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[3] 액비
발효액비의 4가지 기본조건 ①미생물---부엽토.각종 미생물제 ②배지(먹이)---혼합곡물.산야초즙액.열매즙액.콩물.쌀겨 등을 미생물발효시 에너지원으로 사용 ③유기성.무기성원료가 있어야한다 질소질양분---깻묵(유박).혈분.생선(어분).청초.한약찌꺼기.축분 인산질양분---골분.쌀겨 가리질양분--재. 맥반석.천매암.석회고토 칼슘---패화석(굴껍질.조개껍질.계란껍질) 등이 액비재료에 혼합되어야한다
④온도---20~40ºc 온도가 적당. 낮은온도도 배양 가능하나 비닐하우스 온도정도면 가능
[ 액비재료의 분류] ⑴규산칼슘액비(s)--뿌리액비-- 부식토,맥반석, 천매암 ⑵해초아미노액비(m)--생리활성--해초가루,분말아미노산 ⑶질소액비(n)--비대기용--어분,요소,혈분.생선아미노산 ⑷인산액비(p)--골분,제1인산가리,난각분말 ⑸가리액비(k)--황산가리고토.황산가리 ⑹질산칼슘액비(pca)--질소칼슘공급용--어분,질산칼슘.굴껍질
*질소질원료 : 깻묵.유박.혈분.어분.계분.돈분.우분.한약찌꺼기.생선 *인산질원료 : 골분.쌀겨--(과수원에서 주로많이사용) *가리질원료 : 재.맥반석.석회고토.패화석 *탄소원 : 당밀.설탕.볏짚.잡초.왕겨.우드칩,쌀겨.부엽토 *유산균 : 김치국물. 요구르트. 쌀뜬물발효액 등 *효모균 : 이스트.막걸리.누룩.열매를 설탕으로 재운엑기스 등
*인산칼슘액비=골분+황산가리---꽃눈형성.뿌리.열매 *질산칼슘=생선아미노산---성장용액비 *키토산액비=게.새우껍질---생리활성물질 *탄산칼슘액비=계란껍질+패화석(굴껍질)+현미식초 *음식물액비--성장용.완숙용
성장이 둔화되었다고 판단되었을때는 ---어분.생선액비(질산칼슘)
◇◇◇ 액비 팁 ◇◇◇ *봄철 새싹이 나오기전에 목면시비를 할때는 엽면시비의 5~10배의 농도로 강하게 줄기에 살포한다(효과는 1주일가량)--월동병충해방제 일주일전에 실시
* 모든액비는 햇볕드는 노지에서 만든다--(온실 배양은 좋지않다) 액비 살포당시의 온도가 배양된 미생물의 온도와 비슷하게 유지되어야 살포후 활동이 왕성해진다
*충기피식물. 액비재료식물 액비로 사용할때는---- ①생즙 ②부엽토와 천일염으로 10일 우려내 사용 독초로 사용할때는---- ①생즙 ②가마솥에 6시간이상 삶아내어 사용한다
*부엽토 채취시기 사계절 아무때나 채취가능하지만, 우기철은 피하는게 좋고 햇볕잘받는 부엽토와 햇볕안받는 부엽토를 섞어채취하고 여러군데의 부엽토를 채취한다 부엽토밑의 잘 부식된 흙도 함께 채취한다
*관주할때 식물뿌리가 물을 흡수하는데는 상당한시간을 필요로 하지만, 미생물과 천매암등이 혼합된 배양액으로 관주하면 빠르게 흡수된다---부엽토배양액 살포의 중요성
*액비의 엽면살포시는 유화제 1.5리터 정도를 첨가한다(계면활성제 역할) 이는 액비의 엽면흡수를 도와 효율성을 높이고, 아울러 충 방제효과도 있어 중요하다 단, 유화제에도 어느정도 살균성분이 들어있어 2리터이상 첨가하면 미생물을 죽이게된다
*액비를 투여할것인지, 미생물을 투여할것인지 구분하여 액비를 제조한다 영양액비에 미생물을 넣는것은 재료의 발효와 영양공급을 위한것이고 토양에서의 미생물 활성화를 바라는건 기대치에 미치지 못하므로 토양속의 미생물활성화를 목적으로 할때는 토착미생물배양액(부엽토배양액)을 만들어 살포해야 토양내의 미생물균 편중현상이 해소된다
즉, 부엽토배양액은 미생물 성장곡선이 최고조에 달할때 살포하는것이고, 액비는 미생물의 하향곡선 이후에 영양공급을 목적으로 사용하는것이다
*영양액비를 신속히발효시킬때는 시판미생물제나 누룩,이스트 등을 사용하고, 서서히 발효시키면서 다양한미생물균의 번식을 원할때는 토착미생물로 발효한다
*청초액비.생선액비등의 강한냄새는 부엽토.천일염.숯가루. 천매암을 넣으면 많이 줄어든다
*모든 발효액비는 비오기전에 살포.관주해주는게 효과가 좋다(미생물의 번식에 좋다)
*통돼지(비게,내장.껍질,뼈,살코기)를 부엽토와 물을넣고 3개월간 기포기를 넣어주면 완전분해된다
*부엽토를 몇군데에서 많은양을 채취하여 검정봉투에 담아두고 년중 사용한다(말라도 사용가능)
*생선액비를 살포.관주하면 새. 맷돼지.두더지가 오지않는다(비린내가 좀난다)
*발효된 미생물은 70ºc이상에서 사멸되기 시작하고 추위에는 사멸하지않음
*토착미생물은 먹이(배지)의 종류가 많고, 다양할수록 다양한종류의 미생물이 증식된다
*배양된 미생물은 여름철에 10º이하에서 보관하는게 좋다
*액비제조는 5월이 최적기이다---처음3개월은 10일에한번 저어주고, 그후는 1달에한번정도 저어준다
*미생물군이 충분한액비는 병균과 충균의 번식을억제하여 50%의 방제효과가있다
*모과에 맞는미생물은 모과액비를 부엽토로 발효시켜 만들어야 맞춤형미생물이된다 모과를 쪼개거나 갈아서 부엽토와 섞어 3개월이상 발효시킨후 모과에 뿌려준다---모과퇴비
