몇달만에 등장합니다.
8월 코로나. 9월 기브스. 10월 지독한감기
감기는 아직도 진행중입니다. ㅠㅠ
그래도 일은 해야하니 겨우겨우 살고는 있습니다.
먹고 살아야 하기에 만듭니다.
마트표 : 삼계탕티백. 황기. 감초. 대추. 오가피.
산에서 채취해온거 : 영지버섯. 편상황버섯. 엄나무. 잔대. 잔나비걸상버섯. 당귀뿌리.
고산으로 돌아댕길땐 힘든데 채취한걸로 몸보신할수 있으니 감사해야겠죠…
티백말고 다른 약재들은 잘 씻어서 모두 곰솥에 넣고
오가피랑 대추 더 추가한후 물 부어서 끓이기 시작.
끓기 시작한후 불 줄여서 3시간 달여줬네요.
집안에서 한약방냄새가 진동합니다. ㅋㅋㅋ
3시간후 물 색이 진해졌네요.
까만 솥이라 별로 표시가 안나는듯…
흰색 그릇에 덜어놓으니 물색이 표시가 확 나요.
이건 밥할때 밥물 하려고 덜어놨어요.
마트에서 사온 오리한마리
잘 씻어서 4등분 해놨구요.
우리유황오리님거 주문하면 좋은데 갑자기 하는거라 급하게 마트표로.
근데 오리 손질이 너무 차이나요. 아주많이 차이가…
담에 그냥 두어마리 미리 시켜서 냉동시켜놓고 해먹을까봐요.
자른 오리 약재물에 넣어서 끓여줍니다.
끓기 시작하고 불 줄여서 1시간 30분 더 끓였어요.
완성.
옆에 대파썬거랑 후추 함초소금 대기시켜놨네요.
고기 뜯어먹고 밥까지 말아서 잘 먹었습니다.
감기야 제발 좀 이별하자. 나 너무 힘들다~~~
파래무침도 했는데 내려놓은 멸치액젓이 떨어져서 까나리액젓으로 했더니 맛이 덜하네요.
무채도 너무많이. ㅋㅋ
어렵기보다 시간이 많이 걸이는 한방오리백숙이네요.
첫댓글 오랜만입니다
3개월 동안 고생하셨어요
완전 보양식 입니다
아직도 골골중입니다. ㅠㅠ
3개월 연속 병치례이면 짜증스럽기도하겠네요.
조속히건강하시길 기원드립니다.
아직 감기가 진행중이라 힘드네요.
김장전까지 나아야 하는데 걱정이에요.
저도...어제오늘 배가 너무 아파서
기어 댕겼스요
아직도 불편....
혼자 있어서 밥도 하기 싫어서...
버티고 있는중.....
ㅠㅠ
현아띠도 얼른 나으세요.
저도 며칠전에도 그러더니 화장실에서 자꾸 부르네요.
일해야해서 억지로 꾸역꾸역 챙겨먹긴 하고 있어요.
진한 국물이 맛있어 보입니다.
이래저래 아픈날들을 보내시고 계시는군요.
한 해가 가기전에 가뿐하게 나으면 좋으련만...
파래무침에 무 많이 넣길 잘하셨습니다.
무도 감기에 약간은 도움이 될 거예요.
빨리 나으시길 바랍니다. ^^
감사합니다. 이번주도 화이팅하세요...
눈꽃열매님 보약백숙을 드셨으니 총체적난국인 몸 어서 완전 회복되어 건강생활 하기를 바랄께요
몸좀 아끼시고
수고했어요.
골골골골골골골... ㅠㅠ
이사벨님도 몸조심하세요...
좋다요
잘먹었습니다.
너무 맛있겠네요
오늘도 수고많으셨습니다
배부르게 먹었습니다.
한그릇하고 나면 다리에 힘이 불끈 솟을 것 같습니다^^
정말 솜씨 있어십니다^^
배워주셨어 너무 감사합니다~~^^
제발 감기좀 떨어졌으면 좋겠습니다.
눈꽃열매님~
오랜만에
몸보신 오리백숙 들고
멋지게 등장 하셨네요~~
그동안
어찌 지내셨어요~
든든하고
뜨끈하게
오리 뜯어 드시고
밥도 뜨끈하게
말아 드셨으니
동거하는 감기녀석
멀리 도망 갈듯합니다~~
건강하시고
에너지 만땅 하셔요~
감기가 끈질기게 붙잡고 늘어지고 있습니다. ㅠㅠ
조잘구리님도 몸조심하세요.....
많이 아푸셨군요
몸보신 하시고 건강 잘 챙기셔유
아주 골골골 난리랍니다..ㅠㅠ
건강조심하세요~~~~~
눈꽃열매님 억수로 반갑습니다 여러모로 아프셨군요 맛나게 드시고 건강 회복하세요
오랜만에 오셨네요
다달이 못된 녀석들이
다녀갔군요.
오리 백숙으로
몸보신 잘 하시고
감기야~
물렀거라~~~
거뜬해지시길요~
수고 많으셨습니다
다리 하나 가져가도 될까요? ㅎ
분기별로 오시징 마시고
맛난거들고 자주자주 오셔융 __
찬바람 부는계절인디
뜨끈한 보양식 드시고
감기 발로 차버리고
겨울나기 잘혀야 겠습당__ㅎ
아프지 맙시당_토닥토닥
오리백숙 드셨으니
지금은 회복 하셨겠죠?
김장시즌이니
말짱한 컨디션도
삐딱 삐져가는 계절인만큼
건강 챙김 잘 하시어요~()