무 겨우살이는 해초의 정기가 가득 배어 있어서 달인 물이나 잎을 먹어 보면 해초와 비슷한 맛이 나며, 그 향기 또한 그렇습니다. 만일 해초의 맛과 향기가 나지 않는다면, 잘 못 구입하신 겁니다.
뽕나무 겨우살이 - 뽕나무에는 흔히 보는 늘푸른 겨우살이가 아니라 잎이 넓고 줄기가 갈색이며 열매도 갈색으로 익는 귤잎 모양의 낙엽성 '꼬리겨우살이'가 아주 드물게 자란다. 이를 상상기생(桑上寄生)이라 하는데, 광해 9년(1616) 전라 좌수사 이홍립이 2근을 진상하였다. 임금은 신하들의 비판을 무릅쓰고 이홍립의 벼슬을 올려 주었고 품질을 감정한 의사 손몽상도 동반(東班)에 임용하였다. 이처럼 꼬리겨우살이 한 두 근에 벼슬은 물론 신분이 변할 정도로 임금도 귀중하게 여기던 약재였다.
상기생은 맛이 달고 쓰며 허리통증으로 인한 마비증상을 다스리고 중풍으로 인한 마비증상에도 쓰이며 힘줄, 뼈, 혈맥, 피부를 충실하게 하고 수염과 눈썹을 자라게 하며 쇠붙이에 다친데를 낫게 하며 임신중 하열, 안태, 탈질등 부인병에도 효과가 뛰어나다.
- 현재 국내에서 뽕나무 겨우살이를 보기란 매우 이례적인 일입니다. 만일 뽕나무 겨우살이를 보셨다면 수입산(중국)이 아닌지를 확인해 보시기 바랍니다.
겨우살이는 옛 선조들이 초자연적인 힘이 있는 것으로 믿어 온 식물이다.
동서양을 막론하고 옛 사람들은 겨우살이를 귀신을 쫓고, 온갖 병을 고치며, 아이를 낳게 하고, 벼락과 화재를 피할 수 있을 뿐만 아니라 장생불사의 능력이 있는 신성한 식물로 여겨왔다.
옛 사람들이 겨우살이가 신통한 능력을 지니고 있는 것으로 믿은 것에는 그럴 만한 이유가 있다.
겨우살이는 모든 나무가 잎을 떨군 겨울에도 홀로 공중에서 푸르름을 자랑할 뿐만 아니라 일생 흙과 접촉하지 않아도 꽃을 피우고 아름다운 열매를 맺는다.
특히 유럽 사람들은 참나무에 기생하는 겨우살이를 불사신의 상징으로 믿었고 하늘이 내린 영초(靈草)라고 신성시하여 절대적인 경외의 대상으로 여겼다.
겨우살이는 나무 줄기 위에 사는 착생식물로 참나무, 팽나무, 뽕나무, 떡갈나무, 자작나무, 버드나무, 오리나무, 밤나무 등의 여러 나무 줄기에 뿌리를 박아 물을 흡수하며 살아간다.
그러나 겨우살이는 엽록소를 갖고 있어 자체에서 탄소 동화작용을 하여 영양분을 만들 수 있으므로 숙주식물한테서는 물만을 빼앗을 뿐이다.
그러므로 대개 겨우살이는 숙주식물에 거의 혹은 전혀 피해를 주지 않는다.
겨우살이는 새들을 통해서 번식한다. 여름철에는 다른 식물의 그늘에 가려서 햇볕을 받지 못하므로 자라지 않고 있다가 가을이 되어 나뭇잎이 떨어지면 꽃을 피우고 겨울 동안에 구슬처럼 생긴 연한 노란빛의 열매를 주렁주렁 맺는다.
이 열매는 겨울철새들이 먹이를 구하기 어려울 때 새들의 좋은 먹이가 된다.