*음식물액비를 원액으로 사용할때는 나무에서 1미터떨어진곳으로 조금씩 뿌리면서 지나간다
*관주용은 엽면시비용의 2배정도의 농도로 관주한다
*황산가리.황산가리고토.질산칼슘-- 물500리터에 500g(단독살포시) 300g(혼용시)
*바닷물의 염도는3.34%이고, 천일염으로 바닷물을 만들때는 물20리터에 소금 660g이다
*액비제조과정에서 천일염을 적절히 첨가하면 발효 및 분해시간이 빨라진다
*발육부진한 수목에는 액비+분말이스트를 넣어 살포하면 활기를 되찾는다(500리터에 150g정도)
*액비는 미생물이있어, 살균제인 독초액. 황토유황과는 혼합하지 않는것이좋다 (최근연구로 식초와 농약의 혼용, 황토유황과 부엽토배양액의 혼용, 황토유황과 액비의 혼용등이 미생물에게 큰피해가 없다는 경험담들이 나오고있어 생육기의 저농도방제에는 일리가 있으나 동계방제시엔 절대안된다)
*계란껍질과 현미식초의 비율은 2:10 이 효율적이다
*현미식초로 우려낸 재료와 다른액비재료를 혼합하여 발효시키지 않아야되며 꼭 사용할려면 살포직전에 혼합하여 사용한다 골분.굴껍질등은 em등의 미생물로도 분해가 잘된다
*액비살포시 미량요소를 약간첨가하여 살포하면 부족한성분을 보충할수있다
*한방액비의 재료는 계피+감초로 단순화한다 (종류가많으면 오히려 효과떨어짐)
*광합성균은 비료사용이 많은토양과 염류축적이 많은 토양에 사용하면 효과가 좋고 뿌리발육과 저온기의 일조부족에 많은 도움이 된다--혐기성균임
*동물성액비 재료도 설탕.당밀을 사용하지말고, 부엽토+천일염+물을 사용하여 발효한다 (통돼지도 3개월이상이면 분해된다)
*다음해에 사용하기위해 가을에 만들액비는 시판미생물제를 사용하지않고,부엽토. 천일염.물 을 사용하여 만드는게 좋다
*부엽토와 쌀겨로만든 균강(보카시)은 몇년을 두고두고 사용하여도 변하지않는다
*부엽토로 미생물배양액을 만들때는 3~4일. 영양액비를 만들때는 3개월이상 소요되며, 부엽토로 상온에서 만든 영양액비는 오래될수록 좋은액비가 된다
*보통은 시판미생물제가 부엽토보다 분해속도는 빠르나, 다양한 미생물균은 부엽토가 훨씬많다
*부엽토로 생선액비를 만들경우 당밀을 넣으면, 생선을 배지로 삼아야할 미생물이 당밀을 배지로 삼기때문에 생선분해속도가 느려지고, 당밀의 높은산성도가 문제가된다
*액비의 발효온도는 28ºc가 최적온도이고, 당밀은 미생물의 분해속도를 현저히 떨어뜨린다
*당밀.설탕.식초.알콜.히터봉.배양기.발효기.기포기 등은 사용하지않는다 필요없기 때문이다 기포기.가열 등으로 원재료의 영양소가 대부분 파괴된다
*생선액비제조시 미생물넣고 생선1:당밀1의 비율로 했을때 생선은 분해되지않는다 당밀대신 물과 바닷물.부엽토.산야초즙액을 넣어야 완전분해된다
*설탕과 당밀은 높은가격+ 농도장애+ 병충해발생(특히,깍지벌레)+ 액비의 산성화+ 분해시간지연 등의 문제를 안고있고 설탕농도가 높아지면 미생물활동이 정지되고, 심하면 미생물을 죽이기도하여 사용하지 않는다---단, 적절한양일때는 안정적인 발효효과는 있다
*당밀대신 콩물을 사용한다 (콩 삶아서 갈아서 부엽토좀넣고 3~4일 발효시키면 당밀대용의 훌륭한배지가 된다 당밀보다 효과좋고, 쌀겨. 청초보다 훨씬 효과가 좋다) 특히, 토착미생물을 사용하는 액비등에는 콩물이 가장 빠르게 발효된다
*액비발효할때 김치국물.막걸리등을 넣어주면 발효에 도움을 준다
*모든액비는 혐기발효로 제조한다--호기발효는 영양손실이 상당히 크다
*속효성으로 발효한액비는 보관을 오래못하지만 상온(노지)발효액비는 시큼해지면서 식초(유기산)와 같아지므로 장기보관이 가능하다. 오래되면 될수록 좋아진다
*잿물을 우려내어 가리비료로 사용할때는 재를 자루에담아 15일이상 담궈서 우려내어 300배정도사용
*생선액비는 제조하지말것---냄새가 심하여 농장에서는 좋지않음--어분액비로 대체한다
*미생물을 이용한 발효액비는 비오기전에 살포.관주하는것이 가장 효과가 좋다
*녹즙액비로는 마늘.아카시아.당귀.미나리.쑥즙의 효과가 생선액비 다음으로 효과가 우수하다
*유화제와 혼용하는 모든자재(액비,독초액,황유 등)는 유화제 따로, 혼용자재 따로 넣어 교반한다
*배지로 쌀겨만을 사용하면 쌀겨를 좋아하는 미생물만 배양되어 다양성에 문제가 생기고 벼농사에 적합한 미생물이 배양되기에, 배지는 농장내의 식물의 잎과 열매, 산야초.혼합곡.콩물 등 다양한배지가 미생물증식에 훨씬 효과적이다
*부엽토를 이용한 액비제조방법(토착미생물)은 호기도 혐기도 아닌 중간성격을 갖는다 뚜껑을 덮고 배양하지만, 밀페하는게 아니어서 공기가 들어가게 되어있고 배양중인 액비도 미생물활동으로 배양중인 액이 위에서 아래로, 아래서 위로 순환하게 되어있어 혐기발효에 속하지 않는다--조건성혐기
*액비제조시 영양파괴를 가장 많이 시키는 순으로 보면---> 빛, 공기, 열 순이다 인간이 먹는 대부분의 발효식품도 다 혐기다.
