아로니아생과먹는법
1.매일 15개 정도를 식전에 먹습니다
(가장 큰 효과를 본다고 해요)
2.우유나 요구르트에 열개 정도를
믹서에 갈아 공복에 먹습니다
3.아로니아와 설탕을 섞어
엑기스를 만들어 먹습니다
엑기스만드는법
아로니아 10키로와 설탕 8키로를
천일염 소주컵한잔 분량과 함께
용기에 넣습니다
밀봉하지않고 공기가 통하게 한지나
무명천으로 감싸고 고무줄로
입구를 묶은 후 뚜껑은 살짝 덮어
그늘에서 1차 발효합니다
(설탕이 녹을때까지 가끔 저어줌)
3개월 후 건더기는 거르고 원액만
따라내어 삼개월에서 육개월간
2차 숙성하여 먹으면 됩니다