오늘은 너무 너무 간단해서 요리 같지도 않지만 맛은 최고인 요리 하나 올려 봐요
"소고기 숙주볶음"
우리 딸래미 다이어트 한다는 이야기 말씀 드렸었지요??
살이 찌는 가장 큰 원인이 탄수화물이라고 해요.
그래서 요즘은 탄수화물을 화악~~줄인 식단으로 바꾸었는데요.
그중 하나인 요리가 바로 소고기 숙주볶음이에요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B8DD3359B777281D)
준비물은
소고기 등심이나 불고기감 약 200g 숙주나물 약 100g, 양파 1개 새송이버섯 1개 ,소금,후추,참기름
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99607C3359B7772932)
후라이팬에 고기를 먼저 얹어서 굽듯히 뒷면만 살짝 익힌 후에 (이때 소금과 후추만 살짝 뿌려주어요) 새송이버섯과 양파를
넣어서 굽듯이 볶아 주어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99807C3359B777292B)
새송이를 넣고 난 후 숙주를 넣어서 살짝 숨만 죽이고 통깨와 참기름만 뿌리면 끝이에요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A6FB3359B7772A21)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9960B73359B7772B31)
아주~~~간단한 요리인데 무척 담백하고 맛있는 소고기 볶음이 된답니다.
우리 가족은 요즘 이 요리에 푸욱 빠졌어요.
특히나 우리 막내는 매일 매일 먹어도 안질린다고 하드라구요.
한번 해보세요. 진짜 간단한 요리랍니다. ㅎ
다이어트에도 최고랍니다.~
tip : 모든 야채는 숨만 죽인다 생각하면 된답니다. 오래 볶으면 질기고 맛이 없어져요~
첫댓글 다이어트고 뭐고 저녁시간
되니께 먹는거 눈에 뵈면
배에서 야단법석이에요~^^
간단하다고 하시는데
음식 잘 하시는분들이나 간단하지
저같은 사람은 저런 요리 하려면 하루 걸려요~^^
ㅋ 달리다굼님께서도 한음식 하시더만요~ㅎ
걍 아주 쉬워서 후딱 할 수 있어요 ㅎ
하기도 쉬울 것 같아요.
저도 해보렵니다.
필이 꽂히겠죠?~~♡"
마저요~~엄청 쉬워요~~ㅋ 근데 맛이 좋아요 ㅎ
칫!!!글 향기님과 아름드리님께서는 음식솜씨가 있으시고
바보 는 재료 준비만 도 많은시간이 소요될듯요~~~흥!!!
바보는 그냥 ~~~히히힛!!!
음~~~함 도전 해 볼까요~~~히히히히힛!!!
접수 해 보겠습니다~~~
그리고 일단은 킁킁킁!!!!
감사합니다~~~사랑합니다~~~
ㅎㅎ 사랑하는 1004님~~ 곁에 계시면 제가 좀 해서 드릴텐데
멀리 계셔서 안타까워요~
조만간 만날 수 있겠지요?ㅎ
흠~~~아리님도 요리하세네요..ㅎㅎ
오늘 저녁엔 따라쟁이 할거에요..
아리님 솜씨 살짝 컨닝해가요..^^*