*액비의 희석배수는 기본100배로하고, 농도가 강한종류는 150배정도,약한것은 50배로사용하되 여러종류의 액비를 혼용할때는 각자재의 농도를 낮추도록한다
*황토유황은 ph11.6 이지만 물로희석하여 살포하면 ph9정도이고, 유기질토양은 ph6.5정도이고, ph6.5에서 부엽토의 활동이 왕성해진다 부엽토배양액은 ph6 이며, 여기에 당밀을넣어 배양하면 ph4로 떨어진다 빗물은 ph6 이며, ph4.5정도에서 블루베리는 좋은성장조건이된다 블루베리에 빗물이 떨어져도, 일시적 으로 ph가 올라가지만, 며칠후 다시 회복된다
따라서, 블루베리에 황토유황이나, 부엽토배양액을 살포해도 2~3일내에 원상회복된다 산성토양을 좋아하는 철쭉류도 마찬가지이며, 그러므로 블루베리.철쭉등에 황토유황이나 부엽토배양액 살포시 ph걱정은 하지않아도 된다
각재료의 성분표
질소 인산 가리 정어리 80.2 6.93 청어 10.36 50.6 17.8 콩깻묵 6.7 1.5 2.0 계분 2.30 2.90 1.15 돈분 0.45 0.26 5.33 계분퇴비 1.73 1.65 0.47 돈분퇴비 0.90 1.49 0.19 우분퇴비 0.41 0.56 0.09 (농협퇴비의 경우 가리성분 보충 요함) 요소 46 유안 20.5 골분 3 24 75 인산,가리,칼슘,미량원소,생리활성물질 어분 질소6~10%,인산5~8%,가리0.5~0.8%,칼슘5%가량,토양개량효과탁월 (단백질,칼슘,인 60% 기타40%) 혈분 질소(많음),아미노산(많음),미량원소,생리활성물질 황산가리고토 인산10%,가리17%,고토7%,규산10%,칼슘15%,유황10%-----규인황산가리고토 가리45% 고토3%,유황17% 기타 미량요소약간-----동부하이텍의 입상황산가리고토 가리22% 고토18% 유황22% 기타--------------------남해화학의 썰포마그 질산칼슘 질산태질소15%, 수용성칼슘26% 기타... 생선아미노산 성분과 유사 쌀겨 질소2 ,인산3, 칼륨(가리)1,미량원소,생리활성물질 굴껍질 탄산칼슘93% 산성을 중성으로 변화시키며, 퇴비발효시 발생하는 암모니아가스를 질산의 형태로 변환시켜준다
[이스트(효모)의 활용]---속효성발효에 사용 액비재료를 생균이스트로 발효하기도 하지만, 건조이스트250g 또는 생균이스트500g을 따뜻한물에풀어서 하루쯤 발효시킨뒤, 500리터 액비살포시에 함께넣어 사용한다 해초류의 액비만들때, 생균이스트+ 유산균 +쌀겨+천일염을 혼합하여 발효시킨다
*EM에 들어있는 4가지 대표미생물 1. 방선균---유해곰팜이나 세균의증식을 억제. 유용미생물의 활동을 지원
2. 효모균---생리활성물질을 만들어 뿌리와 세포의분열을 활성화 (이스트.누룩균.메주균)
3. 유산균---유해한 미생물의 번식을 억제 (요구르트)
4. 광합성세균---유익한균을 불러모으고 작물에 높은 항산화효과가 나타나게 함
*액비살포시에 500리터당-- 질산칼슘300g(봄철). 황산가리 300g(여름) 을 첨가
*5,6월은 질소.칼슘(질산칼슘)이좋고,7.8월은 가리(황산가리.황산가리고토)가좋다
*질산칼슘과 황산가리고토는 혼합하지 않는것이좋다--황산가리고토의 강한 알칼리성분때문에 서로녹지않고 길항작용으로 침적이생기며, 질소와 결합되어 가스가 발생한다
--액비 만들기--
* 항상 부엽토배양액과 액비를 혼용살포하면 노력이 절약된다
[재료별 단독으로 만들수있는 액비]
500리터통에 위 재료를 넣은후 한달에 2~3번 저어주고 뚜껑은 항상덮어놓는다(혐기발효) 상온에서 뚜껑을덮고 햇볕아래둔다
3개월후부터 사용가능하고, 다음해 사용시 효과가 더좋다(보관기간 10년)
부엽토를 적게넣는 이유는 재료의 발효에만 이용하고, 액비로 사용하기 위함이다
수목에는 물500리터에 2~5리터를 적용한다 (3번째영양액비를 50배희석하여 잔가지파쇄한 톱밥과 버무려 발효시키면 영양퇴비가 된다)
1.음식물 쓰레기통에 음식찌꺼기를 넣을때마다 이엠활성액과 쌀겨를 잠기게 넣고 뚜껑닫는다 (부엽토를 조금 첨가하면 더욱빠르게 분해되고, 벌레도 생기지않는다)
2.음식이 꽉차면 7일정도 더 발효시킨후 액비와 찌거기로 분류하여 찌거기는 퇴비로 액비는 수목의경우 100배액으로 사용한다--6개월이상 혐기발효시키면 더좋음
-냄새가 나면 쌀뜬물발효액을 많이 뿌려주거나, 부엽토.토양생보카시를 조금넣는다
*쌀뜬물발효액은 쌀뜬물20리터 +균배양체 균강가루 300g+당밀 300g 을 섞어 병에넣고 7일정도 발효하여 만들며 이것이 유산균배양액 이다
이엠활성액에 쌀겨걸른물을 넣고 7일간발효해도 유산균배양액(쌀뜬물배양액)이 된다
음식물에 같은량의 쌀뜬물을 넣고 산야초(풀.열매등).부엽토를 넣는다 다음부터는 쌀뜬물과 산야초.음식물만 틈틈이 넣는다(구더기가 생기면 부엽토추가)
음식물이 거의차면, 부엽토를 섞어서 밀폐하고 바늘구멍 몇개를 내준다 6개월 발효시킨후 걸러내어 물500리터에 액비 5리터 살포 (1년숙성이 더좋음)
액비로 사용하지않고, 발효되면 그대로 땅에 고루 묻어주어도 매우좋다
4월부터 햇볕 잘드는 노지에 통을 놓는다 (기온은 15ºc이상이좋다)
600리터 고래통에
콩물 2kg. 10여가지청초즙2kg(필수--많을수록좋음). 천일염700g. 천매암1포를넣고 물을채운다
양파자루에 부엽토2kg. 양파망에 현미가 많이들어있는잡곡밥2kg을 각각담아 물에 걸쳐둔다 휘휘 저어주고 뚜껑을 닫는다
여름1~2일, 봄 가을은 3~4일후 통위에 기포가 생기면 배양된것이다 완전발효되기 직전에 사용한다
[발효가 잘 안되면, 부엽토2k 현미잡곡밥2k 천일염700g 넣고 저어주고 뚜껑닫는다---기본만넣는다]
*신김치 반포기를 간장반컵과 믹서하여 넣어주면 미생물배양에 효과가 좋다 (내생각엔, 음식물찌꺼기를 조금넣어주는게 더 낫지않을까?)
*여름에는 제조 1일후부터 살포시작하며, 2일이내에 모두사용하는게 좋다
*부엽토배양액은 완전발효시 부터 12시간정도 최고상태의 효력을 유지한다
*모두사용하면 부엽토. 천일염. 콩물. 청초즙. 물을 넣고 다시배양한다
*계속사용하여 혼합곡밥과 천매암이 없어지면, 다시 넣어주고 배양한다
*아침기온이 10ºc이하이거나, 일교차가 심한지역에서는 배양시간에 오차가 많이생긴다(7~10일까지)
*부엽토배양액 관주시는 항상 천매암.각종액비와 혼용하여 관주한다(엽면살포는 ½농도로)
*부엽토배양액 엽면살포시는 유화제1.5리터와 각종액비를 넣어 반드시 해질무렵에 살포한다
해질무렵에 엽면살포를 해주면 이슬이 맺히면서 미생물활동이 시작되어 영양분공급을 미생물이 담당하게된다 (여름철 낮시간에 엽면살포를 해주면 나무가 스트레스를 받는다)
따라서, 아침과 낮시간은 관주, 해질무렵부터는 엽면살포가 효과적이다 나무는 해진후 2시간이 탄수화물 이동시간이므로 그시간에 부엽토배양액을 엽면살포하여 미생물이 탄수화물과 같이 이동되도록 해준다
*배양액을 관주한 경우는 관주후 물을 충분히 뿌려주어야 미생물번식이 빨라진다 따라서, 비오기전에 배양액을 관주해주는게 좋다(황토유황은 비온 다음날에)
*부엽토배양액을 엽면살포로 자주사용하면 가루깍지벌레가 전멸한다
*퇴비를 나무밑에 뿌려주고 그위에 부엽토배양액을 관주해주면 미생물이 번식하며 퇴비속의 양분을 분해하여 작물로 이동시켜주는 역할을 하게된다 과수를 포함한 모든작물은 부엽토배양액의 다양한미생물이 활성화되면서 병충해가 억제되기 시작한다
*부엽토를 이용하여 미생물을 배양하고 엽면시비를 주기적으로 하여 미생물 다양성을 유지하면 특정한 미생물의 일방적인 득세를 막는 결과가 생긴다 미생물 사이에서도 견제와 균형이라는 생명활동이 전개되어, 결과적으로 부엽토배양액이 흰가루병. 노균병 등의 득세를 막는 미생물농약의 역할을 하게된다
콩4kg을 삶아 쌀겨좀넣고 물섞어 믹서기로 갈아낸다
120리터통에 넣고 물을채우고 부엽토 한줌.막걸리 또는 생균이스트. 천일염 150g을 넣고 밀폐하여, 10일쯤 후 부터 사용한다 100배액 엽면시비
120리터 멍기통에 부엽토500g 골분10kg 굴껍질분말10kg 깻묵10kg 요소(질산칼슘)3.5kg 어분3kg. 혼합곡밥2리터 .천매암5kg. 물80리터
⑴모든재료를 혼합하여 여름7일, 겨울30일정도 발효반응시킨다
⑵찌꺼기는 가라앉고 간장같은 물이 위에 남게된다, 윗물만떠서 사용한다
⑶재탕은 액비를 다 사용하고 남은 찌꺼기에 다시,요소3.5kg 을 첨가하고 물을 80리터 넣고 교반하고 위와 똑같이 발효반응시킨다.
