전튀김 오징어가 김치를 품었어요~쫄깃한 김치 오징어전

[하늘연가]

오징어 링에 김치 반죽을 넣어 부친 김치 오징어전입니다.

김치 오징어전

재료:오징어 2마리, 다진김치 3T, 다진양파 3T, 청양고추 1개, 달걀 1개, 후춧가루 톡톡

부침가루 2T＋1T, 맛술 0.5t, 식용유

작은 오징어 두 마리는 씻은 후 껍질을 대충 벗긴 다음

링 모양으로 썰어서~

한 번 더 헹구어 물기를 빼서 준비.

양이 많아서 오징어 다리 부분은 사용하지 않고 위쪽만 잘게  다져서~ 

김치와 양파, 청양고추를 잘게 썰어서 달걀과~

부침가루 2큰술과 맛술, 후춧가루를 톡톡 넣어 잘 섞어 놓고~

부침가루 1큰술을 준비하여 오징어 안쪽으로 옷을 입힌 뒤~

기름 두른 팬에 올린 후 섞어 놓은 김치 반죽을 채운 다음~

앞뒤로 노릇하게 부치면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 김치 오징어전이 완성입니다.

오징어는 쫄깃쫄깃~

김치는 아삭아삭~

맛있게 냠냠~

냄새부터가 맛있는 김치 오징어전입니다.

작은 오징어로 만들었더니 한 입에 쏙쏙 먹기도 좋고

쫄깃하고 아삭한 식감도 좋아요.

도시락 반찬으로도 좋고 술안주로도 참 괜찮을 것 같습니다.

두 개의 태풍이 한반도로 올라오고 있습니다.

대비 잘하시어 피해 없으시길 바랍니다.^^

[눈솔]

김치 오징어 전 보기만 해도 군침 도네요
오징어의 졸깃한 식감과 김치의 아삭함이 맛있겠어요

[하늘연가]

팬에 부치는 순간부터 냄새가 어찌나 맛있던지
익지마자 맛보았습니다.ㅎㅎ
감사합니다..눈솔님~

[알콩이]

맛나겠어요

[하늘연가]

네~맛있게 먹었습니다.
감사합니다..알콩이님~^^

[박영란]

하늘연가님 손은 엄청 갔겠지만
먹는 우리손은 쉽게 입으로 쏘옥~
냠냠~ 넘넘 맛딨겠어용~^^♡

[하늘연가]

맞습니다.
만들기는 시간이 걸리지만 먹는 것은 금세지요.ㅎㅎ
감사합니다...박영란님~

[내고향]

맛 있어 보여요

[하늘연가]

네~맛있었습니다.
감사합니다..내고향님~^^

[정아]

오징어요리 색다른맛이겠네요 ^-^

[하늘연가]

쫄깃하면서도 아삭한 식감이 좋습니다.
감사합니다..정아님~^^

[청옥]

한개만 먹고싶포용^^

[하늘연가]

한 개는 간에 기별도 안가니까 세 개는 드셔야 합니다.ㅎㅎ
감사합니다..청옥님~

[하늘연가]

ㅎㅎ잘하셨습니다..먹거리님~
감사합니다.

[별마중]

김치와 오징어 환상의 궁합~!
한잎에 쏘~오옥 좋아요

[하늘연가]

오징어가 작아서 한 입메 쏙쏙 먹기가 좋았습니다.
감사합니다..별마중님~^^

[이파리]

쫄깃쫄깃~ 이삭아삭~
너무 맛있겠어요~~

[하늘연가]

네~부치자 마자 냄새가 맛있어서
참지 못하고 익은 것은 제 입으로 쏘옥 넣었답니다.ㅎㅎ
감사합니다..이파리님~

[새콤]

강원도가면 오징어순대 꼭먹고오는데..
연가님 오징어순대 보니 먹고싶네요

[하늘연가]

오징어순대도 참 맛있지요.ㅎㅎ
감사합니다..새콤님~

[보고싶은 얼굴]

모양도 이쁘고~~ 맛있겠어요

[하늘연가]

맛있었습니다..보고싶은얼굴님~
감사합니다.^^

[레드케이]

정성입니다 이쁘고 맛도 좋고
이쁜게 맛도 좋죠잉

[하늘연가]

ㅎㅎ요리는 정성이 들어가면 더 맛있는 것 같아요.
감사합니다..레드케이님~

[뽁기]

작은 오징어라 야들야들 쫄깃쫄깃 ~
그속에 김치를 품어 더욱 맛있는 짝꿍이 ㅎㅎ
먹기도 편하고 맛있겠습니다

[하늘연가]

네~오징어가 연하면서 쫄깃한 식감이 참 좋았습니다.
냄새부터가 맛있었어요.ㅎㅎ
감사합니다..뽁기님~

[하늘연가]

------체크

[행복하게살자(행복)]

정말 보기만해도 크
맛나보입니당

[하늘연가]

맛있게 먹었습니다.
감사합니다..행복하게살자님~^^

[공주(권영희)]

이쁘게 동글동글 속에 넣은
먹기도 좋고
쫄깃한 맛이 입안에서
행복하다고 소리 칠듯 ㅋㅋ

[하늘연가]

감사합니다..공주님~
입안에서 행복하다고 소리칠 듯이란 표현에 미소 지어집니다..ㅎㅎ

[소야]

김치 오징어전이 쫄깃하니 맛나보이고
곡 오징어 순대를 쉽게 만들어 먹는듯 싶어
따라해 보고 싶어지네요..ㅎ

[하늘연가]

소야님~언제 한 번 만들어 드셔 보세요.
정말 맛있습니다.ㅎㅎ
감사합니다.