1부_김치, 한국인의 밥상을 지키다
2부_김치, 세계를 맛들이다
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현대HCN 경북방송, 특집 다큐 '김치 파라다이스' 방영 |
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2012-11-07 16:29 포항CBS 박정노 기자 | |
현대 HCN 경북방송(대표 최익환)이 창사 19주년 특집프로그램으로 2부작 HD다큐멘터리 '김치 파라다이스'를 오는 13일부터 방송한다.
방송통신위원회의 지원으로 2012년 한 해 동안 제작된 '김치 파라다이스'는 1부 '김치, 한국인의 밥상을 지키다', 2부 '김치, 세계를 물들이다'두 편을 통해 한국인의 대표 음식 김치의 폭넓은 세계와 세계인의 건강식품으로 발돋움하는 김치의 현 주소를 확인하고 세계적 음식으로 발전시킬 수 있는 방안을 모색한다.
1부 '김치, 한국인의 밥상을 지키다'에서는 매일 밥상에 오르는 익숙한 음식 김치가 우리나라 각 지역마다 각기 다른 맛과 모양을 가지고 있으며, 영양학적으로 세계 그 어느 음식과도 비교하기 힘들 정도로 우수하다는 것을 김치명인과 종갓집, 각계의 전문가를 찾아 사실감 있는 영상으로 담아냈다.
2부 '김치, 세계를 맛들이다'에서는 일본과 중국, 미국 현지를 찾아 민족과 문화별로 한국의 김치를 받아들이는 모습을 그들의 시각으로 바라보고, 우수 건강식으로 인정받고 있는 김치가 세계인의 음식으로 더욱 발전하기 위해 앞으로 우리가 어떤 노력을 기울여야 할 지도 심도 있게 다뤘다.
특히, 대부분의 방송사가 다룬 '한류(韓流)'의 영향과는 관계없이 김치의 독특한 맛과 향, 그리고 영양학적 가치에만 초점을 맞춰 한민족의 대표 음식 김치가 가진 우수성을 집중 조명하고 인정받는 과정을 생생한 영상으로 담아내려 노력했다.
이번 특집방송은 경북방송(채널6번)을 통해 1부(13일, 15일, 17일 오후 10시40분), 2부(20일,22일, 24일 오후 10시40분)가 방송되며, 현대HCN 전국 계열사(서울, 충북, 대구, 구미, 부산)을 통해서도 송출될 예정이다.
한편, 현대HCN경북방송은 지난해 제작 방송한 특집다큐멘터리 '한글 나르샤'가 '방송통신심의위 11월 이 달의 좋은 프로그램'과'한국케이블TV협회 우수프로그램'등에 선정된 바 있다. |
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총연출을 맡은 최성필 PD는 “이번 다큐멘터리는 그 동안 우리가 잘 알고 있다고 생각한 김치가
사실 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 담대하고 다양하며 우수한 식품이라는 것을 알아가는 과정을
담아냈다”며 “또 세계 최고의 건강식으로 인정받는 김치를 글로벌 음식으로 발전시키기 위해
우리가 할 일을 모색해 보기 위해 기획 제작했다”고 말했다
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<최성필 PD님 당부사항>
유튜브에 아직은 올리지 말아 달라고 당부하시네여.
화질이 다소 떨어지는점 양해 바랍니다.
이유는여 포항에서만 방송하는게 아니구여...타지역 케이블방송에서도 방송을 하기 때문에
그쪽은 올연말이나 내년초에 편성계획이 잡혀있답니다.
제목의 색 강조는 추천 수에 따라 정해집니다.
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