⑷100배로 엽면살포
천매암 20Kg을 물150리터에 넣고 1시간정도 우려내어 걸러서 사용 물 500리터에 20리터 정도로 활용--10배액으로 사용해도 농도장애없음 희석할때 천일염 조금넣으면 좋고, 단독사용보다는 다른액비와 혼용살포가 좋다 (천매암 찌거기는 10~20번이상 우려서 사용함.---숙성과정이 없어 봄부터 사용가능)
농약과도 혼용이 잘되니 황토유황 살포시에도 추가로 넣어준다
⑴ 500리터통에 부엽토한줌+해당되는나무의 열매30kg+천일염600g+물채우고 뚜껑닫고 3개월이상 숙성
⑵ 열매솎은것과 떨어진열매를 모아, 동자1 : 천일염0.3 : 물1 의 비율로 버무려 합판이나 돌로 눌려놓고 밀페 숙성시킨 후 다음해 봄에 사용---초장기 염장 보관방법임 100배액 살포----(물10리터로 녹일수있는 소금량은 3.5kg이다)
( 쇠비름.여뀌.쇠뜨기.돈나물. 쑥. 칡넝쿨.환삼덩굴.명아주 에는 칼슘.철분.인 등이 많아 액비재료로 좋다) ( 두충잎.목련잎 은행잎 산딸나무잎 계수나무잎 등의 충해가 거의없는종류도 액비재료로 좋다)
모든청초를 통에 채우고, 물로 가득채우고, 부엽토넣고 소금넣고 10일쯤후 100배액 여름에 즙을내어 부엽토와 소금으로 발효시키면 일주일이면 사용가능---타 액비와 혼용하여살포 *위의 재료중 충기피식물(독초)도 부엽토로 발효시키면 충기피효과가 거의 없어지고 액비가 된다
*미생물활동이 시작되는 4월중순이후에 유실수 위주로 관주,엽면시비 한다 수족관히터로 발효시킬때는 항아리가 히터봉넣기와 비닐밀폐 하기가 편리하다
큰항아리에.......(120리터 이상) 골분5kg. 굴껍질분말3kg. 어분3kg .천매암 3kg. 산야초즙액1kg 양파망에 혼합곡300g밥. 양파망에 부엽토300g.천일염250g. 당밀1리터 em원액1리터 황산가리2kg(발효시작 7~10일후 투입)
물을 가득채우고 잘 저어준 후 비닐로 밀폐하고, 2~3일에 한번씩 저어준다
15ºc이상에서 30일 발효시켜 물500리터에 5리터 활용 3분지2쯤 사용하고, 부엽토+천일염+ 산야초즙액+물을 채우고 재발효하는 방법으로 2~3차례사용
[생선액비] ---냄새때문에 어분사용을 권장
통크기에 50%생선부산물 + 물50% + 천일염 0.5% + 천매암 0.5% + 부엽토500g
당밀을 넣으면 냄새는 많이줄어들지만 분해속도가 느려진다
생선부산물 대신 어분을 사용할때는 어분10%+ 물90%+부엽토+산야초 로 한다
일주일에 한번정도 휘저어준다
3개월이상 발효후 100배액정도 사용가능하나 6개월이상이 좋다(1년이상되면 더욱좋다)
[해초류액비. 냉해방지용 해초액비] ①해초10 :물100 으로 채우고 부엽토넣고 뚜껑닫고 3개월후부터 사용. 오래되면 더좋다
②해초류50+물50으로 생균이스트+ 유산균 +쌀겨+천일염= 냉해방지용 해초액비(속성발효)
[골분+황산가리+천매암 액비]
100리터통에 골분20kg+천매암5kg+7일째되는날 황산가리5kg+혼합곡밥300g+녹즙약간+부엽토300g 천일염250g +물을채우고 혐기발효
30일쯤후 부터 사용가능--물500리터에 5리터 활용
[토착미생물(부엽토)의 배양]
보통밥을 넣은 양파망을 부엽토 속에 묻는다 (밥뭉치는 7cm이하)---비 맞지않게 해둔다 (부엽토를 항아리에넣고 밥뭉치를 여러군데 묻어두고 뚜껑을 한지로 봉하고 배양시켜도 된다 ) 여름에는 2일, 겨울에는 10여 일 후에 꺼내면 희고 축축한 상태로 된다 배양된 밥뭉치를 바로 각종 액비재료에 넣고 발효시켜 사용한다
*밥뭉치를 흑설탕에 버무려 2차배양하지말고, 액비재료에 미생물제로 넣어 발효시켜 바로사용
물10리터에 +콤포스트티 500g을 넣고 풀어서+쌀겨20kg에 부어가며 버무려 균강상태에서 6시간정도 밀폐 배양시킨뒤 농협퇴비 1톤과 낙엽퇴비 1톤에 요소+부엽토와 미생물배양액과 균강을 섞어 20ºc에서 15일간 혐기상태로 부숙시켜 사용한다--- (방수포로 덮어주고 환적이 필요치않음)
토양에 퇴비를 넣어주거나, 뿌린후 미생물배양액을 뿌려주어 발효를 돕도록한다
[게껍질키토산 키틴액비]
새우.가재. 게껍질50kg+천매암5kg+부엽토500g+천일염2kg+녹즙2kg+쌀겨+물채우고 3개월
[깻묵,유박액비 만들기]
㉮깻묵 10kg에 쌀뜬물발효액 40리터, 막걸리2 쌀겨2kg 천일염한줌. 부엽토약간을 넣고 비닐로 밀폐하고 바늘구멍을 몇개내고 발효---- 10여일후에 막걸리냄새가 나면, 말통으로 옮겨담고 사용한다 (100배액 정도로 엽면살포) 장기보관할려면 당밀이나 설탕을 더 넣고 보관한다
㉯항아리에 깻묵1: 물5의 비율로, 부엽토 조금넣고 가끔저어주면 3개월후 사용가능하나 1년이상 푹삭혀서 사용하는게 좋다--- 100배액 정도살포
물200리터+유박(깻묵)10kg+어분10kg+골분20kg+청초20kg+황산가리고토5kg+쌀겨3kg +부엽토1kg+혼합곡배지액1kg
재료를 섞고 하루 2번정도 저어주거나 기포발생기(농자재마트)로 순환 15일쯤후 사용 엽면살포는 100배액, 관주는50배액
[키토산 키틴액비] ---병충해 방제까지--호기발효(기포기사용) 1. 500리터 통에 물을 채움.
