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<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6953.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><FONT color=#0000ff><BR><STRONG>따랑해님께서 신청해주신 쫄깃한 만두입니다.^^.<BR>중국식 만두로 만들어보았습니다.<BR>사실 김치만두가 더 맛있지만 중국식만두는 해볼기회가 <BR>많지않아 이번에 시도를 해보았습니다.^^.<BR></STRONG></FONT><BR><BR><STRONG>중국식 만두를 만들겠다고 하니까 딸기벌레얼굴에 <BR>호기심과 설레임이 가득합니다. <BR><BR>"그거 맛있어? 할줄알아? 아.. 맛있겠당... <BR>지금하는거야? 내가 도와줄까? 지훈이가 자고 있으니까<BR>빨리하자. 카메라는 준비했어? 밀가루는 얼마나 필요해?"<BR><BR>"...그렇게 좋아?"<BR>"옹..ㅎㅎㅎ"<BR><BR><FONT color=#ff0000><만드는법></FONT><BR><BR></STRONG><STRONG><FONT color=#0080c0>주재료:배추잎(큰것4장),다진파(1/2대),<BR>칵테일새우(10마리),간장(2),참기름(1),<BR>밥새우(2),생강가루(0.5),밀가루(1컵)<BR><BR>양념장:간장(1),참기름(1),식초(0.3),<BR>통깨약간,설탕약간</FONT><BR></STRONG><FONT color=#004000><BR><STRONG>1. 배추잎(큰것4장)은 큼직큼직하게 다져서 소금(2)를 섞어<BR>절였다가 꼭짜놓습니다.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6931.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>2. 갈아놓은 돼지고기(300g)에 물(4)을 넣고 잘 섞어줍니다.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6932.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>3. 다진파(1/2대),다진새우(10마리),꼭짜놓은배추,간장(2),<BR>참기름(1),밥새우(2),생강가루(0.5)를 넣고 잘 섞어줍니다.<BR>원래는 마른새우를 다져서 사용하는데 저는 그냥 밥새우를<BR>넣어봤어요.^^.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6934.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>4. 만두피를 만들어야지요? 밀가루 한컵에 뜨거운물(0.3컵)을<BR>조금씩 부어가면서 섞어주고 찬물(1숟가락)넣고 잘 치대줍니다.<BR>밀가루를 익반죽해서 만두피를 만들면 잘 찢어지지 않고 <BR>쫄깃쫄깃해집니다.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6935.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>5. 만두피를 밀어 만두를 만들어줍니다.<BR>조그맣게 만들어주세요.^^.<BR>크면 안이쁘더라구요.ㅎㅎㅎ<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6943.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>6. 김오른 찜통에서 5분정도 쩌줍니다.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6946.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>7. 접시에 담아주면 권과장표 중국식만두 완성입니다.^^.<BR>양념장(간장(1),참기름(1),식초(0.3),통깨약간,설탕약간)을 <BR>만들어 같이 내줍니다.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6953.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>8. 주머니 모양으로도 만들어봤어요.<BR>주머니 모양만들기가 생각보다 어렵더라구요.^^.<BR>
<IMG style="CURSOR: hand" hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblog.joins.com%2Fusr%2Fk%2Fw%2Fkwon70%2F5%2FIMG_6954.JPG" border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="xxxxjavascript:BigImage_View(this);"><BR><BR>9. 설거지하고 마무리.</STRONG></FONT><BR><BR><STRONG>"오오오오....부드럽고 담백한데? 맛있네?"<BR>"많이 먹어... 나중에 또해줄께.^^."</STRONG>
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™...육류어패류
고기요리
쫄~깃한 중국식만두..^^.
순두부집
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조회 2,110
07.04.26 12:44
댓글 28
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첫댓글 오~~맛나겠다....나두 해보고 싶네요...^^
감사합니다. 맛있게 한번 만들어보세요.^^.
볼때마다 새로운 요리가 나오네요.... 우리랑이도 좀 그래봣으면... 부러버요.... 내가 한번 해주어야지....
ㅎㅎㅎ 그래요. 누가하든 상관있나요? 가족이 맛있게 먹을수 있으면 되는거지요뭐.ㅎㅎㅎ
와..이건 무슨 작품같은데요!!사진도 예술이고 맛있겠당~~~~~~~
감사합니다.^^. 작품이나 예술이라고 하기에는 너무 부족한점이 많아요.ㅋㅋㅋ
주머니 모양의 만두는 예술이네요....날로 늘어가는 순두부집님의 요리 실력~~딸기벌레님이 넘 부러버~~
ㅎㅎㅎ 감사합니다. 다 여러분들께서 관심가져주신 덕분입니다.^^.
잘 보아서요 주머니 모양 어찌 만드는지 대충 말로 설명 해주시면 안되나용~~~~
엄지와 검지 사이에 만두피를 올리고 만두속을 동그랗게 떠서 올리고 살짝 돌리면서 오무려줍니다.^^.
님같은 분이랑 살면 정말 행복할것 같아요...저두 나중에 우리 신랑한테 이렇게 행복을 줄 수있는 신부가 되었으면 좋겠네요...
ㅎㅎㅎ 훌륭한 신부가 되시길 바랍니다.^^.
와~ 진짜 요리에 재주가 있으세요!! 정말 부럽습니다
감사합니다.^^.
넘~~예뻐서 못 묵게써라 ..
ㅎㅎㅎ 감사합니다.^^.
삭제된 댓글 입니다.
ㅎㅎㅎ 날잡아서 한번 만들어보세요.^^. 어렵지않아요.^^.
잘 보고 갑니다.
감사합니다.^^.
와 커다래서 씹는맛도 좋을거 같네요 ㅎㅎ 속재료 듬뿍 듬뿍!
씹는맛도 좋아요.^^. 배추를 넣어서 아삭아삭한 맛이 있지요.^^.
제가 만두을 좋아하는데 만들지을 몰라요 넘 맞있겠네요
맛있어요.^^. 그대로만 따라하시면 되요.^^.
라면만 끓이던 저가 가족을 위해 요리에 입문할려는 왕초보입니다. 저도 꼭 도전해 보고 싶군요^^
꼭 성공하시길 바래요.^^. 가족분들이 아주 좋아하실거예요.^^.
울 집에도 한 접시 담아옵니다! 좋은 자료를 주셔서 감사합니다!
감사합니다.^^.
모양좋고 맛깔스럽군요.