결핵에 좋은 성게- 성게는 세계적으로 한국 동해와 중국·일본 연안에 분포되어 있다. 한의학에서는 이 성게를 해담(海膽)이라고 부른다. 결핵에 좋은 성게는 수분, 단백질, 지방, 비타민 B군과 비타민 C, 철분, 마그네슘, 칼슘 등이 들어 있다. 이렇게 성게에는 여러 종류의 영양소가 들어 있으면서도 식용으로도, 특히 산란기 때는 성게알이 또한 일미다. 일본에서는 이것을 운단(雲丹)이라 하여 고급 횟집에서나 구경할 수 있는, 서민층에서는 감히 먹어보지도 못하는 고급 영양음식이다. 특히 속초 근해에서 잡히는 성게는 거의 전량을 일본에 수출하고 있다. 어렸을 때 영금정에서 성게를 많이 따먹던 시절이 생각난다. 하지만 지금은 영금정에서 성게를 구경하기가 힘들다. 그만큼 우리의 수자원이 줄어들고 있으니 걱정도 된다.
성게는 결핵뿐만 아니라 가래를 제거하는 거담작용도 뛰어나다. 그리고 옆구리가 결리는 데에도 쓰이며, 늑간 신경통에도 좋은 효과가 있다. 또 어떤 종류의 성게는 바닷물 속의 미생물을 죽이는 유독성분이 들어 있어 배바닥에 붙어 배를 못쓰게 만드는 녹태의 부착을 막기 위해 도장재료 속에 섞어서 바르기도 한다.
결핵병에 좋은 음식 1
1. 김 - 우리가 김밥 싸 먹는 그 김입니다. 김은 담(痰)을 없애고 몸 안에 딱딱하게 덩이진 걸 부드럽게 해 줍니다. 담이라 하면 보통은 기침할 때 나오는 가래만 생각하는 분들이 많은데요, 기침 때 나오는 가래도 물론 담이구요 이 뿐만 아니라 담은 몸 안의 정상적인 액체가 어떤 병리적인 작용에 의해 쫄아버리고 뭉쳐 버린 걸 말합니다. 그리고, 우리 몸안의 정교하고 미세한 통로를 막아서 괴이한 질병을 일으키는 혼탁한 물질도 담이라고 하구요. 예를 들어, 간질이라든가 광증(狂證 미친 거)이라든가 이런 정신계통의 질병들을 동양의학에선 담이 인체의 미세한 통로를 막아서 생기는 거라 봄. 결핵균의 침입으로 병이 생기면(=결핵병) 몸 안에 덩이진 멍울같은 게 생기는 데요 이 것을 동양의학에선 담이 뭉친 걸로 봅니다. 결핵병을 고치려면 액체가 병적으로 뭉쳐 생긴 담을 풀어헤쳐야 하는 거구요, 김이 이런 담을 없애준다는 겁니다. 김치 담을 때 먼저 배추를 소금물에 담가 놓지요. 그것도 잠깐 넣었다 꺼내는 게 아니라 푹 담가놓지요. 한마디로 절여 놓는다 하지요. 왜 이렇게 할까요? 배추에 간이 배게 하려는 거야 물론이구요, 또 하나 중요한 건 배추 숨을 죽이려는 거지요. 숨을 죽인다는 게 뭡니까? 날 배추는 뻣뻣하잖아요. 그 뻣뻣한 놈을 먹기 좋게 보들보들하게 만드는 거지요. 짠 맛에 딱딱한 걸 팍 숨쥑여 가지고 부드럽게 하는 작용이 있습니다. 딱딱한 멍울이 생기는 결핵병에 짠 바닷물에서 나온 김같은 놈들이 효과를 보이는 거지요. 김을 우리가 말려서 또 구워서 먹으니까 좀 뻑뻑한 느낌이 들지만 사실, 바닷물 속에 있는 김들은 정말 보들보들하지요.
2.대합(무명조개): 옛 고사성어에 이런 얘기가 있지요. 대합도 김처럼 담을 없애고 딱딱한 걸 보드랍게 풀어주는 작용 여러가지 결핵병에 좋은데 특히 목에 생기는 결핵병을 치료하는데 좋습니다.
3.굴: 굴은 아주 좋은 영양식품 풍부한 단백질과 비타민 A,B,C,D,E를 함유
동양의학 식으로 말하면 굴은 비위를 건강히 하고, 허한 걸 보해주며, 기혈을 더해주는 작용
동양의학 고서에 보면 “굴은 맛이 짜서 딱딱한 걸 부드럽게 하는 식품이다.”
굴이 나력(목 부위의 결핵병)을 포함해 결핵병으로 멍울이 생긴 걸 치료하는데 좋다
결핵병은 인체의 면역력(=저항력)이 약해졌을 때 결핵균의 감염으로 생기는 겁니다.
저항력의 약화라는 측면이 결핵균 감염 만큼, 어쩌며 더 중요한 발병 요인입니다.
결핵병으로 생긴 멍울을 풀어주는 작용에 더해서 몸의 면역력까지 강화시킬 수 있는 굴이
결핵병에 정말 좋은 식품 날로 드시는 건 주의 특히나 신선하지 않은 걸 드시면 탈나기 쉽지요. 안전하게 익혀 드시는 게 좋습니다. 예를 들어.. 전 만들 때 굴 넣기도 하잖아요.