⑴ 패트병에 35º정도의 미지근한 쌀뜬물1.4리터+당밀20g+EM원액20ml+소금 1티스푼을넣고 충분히 흔들어주고 뚜껑을 꽉잠근후 따뜻한곳에 7~10일동안 둔다
⑵ 65리터 멍기통에 에미원액800ml. 당밀800g. 소금반주먹을 넣고 미지근한 쌀뜬물을 가득채운후 밀폐하여 히터봉넣고 7~10일동안 둔다---퇴비에도 섞어준다 (쌀뜬물대신 쌀겨를 물에 풀어 사용--가정용으로 사용할때는 찌거기 걸러낸다) (가정용으로 사용시는 당밀대신 흰설탕을 넣어야 얼룩이 지지않는다)
⑶엽면시비는 200배액(물500-액비2.5리터) 엽채류는 300배액정도가 알맞다 퇴비부숙. 관주시비. 퇴비시비할때는 em과 당밀을 2배증량으로 만들어 시비 또는 관주한다
시큼하고 막걸리냄새와 비슷하면 완성된것 (악취가나면 실패)----유산균배양액 이라고도 함. 유효기간 : 밀폐가 잘되면 6개월이상 보관가능
*쌀뜬물발효액은 쌀뜬물20리터 +미생물균강가루 300g+당밀 300g 을 섞어 병에넣고 7일정도 발효하여 만들며 이것도 유산균배양액 이다
[황산가리고토 액비]
물100리터+썰포마그(황산가리고토) 10kg+산야초500g+부엽토한줌 3개월이상 숙성 100배액 관주 또는 엽면시비---착색과 비대에 좋다
[유산균 만들기]---쌀뜬물 배양액도 유산균발효액임
⑴쌀뜬물을 20cm깊이로 항아리에 넣고 한지로 덮어놓는다 여름이면 5일정도면 쌀겨와 물이 분리되면서 유산균특유의 냄새가 난다 여기에 10배분량의 우유를 섞어서 다시5~7일이 지나면 전분.단백질.지방은 위로뜨고 아랫쪽에 노란색을 띤 액체가 남는데 이것이 유산균이다 윗부분을 제거하고 남은액체를 다른통에 담아 냉장보관한다 엽면시비는 100배액 정도로한다
⑵불가리스 1개를 우유1리터에 넣어 18℃이상의 실온에서 12시간 발효 하면 완성 음식물퇴비나 음식물액비 발효에 조금씩넣어 사용하면 좋다
⑶쌀뜬물 과 em원액. 당밀을 섞어 따뜻한곳에서 7일간 발효
4. 퇴비 만들기
*균배양체로 발효한 퇴비를 토양에 넣은경우는 15일후에 작물을 심는다
*퇴비가 발효되면 전체가 효모균으로 바뀐다
*시판 미생물제 원종을 바로 토양에 투입하면 효과가 별로없으며, 반드시 쌀겨등으로 증식(확대배양)시켜 퇴비 등과 함께 투여해야한다
*퇴비는 완숙될수록 검은색으로 변하며, 5개월발효 3개월숙성시 완전한퇴비가된다
[질소,인산,가리.칼슘,붕소,마그네슘,키토산 만들기] 질소(N)----통에 동물부산물넣고 미생물(부엽토.EM.등)넣고 물을채우고 저어주고 밀봉함 (바늘구멍 5개정도...일주일에 한번쯤 저어줌 ...6개월후 사용---아래의 모든 만들기에 공통) 인산(P)---동물뼈를 일주일쯤 말렸다가 통에넣고 미생물넣고 물...위와 동일 가리(K)----재를 모아서 물에담궈 활용함 칼슘(ca)---패화석(굴껍질분말 등)넣고 미생물넣고 물...위와 동일 마그네슘(Mg)과 붕소(B)는 바닷물에 풍부....천일염으로 대체해도 효과비슷 규소(Si)---암석종류 (맥반석.천매암 등) 키토산---게껍질,새우껍질 등에 미생물 또는 유산균 넣고 물.....위와 동일
*통은 크거나 적거나 상관없이 3분의 1쯤 재료를 채우고 물을 3분의 2쯤 붓는다 각각 만들어서 합하면 종합영양제
낙엽. 흙.나뭇재.풀.음식물찌꺼기.생선대가리.골분.쌀겨.왕겨.열매.깻묵.오래된우유.누룩가루.유박 나무잔가지.동물의 똥오줌. 막걸리. 부엽토. 질산칼슘 약간 .쌀뜬물배양액. 황토.미생물제
등의 퇴비가 될만한 모든재료를 물을 뿌려주며(수분65%가량) 뒤죽박죽 섞어 넣어준후 비닐이나 방수포로 덮어준다
열이발생하고 김이오르면 3~4일뒤쯤에 뒤집어주어 퇴비속에 공기가 통하게 해준다
(어떤재료를 넣더라도 탄질율이 40~60되므로, 질소성분의 재료를 더넣어 탄질율을 20~30 으로 낮춰주면 좋다--질산칼슘 또는 축분퇴비.야생풀을 많이넣어주면 좋음) 특히, 천매암.부식토.맥반석등의 석분과 황토 그리고 들깨대 참깨대가 들어가면 아주좋음
천혜녹즙이나 어분액비 100~200배 액으로 수분조정하여 버무린다
이스트.술찌꺼기, 막걸리.왕겨 .재 등을 소량 혼합하면 발효가 잘 된다. 혼합한 뒤는 한 곳으로 모아쌓고 통기성이 있는 거적 등으로 덮고 그 위에 건조되지 않도록 물을 뿌려 준다 배양하는 양에 따라 다르나 일반적으로 2일에서 4일 정도 지나면 발열하게 된다. 손을 집어넣어서 뜨겁다고 느껴지면 뒤집기를 한다.
연속적으로 확대배양 할 때는 여기에 쌀겨를 가하고 먼저 한 방법으로 발효를 반복시킨다.
