밤을 사랑하는 이들이 찾는 심야식당
우리에겐 심야식당에 대한 로망이 있다. 영혼의 음식, 마음을 위로하는 음식을 판다는 이야기다.
얼굴이 붓고 속이 불편하리란 걸 알면서도 포기할 수 없다.
밤 12시 이후에 먹는 치킨은 0칼로리라는 살벌한 농담도 있다.
비록 0칼로리는 아니지만, 밤에 먹어도 불편하지 않고 따뜻한 음식을 파는 집들이 있다.
심야에도 영업하는 식당은 주로 술집으로 맛집은 드문 편이다.
밤에도 낮에도 언제든 먹을 수 있는 심야식당 맛집 13.
술을 한잔 걸치고 집으로 돌아가던 길, 갑자기 허기가 느껴진다면 ‘청진옥’으로 가야 한다.
해장에도 좋고 해장국에 해장술도 곁들일 수 있다. 겉으로 보기엔 뭔가 어설픈 분위기다.
최신식 주상복합 건물에 60~70년대 분위기의 해장국집이라니. 영 미심쩍다. 게다가 손님들은 모두 아저씨 이상이다.
알고 보니 이 집은 70년이 넘은 해장국의 별이자 전설이다. 일제 강점기이던 1937년에 개업했다.
당대의 문인들과 명배우들이 단골이던, 내공 있는 집이다. 피맛골의 재개발로 어쩔 수 없이 이사를 했다.
이사하면서 고생도 많았다. 예전에 쓰던 물건을 그대로 옮겼다.
해장국이 끓고 있는 무쇠솥은 이곳과 역사를 함께한 물건이다.
선지해장국을 맛보니 탄성이 나온다. 칼칼하고 깔끔하면서 개운한 맛이다.
해장국으로 이 이상이 있을까 싶다. 적절한 화력으로 잘 곤 선지와 내장에 채소의 단맛이 감돈다.
해장국으로는 속이 풀린다. 허기를 채울 때는 푸짐하다.
문의_02-735-1690, 서울시 종로구 종로1가 24 르 메이에르 빌딩 1층, 24시간
경복궁 언저리, 청와대를 향해 올라가는 길. 행정구역은 ‘창성동’이라는 이름도 듣기 힘든 외진 동네에 있다.
놀랍게도 프리미엄 설렁탕을 판 지 30년이다. 한우만 사용한다. 맛은 깊고 부드럽다.
정성스레 잘 우려낸 맛이다.
설렁탕에 들어 있는 고기에서 스테이크 맛이 난다는 표현까지 나올 정도로 달고 고소하다.
주인 할머니가 최상급의 쇠고기만 고집하기 때문이다.
특곰탕에는 수육에 도가니, 꼬리까지 들어간다. 고기 양이 푸짐해서 그야말로 든든한 식사다.
술을 한잔 곁들이고 싶다면 수육을 추천한다. 아롱사태, 우족, 양지 등 다양한 부위가 들어간다.
수육은 푸짐한 편은 아니다. 오히려 밤에 먹기에는 부담스럽지 않은 양이다.
아침 6시부터 10시까지는 해장국을 한정 판매한다.
문의_02-736-3565, 서울 종로구 창성동 153-1, 24시간
드라마 <내 이름은 김삼순>의 명장면이 있다.
잠 못 이루던 삼순이가 비빔밥을 쓱쓱 비벼 먹으면서 ‘캬’ 소리를 내며 소주를 마시는 장면이다.
드라마가 끝난 후에도 이 장면은 네티즌들 사이에서 두고두고 회자되었다.
폼 나게 스테이크를 썰었는데 뭔가 허전한 밤, 더위에 지쳐 입맛이 없던 날 꼭 밤에 당기는 음식이 비빔밥이다.
그저 냉장고 속에 있는 재료를 밥 위에 얹어 고추장이나 된장을 넣고 비비면 없던 입맛이 살아난다.
심야에도 맛있는 비빔밥을 먹을 수 있는 곳이 있다. 이름도 길다. ‘전주청국장 간장게장’이다.
