![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2462423D53CB4A792A)
해운대 신시가지에 쭈꾸미 요리를 맛있게 하는
음식점이 최근에 오픈했다는 소문을 들은지라~
확인하는 차원에서 지인 몇 분과 일요일 늦은 오후 약속을 했다.
쭈꾸미라~
문어류에 속하고 두족류 중에서 타우린 함량이 가장
많아서 2차 세계대전 당시 일본 해병특공대인 카미카제의 시력회복을
위하여 쭈꾸미를 달여서 먹었다는 설이 있을 정도로 우리 몸에
그렇게 좋다고 하는데요~
피로회복, 시력회복, 콜레스테롤 증가억제, 노화억제에 효능이 있고
유아 성장에 도움이 되며 미각장애를 개선해 주기도 한답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24116E3D545606001A)
이게 바로 얼짱 쭈꾸미
얼짱 쭈꾸미답게 화려하게 치장을 했습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2309643D545606012A)
위치는~
해운대 신도시 재래시장 근처에 있습니다.
음식점이 즐비한 곳에 청해라는 일식집이 있는데요~
청해 뒤쪽에 있어요.
바로 옆에 서울곱창도 있고 오래된 주왕산삼계탕집도 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27112B3D545606021B)
양념 얼짱 쭈꾸미~
체인점은 아니구요~
오픈하면서 새롭게 정한 듯합니다.
생각하기엔 요리하시는 사모님이 얼짱이시던데요~
사장님~
얼짱 마눌님을 자랑하고 싶었나봐요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221D8D3D5456060307)
건물 외관이 참 깨끗하고 멋이 있습니다.
주위가 조용해서 좋구요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/240EB93D5456060420)
영업장 내부입니다.
청결은 기본이구요~
정겨움을 느낄 수 있도록 테이블도 동글동글~
의자도 동글동글~ 참 재미있습니다.
의자 뚜껑을 열면 옷이나 소지품을 보관할 수 있답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/211B733D545606050A)
전면이 대형 유리로 되어 있어
시원시원합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21200B3D5456060604)
편안하게 앉아 시원한 외부 공기를 접할 수 있는
테라스도 있습니다.
요즈음은 좀 쌀쌀하여 인기가 없을 듯~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265F533E5456060823)
차림표입니다.
객단가로 계산하면 완전 착한 가격입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275F523E5456060924)
요즘 인기짱이라고 하는
모듬스페샬입니다.
신도시 지역에는 무료로 배달도 된답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26658A3E5456060A18)
늦은 시간까지 영업하기 때문에
한 잔하기 딱 좋은 곳입니다.
브레이크 타임이 있는 것도 알아둬야겠어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2362393E5456060A1E)
기본세팅입니다.
개인별로 세팅되는 게 아니라 2~3인용으로 세팅됩니다.
미역국은 개인별로 주면 좋으련만~
절친이 아닌 사이면 같이 떠먹기 좀 그렇지요.
오랜만에 번데기 실컷 먹었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2661973E5456060B1D)
저희들은 네 명~
두 세트가 기본으로 세팅되었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2353733E5456060C35)
부채살을 편 듯한 이 녀석은
매운 쭈꾸미 싸먹는 전병입니다.
소스에 살짝 찍어 싸먹으면 매운맛이 중화됩니다.
먹기 아까울 정도로 이쁘게 나왔지요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257924435456060D10)
모듬스페샬 (대)
40,000원
완전 얼짱 쭈꾸미 맞습니다.
가운데에 주인공인 양념 쭈꾸미가 푸짐하게 담겨져 있고
메츄리알, 삼겹살, 오뎅, 가래떡, 순대는 엑스트라~
주방장님이 감각이 있네요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246AC3435456060E29)
가스불을 켜자 얼마되지 않아
신기할 정도로 양념속에 숨어있던 쭈꾸미~
뜨거워서 도저히 못참겠는지 정체를 들어냅니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247C1843545606190B)
숨어있던 쭈꾸미가 정체를 들어내면
주인공 엑스트라 구분없이 팍팍 섞어서 익혀줍니다.
