배 칼로리 및 몸에좋은 7 가지 효능
배는 고대 부터 즐겨온
달콤한 과일인데요!
배는 맛도 맛이지만 과학이 뒷받침하는
많은 건강상의 이점을 제공합니다.
어떤 이점이 있는지 알아 보겠습니다!
1. 고영양
중간 크기의 배 (178g)는 다음과 같은
영양소를 제공합니다.
* 칼로리 : 101
* 단백질 : 1g
* 탄수화물 : 27g
* 섬유질: 6g
* 비타민 c : 일일 섭취량(DV)의 12%
* 비타민 K : DV의 6%
* 칼륨: DV의 4%
* 구리: DV의 16%
자료출처: FoodData Central
배는
소량의 엽산, 프로비타민 A 및 니아신도 제공합니다.
엽산과 니아신은 세포 기능과 생성에
중요하며 프로비타민 A는 피부 건강과
상처 치유에 도움을 줍니다.
배는 구리 및 칼륨과 같은 중요한 미네랄의
풍부한 공급원이 되기도 합니다.
구리는 면역, 콜레스테롤 대사 및 신경
기능에 역할을 하는 반면, 칼륨은 근육
수축과 심장 기능에 도움이 됩니다.
개다가 배는 산화적 손상을 막아주는
폴리페놀 항산화제의 훌륭한 공급원으로
많이 알려져있습니다!
껍질은 과육보다 최대 6배 많은 폴리페놀을
함유하고 있으니 배를 껍질째 먹는것이
훨씬 더 이득이겠죠?!
2. 장 건강 촉진
배는 소화 건강에 필수적인 용해성
및 불용성 섬유질의 훌륭한 공급원이 되기도 합니다.
이 섬유는 대변을 부드럽게 하고 부피를 증가시켜
장의 규칙성을 유지하는 데 도움이 됩니다
배 1개의 (178g)에는 6g의 섬유질이
들어 있으며 이는 일일 섬유질 필요량의 22%입니다.
가용성 섬유질은 장내 건강한 박테리아에
영양 공급도 해주고 있습니다!
따라서 노화 방지 및 면역력을 키워주는
천연 프로바이오틱스의 역활을 하기도 합니다!
강조할 것이 있다면
배 껍질에 식이 섬유질이 많이 포함이 되어 있으므로
배 껍질째 드시는 것이 가장 좋습니다!
3. 염증퇴치 항염증 제거
배에는 염증을 줄이고 질병의 위험을
감소시킬수 있는 항산화제로 불리우는
플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다.
또한 배에는 구리, 비타민 c 및 k 와 같은
여러 비타민과 미넬랄을 함유하고 있어
염증과 싸우기도 하여 염증완화 및 예방에
특출난 과일로 알려져 있습니다.
4. 암 예방
배에는 암과 싸우는 강력한 식물 화합물을
지니고 있다라고 합니다.
연구에 따르면 배를 비롯한
과일이 풍부한 식단을 먹게되면
폐, 위, 방광암을 포함한 일부 암을 예방할수
있다라고 알려져 있습니다.
배와 같이 플라보노이드가 풍부한 과일은
유방암과 난소암을 예방할수 있어
특히 여성분들에게 더 좋은 과일이기도 합니다.
출처:
Phenolics of apple, pear, and white grape juices and their changes with processing and storage. A review
George A. Spanos and Ronald E. Wrolstad Journal of Agricultural and Food Chemistry 1992 40 (9), 1478-1487
5. 당뇨병 위험 감소
당이 있는데 무슨 당뇨병 예방이냐구요??
배에는 섬유질과 안토시아닌 함량이 다량
포함되어있어 제 2형 당뇨병의 위험을
줄이는데 도움이 됩니다.
배의 다량 포함되어 있는 섬유질이
소화를 느리게 하여
신체가 탄수화물을 분해하고
흡수할 시간을 더 많이 주기 때문에
혈당수치를 조절하는 데 도움이 될수 있습니다!
그래서
잠재적으로 당뇨병을 예방하고
조절하는데 도움이 된다라고 합니다.
출처: Fiber and Prebiotics: Mechanisms and Health Benefits
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6. 심장 건강 향상
배는 심장병 위험을 낮추는 효과가
있다라는 연구결과가 있습니다.
프로시아니딘과 케르세틴과
같은 강력한 항산화제가 풍부하여
혈압과 콜레스테롤을 개선하여
심장 건강 증진에 도움이 줄수 있습니다.
정기적으로 배를 먹게 되면 뇌졸중 위험을
줄일수 있다라는 연구 결과도 있습니다.
특히, 껍질에는 염증을 감소시키고 고혈압 및
콜레스트롤 수치와 같은 심장질환 위험 요소를
감소시키는 케르세틴이라는 중요한
항산화제가 들어 있습니다.
20,000명 이상 사람들의 대상으로한
10년 동안의 연구에 따르면 흰살 과일 25g을 매일
섭취 하면 뇌졸중 위험이 9% 감소하는
연구결과가 있습니다.
출처:
Wedick NM, Pan A, Cassidy A, Rimm EB, Sampson L, Rosner B, Willett W, Hu FB, Sun Q, van Dam RM. Dietary flavonoid intakes and risk of type 2 diabetes in US men and women. Am J Clin Nutr. 2012 Apr;95(4):925-33. doi: 10.3945/ajcn.111.028894. Epub 2012 Feb 22. PMID: 22357723; PMCID: PMC3302366.
7. 체중 감량
배는 칼로리가 낮고 수분이 많기 때문에
다이어트에 효과적입니다.
배를 규칙적으로 먹으면 수분과 섬유질을 많이
먹게 되기 때문에 포만감을 느끼는 데 도움이 되고
12주간의 한 연구에서 매일 배 2개를 먹은 성인 40명의 허리 둘레가 최대 2.7cm (1.1인치) 감소했습니다.
또한, 10주간의 연구에 따르면 평소 식단에 하루에 3개의 배를 추가한
여성은 평균 1.9파운드(0.84kg)를 감량하였습니다.
결론
배에는 섬유질, 각종 비타민 및 유익한
식물 화합물을 가지고 있는 강력한 과일입니다.
염증과 싸우기고 하고 장과 심장 건강을
지켜주고 체중감량에도 도움이 됩니다
특히 껍찔에 많은 영양소가 들어가 있으니
껍질째 먹는 것을 강력하게 추천드립니다!!
다음에도 더 좋은 건강 정보를
친사모 회원님들께 소개해드리겠습니다.
그리고 저희 유기농 배도 많이 애용해주세요!
긴글 읽어주셔 감사합니다
본내용은 첨부한 논문들의 내용들을 바탕으로 작성한 글입니다.