신사동 사거리에 자리하고 있다. ‘삼순이의 비빔밥’에 가장 가까운 비빔밥이다.
여러 채소와 반찬을 원하는 만큼 넣고 청국장을 넣어 비빈다. 고추장을 넣을 수도 있다.
굳이 비비지 않고 맨밥에 청국장과 반찬만 먹어도 깔끔하다. 물론 ‘삼순이’처럼 비빔밥에 소주를 곁들일 수도 있다.
문의_02-541-3579, 서울시 서초구 잠원동 19-6, 24시간
논현동의 영동시장은 불야성이다. 밤에도 불이 꺼지지 않는 집이 대부분이다.
올빼미족들은 환호성을 지르지만 소문난 잔치에 먹을 것은 없다.
대부분 술집이고 술안주들은 조미료가 과해서 늘 속이 부대낀다.
사실 술을 먹지 않으면 무언가를 먹기가 참 곤란하다. ‘마린’ 역시 엄밀히 따지면 술집이다.
그것도 고래 고기 전문점이고 해물을 판다. 그러나 마린은 조금 특별하다.
서울시내에서 가장 싱싱한 해물을 맛볼 수 있다. 고래 고기 전문점답게 고래 고기도 직접 삶는다.
조미료는 전혀 사용하지 않는다. 늦은 밤에도 맛있는 식사를 할 수 있다.
유일한 식사 메뉴는 게장비빔밥이다. 게장비빔밥의 게장은 게의 내장을 발효시킨 장이다.
게장을 따뜻한 밥에 얹은 뒤 김가루를 뿌리고, 참기름과 깨소금 정도가 들어간다. 맛은 기가 막히다.
야심한 시각에 밥만 먹는다 해도 종업원은 물론 옆에서 술을 마시는 이들도 전혀 눈치를 주지 않는다.
넓고 시원한 야외 테라스에서는 수족관의 바다 내음이 난다. 비빔밥에서도 바다 내음이 감돈다.
휴가도 못 떠나고 야근에 지친 이들에게 마린의 게장비빔밥을 추천한다.
문의_02-540-7572, 서울시 강남구 논현동 166-6, 오전 7시까지
밤에 먹는 고깃국은 아무래도 부담스럽다. 고기의 지방에 부대낄 것만 같고 다이어트에도 도움이 안 될 것 같다.
그러나 ‘하영호 신촌설렁탕’의 설렁탕은 안심하고 먹어도 좋다.
설렁탕의 맛은 심심하다. 소금이라도 넣지 않으면 ‘밍밍하다’에 가깝다. 조미료를 일절 쓰지 않기 때문이다.
별다른 장난을 치지 않고 소뼈로만 우린, 제대로 만든 설렁탕이다.
밤에 먹는 따뜻한 고깃국으로 이만한 것이 있으랴 싶다. 식으면 묵처럼 젤리화된다.
입에 남는 끈적한 맛은 콜라겐 성분이다. 밥 한 그릇을 다 말아 먹어도 전혀 부대끼지 않는다.
오히려 속이 편안해진다.
최근에는 설렁탕에 들어가는 일반적인 밀가루 소면 대신 쌀국수를 넣는 메뉴도 선보이고 있다.
100% 쌀로 만든 국수로 아무래도 밀가루보다 낫다.
좀 더 푸짐하게 먹고 싶다면 신촌탕이나 갈비탕도 좋다.
갈비탕은 국물이 시원해 해장국으로는 설렁탕보다 인기가 높다. 물냉면과 비빔냉면, 만두도 있다.
비빔냉면의 인기도 높지만 아침에 붓지 않으려면 그나마 물냉면이 낫다. 깔끔하고 시원하다. 만두도 수준급이다.
만두 한 개가 어린아이의 주먹만 하다. 만두피는 얇고 소는 푸짐하다. 고기와 채소가 듬뿍 들어가 있다.
문의_02-572-5636, 서울시 강남구 도곡동 423-4, 24시간
이태원 프리덤! 2011년에 대한민국을 강타하고 이태원의 새로운 전성기를 불러일으킨 키워드다.