예컨대 쌀겨를 위와 같은 방법으로 매일 한 포대씩 넣어 연속 확대배양이 가능하다. 수분이 20% 정도(파삭파삭한 상태)가 되면 컨테이너에 담아서 그늘에 보관하고 과수밑에 조금씩 흩어뿌림해준다
퇴비로 만들때는..... 부엽토1자루와 잘발효된 퇴비2자루를 섞고 액비를부어 버무린후 발효시켜 원종퇴비를 만들고, 이것을 섞어띄움비 만들때 조금씩뿌려 부숙퇴비를 만든다
5.미생물의 이용과 유기농관리 팁
*잘 나가는 과수농가들의 공통된 퇴비는 부엽토와 쌀겨로만든 균강을 사용한다는것이다 추가로 톱밥.왕겨를넣어 균강을 만들고, 균강과 황토.유박.깻묵등을 다시버무리는경우가 많다
*토착미생물은 산 정상에서는 저온성사상균. 중턱에서는 효모균. 낮은곳에서는 고온성사상균 논과 밭에서는 유산균이 많이 자리잡고있다 또, 봄에는 유산균. 여름에는 세균. 가을에는 효모균. 겨울에는 사상균이 활성화되는 구조이다 즉, 균사체가 순환구조체계를 유지하고있다 (광합성균.방선균.효모균.유산균.바실러스균.사상균 등)--누룩균은 사상균의 일종임
*부엽토 채취후 마른상태에서도 미생물은 죽지않으며, 마른걸 부수어 쌀겨와 버무려 균강만들어 나무밑에 조금씩 뿌려주면 토양개선효과가 매우좋다
*산야초즙액과 부엽토를 넣어만든 부엽토배양액은 가루깍지벌레를 전멸시킨다--비오기전에 살포 물론, 다른충과 균도 많이 감소시키는 역할을 한다 그 이유는, 부엽토의 미생물은 ph5.5~8정도의 중성호균미생물이다 충의 내장기관은 산성호균의 미생물이 살고있다 부엽토배양액을 흠뻑 살포하면 중성호균미생물이 충의 내장기관으로 침입하여 산성호균미생물을 교란시킨다 충은 내장기관의 교란으로 설사,복통,어지러움등을 겪으며 하나씩 죽어가거나 도망간다
사람이 변질된음식을 먹으면 내장기관속의 미생물교란이 일어나 복통,설사를 하는것과 마찬가지다 그러나, 부엽토배양액을 당밀로 배양하면 충은 거의 죽지않는다 부엽토의 미생물이 강산성인 당밀을 먹이로하여 산성호균 미생물종류만 증식하는경향이 있기때문이다 쌀겨로만 배양하면 벼에 이로운 미생물위주로 증식한다 자신의 농장에있는 작물의열매(동자라 칭함)등을 배지로하는게 가장 이상적이다 사과밭은 사과배지를 사용하면 사과에 이로운 미생물위주로 번식하기 때문이다
더 좋은건, 동자.산야초.쌀겨.콩물.혼합곡밥등의 배지를 다양화하는것이다(당밀은 충과균을 이롭게한다)
*부엽토는 모든액비와 축산분뇨등의 악취를 상당히 제거하는 효과가있다 (천매암.숯가루.천일염도 냄새제거의 보조역할을 한다)
*토착미생물(부엽토)을 액비.퇴비등에 적극적으로 이용한다 미숙퇴비를 나무주변에 군데군데 뭉쳐놓고 부엽토배양액을 뿌려, 미숙퇴비를 미생물먹이로 삼아 미생물을 증식시키는 원리를 이용한다 그위에 흙을조금 뿌려주면 더욱좋다 농장전체를 미생물농법에 철저히 적응시키도록 한다
*병원균이 없어지면 충이없어지는 밀접한관계가 있어, 중성호균인 토착미생물을 꾸준히 공급해주면 산성호균이 줄어들고, 이어서 산성호충이 줄어들게된다 여기에 강알칼리성인 황토유황등을 공급하면 산성균은 급격하게 줄어든다 따라서, 토양을 토착미생물화 하는게 병충해방제에 가장효과적이다
*연작장애는 화학비료와 검증되지않은 퇴비사용이 원인이며 미생물을 꾸준히 공급해주면 모든작물의 연작장애가 없다 마가목열매 등의 연작장애를 해결하기위해 미생물을 충분히 공급해준다
*기술센타의 이엠배양액과 이스트를 혼용하여 액비로 살포하면 효과가 좋다 이때, 각종영양액비를 함께 혼용하여 노동력을 절감시킨다
*모과등 유실수의 토양속에서 월동하는 밤바구미,복숭아심식나방은 띄움비를 깔아주고 부엽토배양액을 뿌려주면 미생물분해작용에 의해 제거할수있다 부엽토의 미생물이 토양속에 서식하고있는 심식나방류,바구미류.토양선충류의 유충을 분해한다
*팽나무.꽃사과.모과등의 깍지벌레로 인한 흰가루병은 부엽토배양액을 나무전체에 자주 살포해주면 중성호균인 미생물제가 산성호균인 흰가루병을 견제하여 방제되며 이것을 미생물농약이라 한다 미생물농약이란 따로있는게 아니고, 부엽토배양액+유화제가 미생물농약이 되는것이다
*토양선충--- 생육기에 토착미생물배양액을 자주 뿌려주고, 그위에 다시 물을뿌려 15일이상 토양이 젖어있으면 토양선충은 모두죽는다(실험결과).--그외, 나프탈렌초분상화.유화제증량관주
*천연농약살포시 산성수 또는 식초로 우려낸자재를 희석하면 농약의 양을 ⅓로 줄일수있으나, 잦은살포는 잎이 얇아져 생육에 크게지장을 받으므로, 인산칼슘액비.황토유황등으로 알칼리성분을 보충하여 잎을 두껍게하여준다
*부엽토의 보관은 공기가 통하게 마대자루에 보관하되, 습기가 마르지않게 스프레이 한번씩! (말라도 균은 죽지않으나 밀도가 낮아진다 , 마르면 가루내어 쌀겨와함께 균강만들어 사용)
*가축등이 알수없는 설사와 복통이있을때 토착미생물배양액을 먹여주면 잘 낫는다
*상추나 화훼류는 저녁때쯤 부엽토배양액 30배쯤으로 살포해주면 다음날 부쩍성장하는걸 느낄수있다
*콩을 삶아서 갈아서 부엽토넣고 발효시키면 3~4일이면 발열하면서 발효된다 이것을 당밀이 필요할때 당밀대신 사용하면, 당밀보다 더 효과가좋다 액비로 사용해도 매우좋다(콩물액비)
*화목류.....꽃지고난 6월초순~중순경에 골분액비 충분히 살포하여,꽃눈분화를 도와주기
*열과는 미생물과 천매암으로 해결한다, 부엽토배양액에 천매암을 넣어 충분히공급하면, 작물이 물의흡수를 빠르게하여 열매가 튼튼해지며 열과가 방지된다
*둥근무늬낙엽병은 막걸리등의 누룩균을 살포하여 번식시키면 낙엽병균은 사멸한다---5월부터사용 (누룩1kg과 이스트150g을넣고 물을부어 5일간 발효시켜 500리터에 넣고 2회 뿌려주면 낙엽병균사멸) 또는 한방막걸리를 만들어 100배액으로 2회살포하면 낙엽병으로부터 완전회복된다 한방막걸리 만들기는 액비퇴비미생물자료의 맨밑에 사진과함께 기재됨.