익어가는 냄새가 침샘을 자극하니 한 잔하고 싶은 충동에
호출벨을 누르게 됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247FF9435456061A06)
쭈꾸미 요리는 소주가 더 잘 어울릴 것 같은데
대낮부터 술에 취할 수 있나요~
가볍게 시원한 맥주 한 잔씩 들고 짠~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2666B9435456061B34)
잘 익은 쭈꾸미 한 마리
깻잎 위에 싸서 살포시 입에 넣어 오물오물~
매운 양념이 적당히 밴 토실토실 쭈꾸미 맛
향긋한 깻잎까지
"야~ 맛있다. 진짜 맛있다. "
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27798E435456061B11)
매운맛 때문에 잠시 쉬었다 가고 싶을 때
전병에 싸서 먹으면 오케이~
전병이 매운맛을 중화시켜줍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23725C435456061C1F)
간혹 몸통이 붙어 있는 쭈꾸미도 보이는데
대부분 꼬들꼬들한 맛을 느낄 수 있도록
다리만 있는 게 대부분입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2577BE435456061C14)
쭈꾸미 속에 숨어 있는 삼겹살도 한 개씩
찾아내서 먹어주면 색다른 맛을 느낄 수 있어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226E4F435456061D26)
조미가 전혀 되지 않은 김에 싸서
먹어도 괜찮구요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2202F4435456061E04)
수제어묵탕
10,000원
수제어묵탕 강추합니다.
양념 쭈꾸미의 매운맛을 해소하기 위하여 주문한 수제어묵탕
가격대비 엄청 푸짐하구요~
다양한 어묵맛도 일품이었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216247435456061E39)
시중에서 판매하는 일반 어묵이 아닌 듯합니다.
어묵의 고장 부산에서 생산된 게 아니라
경기도에서 생산된 어묵이랍니다.
어묵이 참 이쁘죠~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21747D43545606201C)
테이블에 올려 끓이기 시작합니다.
이처럼 보글보글 끓면 어묵 꼬치 한개씩 들고
호호불며 먹어주면 됩니다.
어묵도 맛있고 국물도 맛있어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276CE6435456062129)
어묵을 맛본 후
옆 테이블에 옮겨놓았던 양념 쭈구미 소스~
다시 원위치 시켜서
우동사리를 넣고 끓이기 시작합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216C6643545606222A)
살짝 끓으면 양념과 잘 버무려줍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21044B435456062301)
매운 쭈꾸미 양념과 생우동의 조화~
약간 매콤한 게 색다른 맛입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2567FA435456062433)
쭈꾸미 양념은 남길 게 없습니다.
우동사리 먹은 후 남은 양념소스~
이번에는 치즈 볶음밥이 등장합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226E9B435456062525)
잘 비벼서 누룽지 만들 듯 펼친 후
낮은 불에 익히기 시작합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230166435456062606)
이 녀석도 정말 맛있어요.
아이들이 엄청 좋아하겠습니다
뜨거운 상태에서 호호불며 먹는 맛~
아무리 배가 불러도 자꾸만 손이 갑니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26100433545D3D1A0C)
마지막으로 노바시새우튀김도 주문
5,000원
바삭바삭 방금 튀겨나온 맛~
입가심용으로 좋네요.
얼짱 쭈꾸미
부산시 해운대구 좌동 1295-21
전화 : 051-702-0424
술을 좋아하지 않기 때문에 안주 겸용으로 먹을 수 있는
메뉴는 잘 찾지 않는데 이번에 맛 본 얼짱 양념 쭈꾸미~
기운이 없고 입맛 없을 때 먹어주면 도움이 될 듯합니다.
수제어묵탕도 정말 맛있게 먹었어요.
마지막에 치즈볶음밥도 입에 맞았구요.
고객에 대한 서비스도 칭찬하고 싶습니다.
[
첫댓글 쭈꾸미도 먹고
고기도 먹고~~^^♬
깔끔 맛깔나는 후기,
잘봤어요~
화이팅!
즐거운 주말 보내셔요~
감사합니다.
지금도 매콤한 쭈꾸미 생각납니다.
하하노님도 휴일 잘 보내시고 행복하세요~
멋진 포스팅입니다. 카메라 솜씨, 방법 등 애써 배우고 싶네요..
언제 기회 됨 한 수 가르쳐 주시길 .. 또 가고싶은 얼짱쭈꾸미.. 최고 주기일때를 기다리며 ,,,
과찬의 말씀입니다.
스마트폰으로 찍다가 중고 카메라 구입한 게 스마트폰보다는 좋게 나오는 듯합니다.
감사합니다. 행복한 휴일 보내세요~