이태원 프리덤을 외치며 불야성 이태원에 찾아온 이들이 고민할지어니,
밤에 도저히 밥만 먹을 곳을 찾기 어렵다는 점이다.
강렬한 향신료가 난무하는 외국 음식은 길거리에 넘치고 술집도 많다.
그러나 따뜻한 한식 밥상은 보기 어렵다. 한국의 밥상 인심이라는 게 만약 반찬의 가짓수라면 시골밥상은 만점이다.
외국인 친구를 데려가도 좋다. 내부는 박물관처럼 토속품들로 가득 차 있다.
지게, 소쿠리, 낫, 장독대, 거문고 등등 다양하다.
메인은 시골밥상 한 가지다. 다른 메뉴들은 추가할 수 있다.
파전에 닭볶음탕, 굴비구이 등 맛있는 음식은 다 있다.
1인분 주문도 가능하지만 사람이 많을수록 반찬 수도 늘어난다. 4명이 가면 반찬으로만 상이 꽉 찬다.
외식치고는 평범한 음식일 수 있다. 이름 그대로 시골밥상이기 때문이다.
집에서 상식하는, 평범하지만 맛깔난 반찬이 가득하다. 그래서 야식으로도 과감히 추천한다.
문의_02-793-5390, 서울시 용산구 한남동 738-16, 24시간
야심한 밤, 동네 중국집 자장면이 아닌 제대로 만든 자장면과 짬뽕이 먹고 싶거나
동대문에서 야간 쇼핑을 즐긴 후 허기를 느낀다면 동화반점으로 가자. 자장면도 좋고 짬뽕도 좋다.
제대로 만든 음식이다. 자장면은 유니자장스러운 맛이 난다. 훌륭하다. 짬뽕의 맛은 심심하다.
달지 않으면서 깔끔하다. 과하게 맵거나 짜지 않아 속도 편안하다. 하얀 짬뽕도 일품이다.
국물이 아주 진하고 맛있다. 탕수육은 바삭하게 튀긴다. 튀김옷이 얇다. 소스는 달콤하다.
아주 특별한 음식을 원한다면 부디 낮에 다시 찾기를 권한다. 팔보환자라는 음식이 있다.
메뉴에도 없고 가격조차 알 수 없다. 좀 비쌀 거라는 짐작만 할 뿐.
주문을 하면 공룡알 비슷하게 생긴 것을 들고 온다.
알을 깨면 안에서 해삼, 흰 살 생선, 조갯살 등 8가지 보물이 튀어나온다. 소스에 껍질과 함께 비벼 먹는다.
동화반점에서만 맛볼 수 있는 독특한 음식이다.
24시간 운영하는 중식당도 드물지만 이 집은 특별한 사연이 있다.
화교인인 주인의 길고 긴 이야기는 눈물 없이 들을 수 없다. 썩어도 준치라는 말이 있다.
동화반점을 가장 적절히 표현할 수 있는 말이다. 개업한 지는 20년이 넘었다.
주인의 이력을 따지자면 사실 50년은 바라보는 집이다.
24시간 운영하다 보니 일정 수준은 유지하지만 역시 낮과 밤의 맛에 조금 차이가 있는 편이다.
문의_02-2265-9224, 서울시 중구 을지로6가 18-95, 24시간
밤에 가장 맛있는 떡볶이를 판다. 논현동의 불야성 골목에서 한발 떨어진 외진 곳에 있다.
밤에는 늘 포장을 기다리는 줄이 늘어선다.
매콤하면서 맛있는 떡볶이와 수준급 튀김, 냄새 없이 깔끔한 순대를 기다리는 줄이다.
최근에는 연예인들이 즐겨 찾는 맛집으로도 유명해졌다. 그러나 연예인이라도 줄 설 때는 예외가 없다.
조미료를 최소화했다. 밤에 먹어도 물을 심하게 들이키거나 부대끼지 않는다.
사실 술김에 먹기에는 아까운 맛이다. 어묵 국물의 육수는 매일 직접 끓인다.
