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식품안전의 모든것! HACCP, GMP
 
 
 
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
º 질 문 하 기 º 자가품질검사 실시 현황 작성 관련이요~!
히하후 추천 0 조회 250 14.11.13 11:27 댓글 8
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 14.11.13 12:15

    첫댓글 식품의 유형은 최종(마지막)유형만 적으시면 됩니다. 다른건 제가 안받아봐서 모름;

  • 작성자 14.11.13 15:25

    그 시청공지사항에 올라왔더라구요..ㄷㄷㄷㄷ 오늘까진데 우편으로 공문 오늘오는건 뭔지...ㅠㅠ

  • 14.11.13 13:29

    참고로 우린 개별식품 유형- 18-3, 두유류 중 두유액 장기보존식품유형- 두유, 멸균제품 이렇게 적고 아래쪽 부터 우리회사에서 생산된는 모는 품목명을 다 적고 각 품목마다 검사항목과 검사주기 수행주체 검사방법 비고란을 다 적었어요

  • 작성자 14.11.13 15:28

    일단 작성요령보고 이리저리 해서 했는데ㅋㅋㅋㅋ 제품마다 다해야하는거라고...양식보면 제품명쓰는란이 없어서..따로 칸 만들어서... 복붙신공 써버렸어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 14.11.13 21:57

    혹시 그럼 제품이 두유시면 검은콩두유 아몬드호두잣두유 이런식으로 다 적으셨나요?

  • 14.11.14 08:40

    @토리 처음엔 그냥 두유류랑 과채음료 두개 달랑적고 법적규격으로 검사항목이랑 방법을 적어서 보냈더니 군청 위생계에서 다시 다 적어달라 해서 회사에서 하는 모든 품목을 적고 한품목당 하는 검사를 다 붙여넣기 했습니다

  • 14.11.13 14:04

    저도 최종유형으로 썼어요.
    히하후님의 경우라면 XX-XX번 과자류 중 빙과류 이렇게 하시면 될듯해요.

  • 작성자 14.11.13 15:16

    5-1 과자류중 (4)빙과류 이렇게 해서 보내버렸어요.....

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