이 열매에는 끈적끈적한 점액이 많이 들어 있는데 새들은 이 점액과 씨앗을 먹고 나서 부리에 붙은 점액을 다른 나무의 껍질에 비벼서 닦는다. 이때 끈끈한 점액에 묻어 있던 씨앗이 나무껍질에 달라붙어 있다가 싹을 틔우게 되는 것이다.
겨우살이는 옛 선조들이 믿었던 대로 놀랄 만큼 약효가 뛰어난 식물이다.
◎ 겨우살이의 약효를 간략하게 요약하면 다음과 같다.
- 항암작용 겨우살이는 가장 강력한 항암식물의 하나이다.
- 유럽에서는 암 치료에 가장 탁월한 효과가 있는 식물로 겨우살이와 털머위를 꼽고 있을 정도이다.
- 우리 나라에서도 민간에서 겨우살이를 달여서 먹고 위암, 신장암, 폐암 등을 치유한 사례가 있다.
- 혈압 낮춤 겨우살이는 견줄 만한 데가 없을 만큼 훌륭한 고혈압 치료제이다.
- 고혈압으로 인한 두통, 현기증 등에도 효과가 있고 마음을 진정시키는 효과도 탁월하다.
- 하루 30∼40그램을 물로 달여 차 대신 마신다.
- 신경통, 관절염에 효과가 있다 겨우살이 전체를 독한 술에 담가 두었다가 1년 뒤에 조금씩 마시면 관절염, 신경통에 큰 효과를 본다.
- 겨우살이는 지혈작용도 뛰어나므로 여성의 월경과 다증이나 갖가지 출혈이 있는 증상에 효과가 있다.
- 이뇨작용 및 안신작용 몸이 붓고 소변이 잘 안 나오는 증세에 치료 효과가 크다.
- 간경화나 암으로 인한 복수에 효과가 있으며 결핵성 당뇨병에도 좋다.
- 임산부가 겨우살이를 먹으면 태아가 건강해지고 편안해진다.
- 그리고 겨우살이는 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다.
- 독성이 없으므로 누구든지 안심하고 사용할 수 있는 만능약이 바로 겨우살이다.
겨우살이
1920년경부터 암치료제로 개발되어 임상적으로 사용되어온 유럽산 겨우살이 (Viscum album)는 부작용이 거의 없으면서 모든 암에 우수한 항암효과를 발휘한다. 이 제제는 암으로 인한 통증의 감소, 방사선 및 화학요법시의 부작용 감소, 암의 소실 및 재발방지, 수명연장 등 암환자의 삶의 질을 향상시키는 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이 제제는 apoptosis에 의한 암세포의 살해 및 면역활성화 등의 작용에 의하여 효과를 발휘하며, lectin, viscotoxin 등 각종 활성성분이 함유되어 있는데, 항암활성에 가장 중요한 성분은 lectin으로, 지금까지 3 종류 (Viscum album agglutinin, VAA-I, II, III)가 보고되었다. 겨우살이 성분 중 가장 많은 연구가 이루어진 것은 주된 항암성분으로 알려진 lectin이다. 겨우살이 lectin은 B-chain 이 세포 표면의 수용체(특정 탄수화물)에 결합하면 A-chain이 세포 내부로 침투하여 진핵세포의 ribosomes을 불활성화 시켜서 단백질 합성을 저해시켜 활성을 나타내는 type II ribosome-inactivating protein에 속한다. 겨우살이 lectin은 암세포의 경우에도 동일한 기전으로 암세포를 살해하는데, 이 때 암 세포막의 당은 정상 세포막의 당과 구조가 달라 lectin 과 친화성이 높아 암세포만 선택적으로 살해하는 것으로 알려져 있다. 또한 겨우살이 lectin은 면역체계를 자극하는 면역증강효과가 있으며, 종양세포에 대하여 직접, 간접적으로 대응하는 대식세포 및 NK 세포의 활성을 증가시킴으로서 종양세포의 성장을 억제하는 것으로 알려져 있다.