아님, 음식 만들 때 굴소스를 많이 활용해 보시는 것도 좋지요.
4.뱀장어: 뱀장어는 다 아시듯 영양가가 많은 스태미너 식품인데요, 중국에선 예전부터
결핵병을 치료하는데 뱀장어가 많이 사용됐습니다. 뱀장어는 특히 목 부위의 결핵병에 좋습니다. <성혜방 聖惠方>이란 동양의학 고서에 보면 " 뱀장어환"이란 처방이 있는데요, 이 처방은 전문적으로 목 부위의 결핵병을 치료하는 처방입니다.
결핵병에 좋은 식품 2
1.산약(마의 뿌리): 마 뿌리엔 식물 단백질과 19종의 아미노산이 들어 있습니다.
한마디로 영양가가 높다는 얘긴데요, 근대의 중국 명의 장석순(張錫純) 선생은 산약을 이렇게 평가하기도 했습니다. “ 사람 몸을 보하는 보약 가운데 마 뿌리 이상가는 약이 없다.”
마 뿌리는 모든 결핵병 환자들에게 좋구요, 특히 결핵병으로 인해 음(陰)이 허해지고 몸이 허약해진 분들이, 마 뿌리를 죽으로 끓여 드시면 좋습니다.
* 참고자료: 아미노산
아미노산은 모든 생명현상을 관장하고 있는 단백질의 기본 구성단위이다.
단백질이 충분히 높은 영양가를 가지기 위해서는
필수아미노산 상호간의 비율이 일정한 범위 내에 있어야 한다.
만일 단 하나라도 필요량보다 적으면
다른 필수아미노산이 충분해도 그 적은 아미노산 때문에 영양가가 억제되고 만다.
2.녹두: 녹두는 성질이 차고 맛이 달아서 열을 내리고 독을 풀어주는 작용이 있습니다.
모든 결핵병의 초기에 좋고 나력(목 부위의 결핵병) 병에다 주위의 염증이 겹쳤을 때도 좋습니다. 녹두를 끓여서 탕을 만들어 드시거나
쌀을 넣어 죽을 끓여 드시면 됩니다.
임파결핵에 좋은 음식 3
1.토란: 토란은 선인들의 기록에 보면 나력(임파결핵)을 치료하는 데 빠져선 안되는 약이라고 소개돼 있습니다. 특히, 어린 아이들의 나력에 아주 좋다고 나와 있습니다.
“ 죽을 끓여 먹거나, 가루로 만들어 죽에 뿌려 먹으면, 아이들의 연주력을 치료한다." <? 南 采 藥 錄> 그리고, 토란은 비장과 위장을 튼튼히 하는 작용이 있으며,
나력을 치료하는데 있어 궤양이 생기기 전이나 궤양이 생긴 후나 모두 좋습니다.
중국의 민간에서 나력을 치료하는데 토란을 감자칩 처럼 얇게 잘라서 말린 뒤,
이 놈을 가루로 만들고 물에 섞어서 환을 만들어 먹었다 합니다.
2. 자고=쇠귀나물: 쇠귀나물은 혈액순환을 돕고, 풍부한 단백질을 함유하고 있어,
생장을 촉진하고, 저항력을 증강시킵니다. 쇠귀나물은 나력으로 멍울이 딱딱하고 붓고 아픈데 좋으며, 폐장과 신장의 음액이 부족해서 오는 나력에도 좋다.
3.올갱이:올갱이는 성질이 차고 맛이 달찌근합니다.
올갱이는 진액을 만들어 주고, 열을 내리며, 담(痰)을 없애는데요,위와 신장의 열을 내려주어, 나력 환자가 음이 허해서 열이 오르고, 입과 목이 건조할 때 좋습니다.
4.감자: 감자는 여러 종류의 비타민을 함유하고 있는데, 특히 비타민 B군이 풍부합니다.
감자는 기운을 보해주고, 비위를 튼튼히하여, 나력 환자에게 비위가 허한 증상( 즉 식욕부진, 대변이 묽고, 기운이 없는 등)이 나타날 때 좋습니다.
5.다시마: 다시마는 담을 없애고, 딱딱한 걸 부드럽게 해 주며, 뭉친 걸 흩어버립니다.
다시마는 선인들의 처방 가운데 나력이나 갑상선 종대를 치료하는데 자주 애용되던 식품입니다. 이런 기록도 있습니다. “ 한 부인이 목에 나력이 생겼는데, 다시마로 국을 끓여 매일 마셨더니, 보름만에 다시마 1킬로그람을 사용한 후 나았다.”
6.해파리: 해파리는 열을 내리고, 담을 없앱니다. 선인들의 저작속에 다음과 같은 기록이 있습니다. “심장을 보해주고 폐기를 더해 준다. 음을 보하고 담을 없애며, 결핵을 없앤다.” " 열을 내리고 담을 없애며, 어혈을 풀어주고, 맺힌 걸 없앤다” 이런 기록들을 종합해보면 결국, 해파리가 나력을 치료하는데 좋다
첫댓글 움.....똑같은 말이 몇번이나 있네...오늘 저녁은 김으로 정했어요. 좋은글 감사합니당!
다시 정리 했는데 반복되는 글이 있을라나 몰겄소...^^:ㅎㅎ