[샐러드 만들기]
~ 새콤달콤한 사과드레싱 샐러드 만들기 ~
간만에 인사드립니다...
편안한 저녁시간 보내고 계시지요?...^^
몇일동안 푸욱~, 아주 푸~~욱~~~ 쉬고.. 다시 인사드립니다...ㅎㅎ
이웃분들께서는 휴가를 다녀오셨는지요?...
저는 이번 휴가.. 그냥 방콕을 하였어요...
가족들과 맛집 돌아다니며 맛난거 먹고...
영화 몇편보면서...
그냥 그렇게 편안하게 보냈는데요...
이렇게 보내는것도 나름 재미있었답니다...^^
오늘은 휴가 마지막날이였는데요...
장충동을 지나는길에 족발을 먹고 왔다지요...ㅋㅋ
먹은것이 그렇다보니...
상큼한 샐러드가 생각나데요..ㅎㅎ
샐러드 드레싱중에...
개인적으로 사과드레싱을 젤루 좋아하는지라...
얼릉 맹글어 샐러드 한접시 먹고났더니...
속이 개운합니다...
▲ 사과드레싱 샐러드 만들기
▲ 준비할 재료 :
양배추, 오이, 토마토, 사과...
사과드레싱 : 사과1/3개, 마요네즈(수북하게 1스푼^^), 매실원액2스푼, 식초(2배로 식초1/3스푼), 통깨1/2스푼...(어른밥수저 계량)
<조리과정>.........................................................................................................................................................................
◀ 오이, 사과, 양배추는 채썰어 준비하고, 토마토는 먹기편한 크기로 썰어 준비합니다.
◀ 분량의 사과, 마요네즈, 매실원액, 식초, 통깨를 넣고 갈아주심 새콤달콤한 드레싱완성..^^
드레싱을 만들때...
통깨를 넣는걸 좋아합니다...^^
새콤달콤하면서도 고소함이 느껴져서 좋터라구요...^^
야채와 과일은...
기호에 따라 여러가지를 담아내시면 좋을것 같아요...
개인적으로 파프리카도 좋터라구요...
저는 가끔,..
입맛없을때나 가벼운 식사대용으로
빵과 함께 먹는답니다...^^
토마토는 항암효과등등... 건강에 이로운 효능을 많이 지닌 채소임에도...
개인적으로 좋아하지 않는 채소중에 하나였거든요... ㅡ..ㅡ'
그런데, 노화를 막아주기도하며...
토마토에 함유된 비타민K가 골다공증을 예방하기도 한다더라구요...
골다공증을 예방한다는 말에 솔깃해서... 요즘 수시로 찾아 먹고 있답니다...
휴일은 편안하게 보내셨는지요?...
저희는 오늘이 휴가 마지막날이라...
조금은 아쉬운 저녁을 보내고 있답니다...
아직도 기분이 붕~ 떠있는듯 하지만...
맘을 다잡고 얼릉 일상으로 복귀를 해야겠지요?...^^
어쨌든,...
편안한 휴일저녁, 마무리 잘하시고... 낼 또 뵙겠습니다...^^*