한국의 산야에 자생하는 한국산 겨우살이 (Viscum album, var. coloratum ) 는 유럽산의 변종으로, 열매가 백색인 유럽산과는 달리 황색이며 식물의 모양 및 성분에도 유럽산과 차이가 많다. 따라서 한국산 겨우살이의 항암관련 연구가 매우 절실한 형편이다.
겨우살이(황금나무가지)
한의학
한방에서는 잎과 줄기 전체를 말려 쓰며 마치 만병 통치약처럼 여러 증상에 효과가 있다고 한다. 눈이 맑아지고, 몸이 개운해지며 머리카락과 치아를 단단하게 하여 아이를 낳은 어머니들에게 좋으며 허리 아플 때나 동맥 경화에도 효과가 있고 진통제, 진정제로도 이용된다고 한다.
유럽
고대 그리스에서는 만능약으로 사용하였으며 16세기 들와서는 중풍 및 신경계통 질환 고혈압 관절염 두통 폐경기증상 수태가 안될 때 등에 사용했으며 혈압에 대한 동물과 인체에 대한 연구는 1906에 했다는 기록으로 보이며 항암작용으로는 1920년대 이미 관심을 나타냈다. 현재는 항암 치료와 면역 기능향상을 위한 제품들이 있으며 여기에 대한 많은 연구 논문들이 나와있다.
미국
아직은 겨우살이 추출물이 판매되지 않고 있고 식품 의약 청에서 이추출물이 암에 대해서 안전하고 효과적이라는 사실이 밝혀지지 않았지만 그러나 꾸준한 관심을 가지고 있다.
미국에서는 미슬토보다도 세포벽에서 추출한 베타글루칸에 오래전부터 연구와 임상에서 사용하고 있으며 현재는 대량으로 생산하고 있어 가격이 저렴하여 일반인들도 쉽게 구할 수 있다. 이웃나라 일본에서도 연구가 활발하여 상품이 나와 있다. 국네에서도 미국의 베타글루칸 원료를 수입한 상품이 나와있다. 베타글루칸은 미슬토와 같은 효능을 가지고 있다.
국내
독일에서 유학을 했던 의학자와 약학자들이 미슬토를 국내에 들여와 환자진료와 연구를 하게 되었고 3년전 처음으로 지리산 약초방 싸이트에서 겨우살이를 판매할 때만 해도 일반인에게는 생소하였다. 1년전 "산"잡지에 겨우살이가 소개되면서 반향을 일으키고 SBS 방송에 "지리산 약초방 겨우살이"가 방송되면서 폭발적으로 겨우살이에 대해서 관심이 증가하게 되었다. 작년에는 지방의 모대학에서 겨우살이 추출물로 만든 일반 음료 개발에 성공하였으며 금년봄에 이미 출시되었고 계속 다양한 상품들이 나올 것으로 기대되며 약학 연구소에서도 겨우살이 연구에 한창이다.
겨우살이 종류
붉은 겨우살이
참나무류나 팽나무, 오리나무류, 밤나무 및 자작나무 등의 줄기와 가지에 붙어서 기생하는 상록활엽관목으로 수관의 폭이 1m 정도로 새의 둥지처럼 자란다. 중국과 일본, 우럽, 아프리카 등지에도 분포한다.
가지가 두갈래로 계속 갈라지며 끝에 두 개의잎이 마주난다. 가지는 황록색인데 마디 사이가 3∼6cm이고 둥글다. 잎은 길이 3∼6cm, 넓이 6∼12mm인 피침형으로 앞뒤가 같고 두둠하다. 색깔은 짙은 녹색이며 수분이 많고 광택이 없다. 암수딴그루로서 이른 봄에 가지 끝에서 연노란색의 작은 꽃이 핀다. 열매는 공모양이며 익으면 연노란색의 반투명체가 되는데 한방에서는 이를 약용으로 쓴다. 특히 뽕나무에서 자라는 겨우살이는 상상기생(桑上寄生)이라 하여 그 약용가치가 더욱 크다.
