스크랩 한우암소 살치살 꽃등심 채끝등심 차돌박이 / 전북 정읍 산외 일품한우백화점 도원각

[카스카라]

한우 암소 살치살 1+. 정읍의 산외한우마을은 대부분은 아니지만 한우 거세우를 내주는데 

일품한우백화점은 암소를 내준다고 해서 찾았네요. 일품한우백화점에서 고기를 구입하고 

바로 옆 도원각에서 1인당 상차림비 4,000원을 내고 고기를 구워먹었네요.

한우 암소 꽃등심 1++, 채끝등심 1++, 살치살 1+를 구입했네요. 거세우보다 가격은 있지만 

고기의 상태가 좋네요. 부위별로 맛을 보기위해 구입을 하고 바로 옆 고기를 구워먹을 수 

있는 식당으로 갔네요.

맛있는 부위를 구입했기에 고기의 맛이 좋네요. 소고기 특유의 진한 맛이 좋아요.

돼지고기는 구워먹는 것보다 끓여먹는 것을 좋아하지만 소고기는 굽거나 끓이거나 모두 

좋아하고 구워도 쌈을 싸먹지 않네요. 소금을 살짝 찍어서 먹는 것을 선호해요. 

여러 부위를 맛있게 먹었네요.

채끝등심 1++를 맛있어서 다시 구입했네요. 꽃등심 1+ 등급으로 다시 구입하고요. 

소고기를 좋아하고 많이 먹기에 차돌박이와 꽃등심도 같이 추가했네요.

채끝등심은 1++ 등급이기에 계속 먹어도 질리지 않아 두 번 구입해서 먹었네요. 

꽃등심도 괜찮았고요.

기름기 많은 차돌박이는 싫어하는데 기름지지 않고 너무 얇지 않고 씹는 맛이 있어 

차돌박이도 맛있게 먹었네요.

차돌박이 된장찌개. 국물이 없어 따로 주문했는데 차돌박이를 넣어서 

생각보다 맛이 괜찮더군요.

소고기를 먹기 때문에 찬은 그렇게 필요하지 않고요. 찬들도 평범헤요.

상추가 나오지만 소고기는 싸먹지 않기에 먹지 않았네요.

후식으로 소면과 누룽지를 주문했네요. 소면의 맛이 괜찮더군요.

정읍 산외한우마을은 소고기를 판매하는 곳이 많더군요. 차이는 한우 거세우냐 한우 암소냐 

차이인 것 같아요. 한우 암소를 선택하고 등급도 높기에 고기의 질은 좋더군요. 부위별로 

좋았네요. 주차장이 있어 주차는 편하고요. 개인적인 느낌을 적었기에 참고만 해주세요.

일품한우백화점 도원각 

063-537-9295 

전라북도 정읍시 산외면 평사리 469-1