맑고 깨끗한 맛이 떡볶이와 환상의 궁합이다. 칼칼한 맛의 해장라면과 김밥, 간단한 볶음밥 종류도 있다.
공수간은 분명 심야식당이다. 떡볶이 집들 중에서는 심야식당이다. 저녁에 문을 열어 새벽까지 영업을 한다.
그러나 최근 영업시간이 점점 짧아지고 있다.
찾는 이들이 많다 보니 재료가 떨어지는 시간이 영업시간을 앞서는 탓이다.
밤에만 문을 여는 맛있는 떡볶이를 맛보려면 조금은 서두르는 편이 좋다.
문의_02-545-7377, 서울시 강남구 논현동 187-4, 새벽 3시까지(재료 떨어지면 마감)
이름부터가 감이 오는 심야식당이다. 오래전부터 새벽에도 영업을 해왔다.
고깃집이다 보니 식당이 아니라 술집이라고 오해할 수도 있다.
그러나 새벽집에서는 심야에도 훌륭한 식사를 할 수 있다. 선지해장국과 육회비빔밥이다.
선지해장국은 맵거나 짜지 않은 깔끔한 맛이다. 아무리 술이 취해서 오는 사람도 이 집 해장국 맛은 다 안다.
술꾼들이 즐겨 찾는 이유다. 육회비빔밥은 비주얼부터 압도적이다.
신선하고 질 좋은 쇠고기와 채소들이 올라간다. 더욱 좋은 것은 선지해장국이 국으로 나온다.
굳이 해장이 필요한 밤이 아니라면 육회비빔밥이 아무래도 실속 있고 인기 있다.
멸치김치찌개도 인기다. 김치찌개를 먹기 위해 굳이 늦은 밤에 새벽집을 찾는 사람들도 있을 정도다.
발효 음식이다 보니 소화에 지장이 없어, 심야에도 좋은 음식이다.
속이 부대끼는 밤이라면 샤브샤브도 권한다. 맑은 육수에 질 좋은 고기로 만드는 국물이다.
고깃집이지만 식사 메뉴가 다양한 것이 장점이다. 떡만둣국도 마니아층이 있을 정도다.
사실 고깃집답게 고기가 가장 맛있다. 꽃등심이 압권이다. 다만 육류는 야식으로는 좋지 않다.
만약 이 집의 고기를 맛보고 싶다면 낮에 다시 찾는 편이 낫다.
문의_02-546-5739, 서울시 강남구 청담1동 129-10, 24시간
심야의 유혹, 면과 고깃국물이다. 이 완벽한 조합을 선보이는 심야식당이다.
국물은 깔끔하고 면은 부드럽다. 베트남 쌀국수로 이미 정평이 난 집이다.
국내에 베트남 쌀국수를 처음 소개한 집이다.
입이 심심한데 밥은 싫고 면이 먹고 싶은 밤, 과음을 해서 매운 해장국이나 밥은 부담스러운 밤,
깔끔하고 심심한 국물이 필요한 밤이라면 리틀 사이공을 추천한다. 채소가 듬뿍 들어 있다.
원한다면 숙주나 고수를 추가할 수 있다. 한 번 데쳐 나온 숙주나물은 속을 더욱 편안하게 해준다.
정말 간단히 먹으려면 베트남식 샐러드도 좋다. 채소와 새우가 올라간다.
다이어트의 최대 적이 될 가능성이 있는 소스는 깔끔하고 전혀 부담스럽지 않다.
재료의 맛을 살짝 살려주는 정도다. 밥을 원한다면 볶음밥이 있다. 볶음국수도 인기 메뉴다.
다만 튀긴 음식인 짜죠는 밤에 주문할 때 다시 한 번 생각하기를 권한다.
문의_02-547-9050, 서울시 강남구 신사동 640-1, 새벽 4시까지(일요일은 오후 10시까지)
우아한 갤러리 레스토랑이자 유기농 재료를 사용한다. 가장 환상적인 것은 24시간 영업을 한다는 점이다.
한정식집인가 싶지만 단품 메뉴 위주다. 식사 메뉴는 3가지다.