번식이 매우 어려운데 그 열매를 먹은 조류의 배설물을 통해서만 전파되어 발아하는 것 같다. 참나무 등의 줄기에 상처를 약간 내고 끈적끈적한 종자와 함께 땅에 묻어 놓으면 발아한다. 열매가 적색으로 성숙하는 것을 붉은겨우살이(for. rubroaurantiacum Ohwi)라고 한다.
동백나무 겨우살이
광나무, 감탕나무, 동백나무, 사스레피나무, 은목서, 우묵사스레피나무, 꽝꽝나무 등의 가지에 기생하는 상록소관목으로, 전남 목포 및 제주도 등, 표고 700m 이하의 난대림 지역에서 흔히 볼 수 있으며 일본과 중구그 대만 말레이시아, 인도, 호주 등지에 분포하고 있다. 가지는 녹색인데 계속해서 갈라지며, 길이 2∼20mm인 도피침형(倒披針形)의 마디가 많이 있다. 잎은 작고 편평한 인편(鱗片)모양이고 퇴화하여 마디 끝에 돌기처럼 붙어 있다. 꽃은 암수한그루로서 마디에서 액출(腋出) 또는 정생(頂生)하며, 5∼6월에 지름 1mm 정도의 작은 황록색 꽃이 핀다. 꽃은 3개로 갈라지는데 꽃자루가 없다. 열매는 지름 2mm 정도의 가장과(假裝科)로 9∼10월에 등황색으로 익으며 1개의 종자가 들어 있다. 학술적 가치가 있고, 형태적으로 측백나무나 편백나무처럼 가지와 잎의 배열이 같아서 흥미롭다. 현재 구미 각국에서는 암 퇴치에 대한 생약연구를 많이 하고 있는데, 한국산이 효능이 크다고 하며 동백나무겨우살이도 앞으로 이러한 생약 분야의 연구대상으로서 기대되고 있다.
번식 방법은 가을에 익은 열매를 상록활엽수의 오목한 수피 부분에 문질러서 밀착시켜 놓으면 발아된다.
참나무 겨우살이
참나무 및 자작나무에 기생하는 늘푸른 작은 겨우살이.꽃은 2월에서 4월까지 피고 열매는 10월에서 12월까지 노란색으로 익는다.
참꽃나무 겨우살이
단양과 제천, 충주, 여월에 자생하는 상록활엽관목인데 수고 1~2m 정도로서 표고 400~500m의 양지쪽 소나무숲이나 척악한 곳에 군생한다. 내한성이 강하고 전국 어디서나 원동하며 내음성과 내공해성도 강한 수종이다. 원줄기는 뚜렷하지만 많은 가지가 밀생하여 커다란 수관을 형성하고 가지는 한 마디에서 2~3개씩 나온다. 2년지는 갈색이 돌며 털이 있고 수형이 잘 정돈되어 있다. 잎은 어긋나며 길이가 2.0~3.5cm이고, 윗부분에서는 3~4개씩 윤생상(輪生狀)으로 달리며 타원형이다. 잎 가장자리는 밋밋하고 뒷면에 털이 있다. 꽃은 6~7월까지 총상화서에 20개 내외의 꽃이 모여 황백색으로 피고 아침에는 은은한 향기가 난다. 열매는 길이 5~8mm인 긴타원형의 삭과( 果)로 9월에 익는다.
상록의 잎은 질감이 곱고 부드러우며, 여름에 아침이슬을 머금고 피는 고상한 꽃 속에는 은은한 향기가 있다. 정원의 나무 밑이나 음지에 심기 좋은 관상수이다.
번식 방법은 가을에 익는 종자를 채취하여 밀봉저장하였다가 이듬해 봄에 비닐하우스내에서 이끼 위에 파종한다. 7월 중순경에 녹지(綠枝)로 꺾꽂이하면 발근이 잘 된다
약효
겨우살이는 독성이 없고 모든 체질에 맞으며 인체의 면역력을 증강시키는 약초중 으뜸이며 부작용이 없어 안심하고 복용할 수 있다.