*액비는 미생물이 들어있어 살균제인 황토유황.독초액과 혼용하면 좋지않다(황토유황이 저농도일때는 가능)
*농장의 비료관리는 액비위주로 (엽면시비와 관주) 한다
*이엠활성액과 주방세제(퐁퐁)를 1:1로섞어 주방세제로 사용하면 찌든기름떼 제거에 탁월하다
*광합성균은 물500에 3리터, 이엠활성액은 1.5~2리터를 사용한다
*과수.유실수에서 1미터 떨어진곳에 음식물액비(건더기포함)원액을 조금씩 뿌려주면 효과가 대단함
*퇴비만들때는 부엽토를 최대한 많이넣어 발효시킨다-----발효시간 단축과 미생물균의 다양성확보 (부엽토의 배지--쌀겨,유박.깻묵.청초즙.콩물.당밀.음식물.동자.볏짚.우분. 등---특히 들깻대.참깨대)
*응애는 물500리터에 유화제5리터와 청량고추즙액 5리터를 혼합하면 잘 잡힌다(과수의 경우)
*진딧물은 담배우려낸물 300배. 또는 물엿 100배액을 살포하면 물엿에 다리가붙어 죽는다 치약희석액을 살포해도 진딧물이 죽고, 개미와 각종해충들이 죽는다(불소 효과)
*부숙중인 퇴비는 발효가 덜되었어도 5월중 유실수밑에 군데군데 뭉쳐놓고 그위에 부엽토배양액을 뿌려주면 서서히 분해되며 영양원으로 흡수된다
*엽면시비할때 분무노즐은 최대한 미세분사로 조정하여 살포한다(잎의 흡수효과가 배가됨)
*물까치 차단방법---양파망대신 배나무위쪽에 다른나무와 걸쳐서 엉기성기 실을 쳐놓는다
*천매암.맥반석을 사용하면 열매가 적게달리고 굵어지며, 과실비대기에 굴껍질.생석회등을 사용하면 도장지가 적어지면서 과육이 튼튼해진다 따라서, 천일염과 천매암을 유실수에 항상이용하여 미네랄을 충분히 공급한다
*배나무--7월말에 부엽토와 쌀겨를 인칼액비로 버무린균강을 좀 뿌려주면 명년화아분화와 당년의 과실비대에 큰효과가 있다 (황산가리고토.청초액비도 추가로 첨가하여 균강을 미리만들어두면 더욱좋다)
*[밤.배.모과등의 유실수 영양관리] 봄철--- 영양생장기엔 어분.생선.아미노산위주, 늦봄 ---교대기(열매가 맺힌후)엔 골분.인산칼슘위주, 여름철--- 생식생장기(열매비대기)엔 패화석.굴껍질위주로 시비하되 부엽토배양액과 청초액비를 함께 혼용하여 사용한다 예) 밤은 좀늦어 영양생장기가 6월10일경, 교대기는 7월10일경, 생식생장기는 8월10일경이다
*모과.배 등의 깍지벌레방제를위해 줄기에 천으로된 솜뭉치를 싸메어준다 후진을못하는 깍지벌레의 특성상 그속에 들어가 전진도 후진도못하고 어두운곳에서 죽는다 깍지벌레는 반드시 월동기에 대부분잡아야한다(생육기는 조금발생한거만 잡힘) 또한, 휴면기 깍지벌레는 식물성유로는 잘 안집히고, 결정석회유황이 잘듣는다 황유6 유화제10 독초액10 으로하여 두차례이상 월동방제하여야 겨우잡힘 생육기의 깍지벌레는 양이 많을때는 농약도 잘 안듣는다
*배꽃이 핀후 날씨가추워져 동해가 예상되면, 전날 오후늦게 부엽토배양액과 영양액비를 뿌려주면 꽃눈에 얼음막이 생기면서 꽃눈을 동해로부터 보호해준다
*10월에 떨어진모과는 부엽토+천일염+ 물넣고 재워서 다음해사용 (천일염은 물500리터당 600g만 넣는다---바닷물염도(한말에600g)로 넣으면 발효중단됨)
*봄철 동계방제 일주일전쯤에 목면시비를 반드시 실시한다
*쑥과 유사하게 생긴식물은 모두 독초로 사용한다(투구꽃.웜우드..등)
*유박은 묘목.채소류. 유실수 그리고, 성장장애를 받는수목에 조금씩 뿌려준다
*바닷물은 우기철에 과일의 당도를 떨어뜨리지않게 유지시켜주는 역할을한다 바닷물 1 :물 30의 비율로 희석하여 살포(물500리터에 천일염600g으로 대체가능) 따라서, 천일염이 포함된 액비를 우기철에 살포하여도 같은효과가 있다
*포도의 탄저병은 황토유황2+유화제5를 토양까지 흠뻑처리해야 잡힌다 수확기에 포도잎이 떨어지는 갈반병은 포도잎 3~4장 나올때 1차방제, 7~8장나올때 또한번 방제한다 포도의 탄저병은 곰팡균일종으로 누룩균(막걸리 등)이 길항균이다
*포도는 가지유인기술과 잎을두껍게 만들어야 병충해방제와 수확량을 늘릴수있다 잎을두껍게하는 자재는 골분.굴껍질.황토유황이다
*나방은 500리터통에 물반채우고 식용유한되.막걸리한말넣고 통속에 불켜놓으면 몰려와 빠져죽는다
*과수와 수목은 토양의 해동직후인 4월에 칼슘흡수가 가장왕성하게 이루어지는 시기이다
*바닷물과 천매암은 천연미네랄의 보고이다---액비의 냄새제거에도 사용
*황토유황. 유화제를 사용하면 수목의 줄기에 청태가 끼지않는다(빙초산은 하수도에 사용)
*수세약한나무는 막걸리에 물10배를 희석하여 뿌리주변에 넣어준다 또, 액비살포시 생균이스트500g한포를 미리녹인뒤 액비와 혼용하여 살포
*굴껍질(칼슘).골분(인산)---인산칼슘은 과수의 도장과 성장을억제하고, 꽃눈과 열매를 충실하게한다
*키틴분해미생물---대부분의 해충껍질은 키틴성분으로 둘러쌓여있어 농약방제가 어려운데 이 키틴을 분해시킬수있는 미생물을 살포하면 해충번식을 막을수있다(게껍질과 조개껍질을 이용하여 만듦)
*퇴비는 반드시 잔뿌리근처에 살포한다---주간줄기밑에 시비하면 효과 반감
*기술센타의 이엠배양액에 쌀뜬물(쌀겨 걸른물)넣고 7일숙성하면 쌀뜬물발효액이됨(유산균발효액) 이것을 액비 엽면살포시 2리터씩 추가하면 미생물번식에좋다 효모균.유산균성분은 작물뿐아니라 토양살리기에도 매우좋음 누룩과 이스트를 물에 7일간 발효시켜 마가목에 살포하면 낙엽병이 없어진다
*모과.배.밤등 유실수에 음식물발효액과 종합액비를 관주해주면 큰열매를 수확할수있다
*엽채류 뿌리주변에 천매암분말을 한줌씩 뿌려주면 효과가 좋다
*젖산발효란 김치숙성과정 초산발효란 김치가 시어져가는과정
