녹두는 찬성질의 식재료로 원기회복과 신경을 안정시켜준다.
또한 몸속의 독소와 노폐물울 배출시키고 옛날에는 아이들의 해열제로도 사용되었한다.
이러한 성질때문에 녹두를 다이어트 식품으로 활용하기도 한다.
오늘은 다이어트에 좋은 닭가슴살과 녹두를 활용 다이어트와 봄철 나른함을 없애는 약선식 죽을
만들어 보자
울님들 만들어서 가족들의 건강을 챙기시고 다이어트에 활용해 보세요.....*^^*
재료
만들기
1, 녹두 1/2컵을 8시간 불려준 뒤 삶아낸다
2, 닭 가슴살은 대파와 함께 물 10컵을 넣고 끓여준다
3,닭 가슴살은 식혀서 손을로 찢어준다
4, 찹쌀과 녹두를 넣고 참기름에 볶아준다.
5, 닭 가슴살 삶아낸 물을 넣고 은근한 불에 끓여준다
6, 죽이 어느정도 익어면 닭가슴살을 넣고 섞어서 다시한번 끓여 준다
7, 죽을 완성한다
8, 타이어트에 좋어며 봄철 원기회복에 좋은 닭가슴살 녹두죽 완성
울님들 만들어 드시고 힘내세요.......*^^*
첫댓글 감사 합니다. 담아 갑니다. _()_