효능은 항암효과 당뇨 고혈압 중풍 동맥경화 협심증 관절염 요통 신경통 근육통 신경쇠약 시력회복 부인병 산후조리등 많은 질병에 효능이 있다고 밝혀졌고 민간요법으로도 전해져 오고 있다.
성분
지금까지 항암과 면역 기능강화에 대한 연구에 의하여 밝혀진 물질은 다음과 같다.
Letins- 당분과 담백질을 함유하고 있어 면역 시스템 세포와 결합하여 생화학 변화를 유도한다.
Alkaloids-식물에 있는 물질로 키모테라피에 사용한다.
Viscotoxins- 암세포를 죽이거나 면역 시스템 강화를 한다
겨우살이는 백혈구를 자극하여 면역기능을 강화하고 암세포를 죽이는 작용을 한다.
국내한연구소에 따르면 독일산 겨우살이 보다 국내산의 주요 성분이 수백배 우수하다는
보고도 있다.
무공해 지역의 지리산 깊은골에서 자라는 겨우살이가 효능이 우수하다.
겨우살이를 잘말리면 황금색으로 변하는데 황금가지라는 이름도 이떄문에 생겨난 것이다.
복용
항암
따뜻한물(60도이하)3컵에(450ml) 20-30을 넣고 12시간이 지난후에 마신다.
60도 이하의 따뜻한 온도에서 주요성분이 추출이 많이 됨
항암이외의 질환
철기나 스텐레스 용기를 피하여 약탕기나 유리 도자기를 사용하여 약한 불로 다린다.
물한컵 분량에 10그람을 넣어서 물이 반이 될 떄까지 다린다. 보통은 물2 리터에 30-50g을 넣고 끊기 시작하면 약한 불로 반이 될 떄까지 다린다. 물의 양이 많고 적음에 따라서 맛의 쓴 정도가 다르므로 기호에 따라서 적당히 물의 양을 조절하여 차를 마시듯이 수시로 공복에 드시면 됩니다.
동맥경화로 인한 중풍과 당뇨
혈압을 완만하게 떨어 뜨리면서 혈액속의 콜레스테롤 수치를 낮게하고 심근의
수축기능을 원활하게 해주며 달여서 먹으면 효능이 있다.
당뇨
마늘을 넣고 끊여서 복용하면 효과가 높다.
고혈압
산사, 마늘 등과 같이 쓰면 효과가 있다.
협심증
관상동맥을 확장하고 혈액을 흐름을 빠르게 하므로 혐심증에 효능이 있습니다.
류마티스성 관절염,요통,신경통,근육통
근육과 뼈를 튼튼하게 하고 간과 신장을 이롭게 하므로 에 효과를 본다.
가슴두근거림 불면증에도 효과가 있습니다.
유방암 피부종양
열매는 오래 고아서 고약처럼 만들어 붙이면에 효과가 있다고 한다.
기동주 담그는법
겨우살이로 담근술을 기동주라고 하는데 생리불순 월경과다 자궁출혈등에 천하의 명약이라한다.특히 산후에 이술을 조금씩 마시면 몸안에 어혈이 풀려나오고 1년쯤 숙성시켜 그술을 끊여서 뜨거울떄 마시면 고혈압 신경통 관절염 근육통에 효능이 있다.
깨끗하게 건조된 겨우살이를 잘 게 썰어 항아리에 넣고 겨우살이 분량의 3-4배의 술을 붓고 밀봉하여 1년쯤 숙성시키면 독특한 향이 나는 겨우살이 술이 됩니다. 하루에 소주잔에 반잔씩 2-3회 마신다.
보관방법
건조품은 습기가 생기지 않게 보관하시고 습기가 생기면 햇빛에 말려서 사용한다.
생재는 바람이 잘통하고 시원한 음지에 보관한다.
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첫댓글 좋은자료 감사합니다