식물성 인슐린이라 불리는 여주,어디에 좋은걸까?
여주는 맛이 쓰지만 몸에 좋은 과일로 알려져 있다.
여주는 열대 지방에서 생산되는 과일로서, 수세미와 비슷하게 생긴 박과 식물이다.
국내에서 흔하게 식용되는 과일은 아니지만, 오키나와 지방에서는 오래전부터
먹어왔던 식물이기도 하다. 여주에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있다.