식전에는 옥수수와 찐 마늘, 고구마가 약간 나온다. 된장국수의 인기가 높다. 국물은 시원하면서 구수하다.
약간 짭짤한가 싶지만 짜지 않다. 면은 우동면처럼 굵고 탄력 있다.
밀가루 면이지만 발효 음식인 된장국물을 조금 신경 써서 떠먹을 필요가 있다.
밤에 먹는 음식은 늘 소화에 신경을 써야 한다.
김치말이국수는 여름에 특히 인기다. 면은 소면이다. 얼음이 동동 떠 있어 시원하다.
김치의 새콤한 맛이 열대야에 잃은 입맛을 되살린다.
역시 발효 음식인 김치가 있으니 소화는 걱정할 필요 없다. 된장찌개도 있다.
간단한 반찬과 밥이 나온다. 집에서 상식하는 음식에 가장 가깝다. 밤에 가장 좋은 음식이기도 하다.
‘개화옥’의 모든 음식은 밤에 먹어도 과식이 아닌 한 부담스럽지 않다.
식사 메뉴는 양이 좀 적은 편이다.
밤에 무언가를 추가해서 먹고 싶다면 채소구이나 채소무침 같은 메뉴를 추천한다.
입맛 살리는 애피타이저로도 좋은 깔끔한 맛의 저칼로리 음식이다.
달짝지근한 맛이 감도는 불고기도 일품이나 역시 과식은 주의하길 권한다.
분점인 가로수길점도 24시간 영업한다.
문의_02-549-1459, 서울시 강남구 신사동 661-18, 24시간 / 02-3444-1459,
서울시 강남구 신사동 550-8, 24시간
24시간 영업한다. 게다가 소문이 날 만큼 난 떡볶이 맛집이다.
원래 상호는 ‘맛나김밥 부산오뎅’이었다는데 이 집의 단골들에겐 중요하지 않다.
그저 맛있는 떡볶이를 먹기 위해 낮에도 밤에도 찾을 뿐이다.
달콤하면서도 매콤한 맛이 일품인 떡볶이다. 고추장을 쓰지 않고 고춧가루만 쓴다고 한다.
떡볶이 떡은 쌀떡만 사용한다. 쫄깃한 맛이 일품이다. 붇지 않게 적당히 볶아서 더욱 맛있다.
한 입 크기인 떡볶이와 달리 김밥은 큼지막하다. 한두 개만 먹어도 출출했던 속이 차오르기 시작한다.
속도 실하다. 순대 역시 깔끔한 맛으로 인기 있다.
떡볶이와 함께 제일 잘나가는 메뉴 어묵은 부산에서 공수한다. 국물이 뜨끈하고 시원하다.
양이 많은 편은 아니나 먹다 보면 과식의 위험이 도사리고 있다.
분명 떡볶이만 먹으러 갔는데 어묵을 추가하고 김밥과 순대마저 추가하는 사태가 벌어질 수 있다.
문의_02-747-0881, 서울시 종로구 명륜2가 225, 24시간
면은 늘 유혹이다. 특히 밤에 더한다.
게다가 야근으로도 모자라 철야까지 하고 난 뒤라면 이길 수 없는 유혹이 된다.
그러나 굵은 칼국수면이나 사골처럼 무거운 국물은 부담스럽다.
그저 가벼운 국물에 가벼운 소면이 좋겠다는 생각이 든다.
이 집은 허명만의 <식객>에도 소개된 국수 전문점이다. 육수는 멸치와 디포리를 사용한다.
국물 맛이 시원한 비결이다. 테이블 위 양념장을 넣으면 청양고추의 알싸함과 칼칼한 맛을 더할 수 있다.
멸치국수를 응용한 도토리묵국수, 김치말이국수도 있다. 입맛 없는 날은 비빔국수도 좋다.
열무국수도 새콤하고 시원하다. 국수로도 유명하지만 김밥도 별미로 인기가 높다.
만두도 있지만 김밥의 인기가 압도적이다.
문의_02-953-1095, 서울시 동대문구 제기동 137-544, 24시간