또 묵고 싶어라 [기장] 강원도에 가지 않아도 맛있는 메밀요리를 맛볼 수 있는 곳 ~ 소문난주문진막국수

[킹덤]

오늘은 메밀이 주성분인 막국수를 맛있게 한다는 

 기장 소문난주문진막국수집을 찾았다.

어디 막국수를 먹기 위해 강원도까지 갈 수 있겠나~

주위를 잘 둘러보면 그리 멀리 가지 않은 곳에 

맛있는 메밀요리를 맛 볼 수 있는 곳이 있을 터~

토요일 늦은 오후~

지인의 연락을 받고 찾은 기장 소문난주문진막국수집

생각했던 것보다 규모가 크지 않아 큰 기대는 하지 않았지만

메밀요리를 맛본 후 "역시 기장까지 온 보람이 있어~"

여러 가지 메뉴를 한 가지씩 맛을 봤는데 한결같이 입에 딱 맞았다.

메밀하면 제일 먼저 떠오르는 게 바로 이효석 작품인 메밀꽃 필 무렵일 게다.

도심에서는 메밀꽃을 보기가 쉽지 않은데

예전에 시골 고향에 가면 메밀이 재배된 밭을 쉽게 볼 수 있었다.

메밀꽃이 필 무렵이면 하얀색 꽃이 마치 눈이 내려앉은 듯

너무 보기 좋았는데 그 때를 추억하고자 메밀꽃 축제가

열리는 곳에 가보고 싶다.

메밀이 우리 몸에 좋다는 건

모르시는 분이 없을 정도로 잘 알려져 있습니다.

당뇨예방과 고협압, 뇌질환에 좋다고 하구요.

저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋고 숙취해소, 피부미용, 잇몸 염증치료, 두통, 변비예방에

도움이 된답니다.

특히 위장에 좋기 때문에 많이 먹어도 탈이 나는 경우가 거의 없습니다.

이 정도로 우리 몸에 좋다는 메밀~

 한번씩 먹어주지 않는다는 건 나의 몸을 홀대하는 거겠지요~

위치는~

기장시장 뒤쪽 대로변에 있습니다.

멀지 않은 곳에 기장초등학교도 있구요.

큰 건물이 없어 정확하게 설명하기가 좀 그런데요~

스마트폰 내비를 이용하시면 편리할 듯 싶습니다.

주차는~

도로 가장자리가 공영주차장입니다.

편리하게 주차해 놓고 식사 후 말씀하시면 주차비를 주신다네요.

입구에 여러 가지 화분으로 장식을 해놨어요.

참 보기 좋습니다.

지나가는 행인분들도 가지런하게 놓여진 화분을 보면

좋아하실 듯 싶어요.

영업장 안으로 들어섰습니다.

여기도 예쁜 화분에 건강하게 자라고 있는

식물들이 보기 좋습니다.

홀 내부입니다.

모든 테이블이 신발을 벗고 편안하게 앉아 먹을 수 있는

좌식으로 되어 있습니다.

바닥이 푹신푹신해서 엉덩이가 좋아하겠습니다.

메뉴를 보겠습니다.

한 잔하시는 분들을 위해서 메밀요리가 아닌

홍어랑 돼지고기 수육도 있습니다.

저희 일행은 메밀요리 맛을 보러 왔기에

한 가지씩 골고루 주문했습니다.

메밀꿩만두입니다.

7,000원

꿩고기도 메밀 못지 않게 우리 몸에 그렇게 좋다고 하는데요~

그 귀한 꿩고기가 들어 있다고 하니 얼마나 신이 나겠습니까~

꿩고기는 뭐니뭐니해도 기력회복과 눈에 좋답니다.

개인별로 세팅된 작은 종지에 꿩메밀만두 한개를 놓고 맛을 봅니다.

너무 부드럽고 맛이 좋습니다.

꿩고기를 찾아보겠다는 생각으로 만두소를 유심히 봤는데요~

아무리 봐도 어떤 게 꿩고기인지 모르겠어요.

분명 꿩고기가 들어있다고 하니 믿어야겠지요~

고기를 갈아서 만두소를 만들었기에 다른 재료랑 구분이 되지 않는 듯합니다.

메밀전  4,000원

어릴적~

고향에서 흔하게 먹었던 메밀전은 배추김치를 깔고 부쳤는데

이곳은 배추랑 부추가 들어갔네요~

이 녀석도 개인종지에 담아 맛을 봅니다.

색다른 맛입니다.

식용류을 이용하여 부친 건 데도 담백한 맛 때문에 자꾸 젓가락이 갑니다.

가격 대비 만족입니다.

직접 담군 배추김치~

약간 익은 게 너무 맛있습니다.

원래 면 종류를 먹을 때는 김치가 맛있어야 하잖아요~

완전 시골맛입니다.

메밀칼국수 6,000원

양이 좀 적은 거 같은데 주문할 때 많이 달라고 하면

양을 조절해 준답니다.

이렇게 잘 섞어서 먹어주면 되는데요~

육수는 사골을 오랫동안 삶아 만들어서 그런지 

구수하고 깔끔한 맛이 좋았습니다.

면발이 완전 손칼국수입니다.

부드럽게 씹히는 맛이 너무 좋았구요~

칼국수는 양념장도 중요한데 삼삼한 맛에

후한 점수를 주고 싶습니다.

온막국수  6,000원

콩나물이 들어있기 때문에 해장하기 딱 좋은 메뉴입니다.

온국수 한 그릇 국물까지 먹어치우면 숙취 끝~

면발이 푸짐합니다.

순수한 메밀 함량이 많기 때문에 너무 부드러워요~

부드러운 면은 빨리 불기 때문에 될 수 있으면

빨리 먹어주는 게 좋습니다.

냉막국수  6,000원

여름에 인기짱인 메뉴입니다.

메밀이 잃어버린 입맛을 돋우는데도 얼마나 좋다구요~

무더위에 지쳐 입맛이 없을 때 최고의 음식입니다.

면발은 온막국수랑 동일한데요~

시원하게 먹으니 더 맛이 있습니다.

육수도 같을 텐데요.

역시 막국수는 시원한 맛이 일품인 냉막국수가

제 입에는 더 맞는 것 같아요.

마지막으로

비빔막국수  7,000원

제가 주문한 건데요~

약간 달면서 매운맛이 입에 딱 맞았습니다.

다 먹고 싶었지만 다른 메뉴도 같이 공유했는데

저만 먹을 수 있나요~

살짝 비벼서 먹는 비빔막국수도

입맛을 돋우는데 딱입니다.

아무리 그래도 좋은 음식이 있는데 한 잔씩은 해야지요~

생탁 한병 주문하여 딱 한 잔씩만 마셔봅니다.

"행복하고 건강한 삶은 위하여~  짠~"

"부산맛집기행" 회원님들께서 인정한

맛집입니다.

소문난주문진막국수

부산시 기장군 기장읍 동부리 187-1

전화 : 051-724-0072

메밀요리 너무 맛있게 먹었습니다.

점심식사를 했기 때문에 메밀요리를 먹으면 위에 부담이 가지 않을까

우려했었는데 역시 메밀요리는 소화가 잘 되는 음식 맞습니다.

배가 부른 상태였는데도 위에 전혀 부담이 없었습니다.

건강에 좋다는 메밀요리~

맛있게 먹을 수 있어 좋았고 소중한 분들과의

만남도 좋았고 이게 바로 "꿩 먹고 알 먹고 둥지 헐어 불 때고" 가 아닐까요~

아드님이 하버드대학교 의과에 다닌다는 사장님의

서글서글하시고 친절한 모습도 좋았습니다.

다음에는 가족과 함께 찾고 싶습니다.

[호기심환자JSA]

바닷가 기장하고는 좀 안 어울리는 거 같지만 좋아보입니다

[킹덤]

메밀은 건강식품이잖아요~
자주는 못 먹어도 한번씩 먹어주면 좋을 듯싶어요.
감사합니다. 쌀쌀한 날씨에 건강 유의하세요.

[daum yu]

기장쪽으로 가면은 거북이보러 꼭한번
가봐야겠어요

[킹덤]

거북이가 제법 커요~ 한참을 쳐다봤습니다.
알도 낳다고 하던데요~
감사합니다. 좋은 시간 되세요~

[하하노]

김치도 맛있어보이고요~
메밀꿩만두!
여기만의 음식 좋으내요.
먹으러 가봐야겠습니당~^^

[킹덤]

김치 직접 담군가라고 하던데요~
적당히 익은 게 맛있었습니다.
꿩만두도 괜찮았구요~ 감사합니다.
추운 날씨에 건강 유의하세요~

[두르안키]

메밀칼국수는 많이 먹어도 소화가 잘돼서 위에 부담이 없어요~
점심 배부르게 먹어도 5시쯤이면 배가 꼬르륵~

[킹덤]

맞습니다. 점심을 먹고 갔는데도 전혀 부담이 없었습니다.
감사합니다. 쌀쌀한 날씨에 건강 조심하세요~

[맛나는건 좋아]

여기는 일부러 찾아가는 맛집은 아닙니다
적어도 저는 그랬네요
제가 워낙 모밀을 좋아해서..일부러 찾아갔는데..동네 모밀집 보다 못하더라구요
전 대연동 거주..동네에서 그냥 유명한집이 훨훨 낫더라구요
가게 내부도 청결하지가 않고..
기억나는건 가게를 나가야있는 화장실 갈려고 빨간큰 대야에 있던..거북이만 남네요.
입맛이 천차만별이긴 하지만..이건 아닌듯하여 글 잘 쓰지 않지만..남깁니다

[킹덤]

제 고향이 강원도 근처라 메밀국수 많이 접했는데요~
괜찮다는 생각을 했습니다.
부산에서 일부러 찾아가긴 좀 그렇구요~
기장방향으로 나들이 갈 때 한번쯤 들리면 좋을 듯 싶습니다.
감사합니다. 즐거운 시간 되세요.

[네꼬]

메밀전에 시선집중

[킹덤]

메밀전 보기에는 좀 그랬는데 막상 먹어보니 괜찮았습니다.
감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~

[domisol]

사직동 주문진막국수보다 맛있게 먹었어요. 일행들도 좋아 했구요.

[킹덤]

사직동이랑 같은 집은 듯합니다.
사장님이 참 좋으시던데요~
감사합니다. 즐거운 시간 되세요~

[파숑숑]

먹을만한집입니다..
사직동보다 나은집
대연동 어디가 그리맛있는지요 전 메트로 사는데
면좋아하는데 소개부탁드립니다.

[킹덤]

감사합니다.
그리 나쁘지 않은 곳입니다.
저는 맛있게 먹었어요.
환절기 건강 유의하세요~