*밤나무의 토양충해방제에는 유화제를 7리터로증량하여 관주한다(7월중순~9월초까지)
*과수.수목의 생육상태가 매우불량할때는 생균이스트500g한봉지를 500리터 액비살포시에 500g을 넣어 2회정도 살포하면 수목이 살아난다--<생균이스트 유통기한은25일> 건조된 드라이이스트는 250g만 넣고, 유통기한은 1년이다
드라이이스트는 유통기한 6개월이며 생균이스트의 절반양만 넣어서 사용하며 액비살포 하루전에 따뜻한물에 풀어두었다가 엽면살포시 액비에 넣어 살포한다--생균이스트는 바로풀어 사용
em원액에 생균이스트가 많이들어있어서 em배양액을 만들어 넣어줘도 효과가 좋음
*청초액비 재료로 가장좋은것--- 쇠비름.여뀌.쇠뜨기.돈나물. 쑥. 칡넝쿨.환삼덩굴.소리쟁이
*꽃씨 등의 종자는 EM배양액이나 쌀뜬물발효액. 부엽토배양액에 2~3분쯤 담궈둔다음에 파종하고, 비닐 등을 덮어두고 싹이나오면 걷어낸다. 새싹이 나온후에는 EM배양액이나 쌀뜬물발효액을 500배로 희석하여 물뿌리개로 하루에 한번씩 뿌려주면 모종이 튼튼해진다
*적성병 방제는 4월말경~5월초(새잎이 막나올때) 비온후에 살포해야 효과가 좋다. (모과.마가목.칠엽수.꽃사과등)
*느티나무외줄진딧물--4월10일경 월동병충해방제시 함께살포하고, 황토유황 3+유화제8로 4월23일전후 다시한번 살포
*10월에는 퇴비 등의 유기질비료를 넣어주고, 5~6월엔 NK비료로 웃거름하고, 7~10월은 거름 주지않는다 화학비료는 반드시 비오기직전이나,비온후에 뿌려야 15일정도 효과가있으며 마른땅에 뿌리면 비료성분은 날라가고 수목뿌리에 피해만 준다 퇴비등 유기질비료는 10~11월 비온후에 시비하는게 가장좋고(봄에 퇴비발효--10월 시비) 상록수는 9월에 요소를 많이 필요로하기에 9월 화학비료 시비가 나무를 튼튼하게 한다 이른봄 시비는 도장지를 많이나오게하기에 10월시비가 가장효율적이다
*3월에 발효시킨퇴비는 6월,11월에 유실수에 뿌려주고 물이나 부엽토배양액을 흠뻑 적셔준다
*굵은가지 자른자리는 톱신페스트나 황토유황10배액으로 발라준다(특히, 벗나무.느티나무.팽나무)
*톱신페스트 대신 천연도포제 만드는방법 목공205본드 2봉+황토유황(석회유황)+톱신엠250g(500g에6000원)+물(바르기좋을정도의 점성이 될때까지 넣음)
*과수의 당도를 올리는자재는 게껍질. 계란껍질. 골분등이 효과가좋다
*당뇨와 간염에는 꾸지뽕(산뽕나무)과 조릿대뿌리를 말려 진하게 다려마신다
*과수의 전정은 도장지.약한가지.가는가지는 제거하고, 힘있는가지와 긴가지는 살린다(호르몬전정법) 힘있게 위로 올라가는 긴가지는 유인하여 살려야 뿌리가 왕성해진다 주간에서 10cm이내에는 열매가 안달리게한다
*제조한 유화제는 생분해성이 높아 세탁세제.주방세제.샴푸.바디샴푸등으로 사용한다
*과수와 관상수는 11월중에도 액비와 물을 충분히 공급해야 동해피해를 받지않는다 또한, 이른봄에 바로 액비를 공급해주는게 가장좋다--목면시비 성장용 영양비료(질소질)는 6월까지만 해주고, 6월말~7월에는 인산칼슘액비를 넣어준다(다음해 개화를 위하여 꽃눈형성기때 인산질액비를 시비)--유실수와 화목류 8.9.10월은 시비를 하지않는다---11월은 퇴비와 액비를 반드시 공급해준다
*유실수중 가을까지 열매가 있는수종은 8.9월에도 완숙용 액비를 살포할 필요가있다 (예 ; 청초액비.깻묵액비= 성장용 골분액비=완숙용 음식물액비=성장용.완숙용)
*섞어띄움비를 양파망에 담아 물에 12시간쯤 발효시켜서 액비로 사용해도좋다
*모든 황제품(석회유황.황토유황)은 낙화를 시키므로 활짝핀 꽃에는 살포금지
*깍지벌레는 황토분말이 잘듣는다. 황토유황+유화제+황토분말 조합으로 5월말 전후로 집중방제 깍지벌레는 5월초 부화가 시작되어 5월말부터 7월말까지 최성수기가된다
*고추.상추.호박은 500리터통에, 천매암우린물 20리터+부엽토배양액 10리터 + 이엠배양액 1리터 +골분 어분액비 2리터+질산칼슘200g+ 나머지는 물을 채우고 1주일에 한번쯤 충분히 살포
*고추는 칼슘을 많이필요로하므로, 석회를 밑거름과 함께 넣어주고, 생육기에 칼슘액비를 넣고 모종심을때 깊게 심으면 절대안된다---고추는 굴껍질분말과 부엽토배양액이 효과가 좋다 고랑은 높게잡아서 멀칭해주는게 좋다
*고추가 너무매울때는 수확10일전에 현미식초 200배액을 살포하면, 매운맛이 사라진다
*묘목이식 및 어린묘목에 이른봄 발근활력제 관주해줄것---호미로 살짝파고 뿌려줌 씨앗이나,모종은 발근활력제나 부엽토배양액에 1~2분 담궜다가 사용한다
*돈분.계분.우분등은 부엽토와 섞어 완전발효시켜 사용---선충과 각종병충해의 원인
*토마토.딸기.가지.오이.고추.호박 등의 작물은 어분액비로 맛과 저장성이 월등히 좋아진다
*충해가 심한수목은 11월 줄기에 잠복소를 설치하면, 유충들이 겨울을 나기위해 아래로 내려오는 습성을 이용하여 충해예방효과를 거두게된다(3월에 잠복소제거하여 소각)
*옻진액은 독초액보다 살충효과가 약하다
*목탄재.숯가루등은 나오는데로 한군데 뭉쳐놓지말고 유실수밑에 흩어 뿌려준다
*황토유황.유화제 방제는 비가 조금온다고해도 시기를 놓치지말고 방제를 실시한다 부엽토배양액 살포는 비오기직전이 훨씬 효과적이다-->비온직후도 좋다
*소나무는 화학비료(질소.인산)주지말것-절간마디가 길어져 수형망침 잘 숙성된 유기질비료를 조금씩 준다. 5월말~6월초 사이에 순따주기를 꼭하여 절간마디를 조절하고, 전지와 더불어 주간에 가까운쪽 잎을 따주어 수형을 만들어간다
*꽃사과나무는 산성토양에서 병(그을음병.깍지벌레)이 쉽게걸려 고사한다 (화학비료 시비하지않고, 황토유황.부엽토배양액이나 인칼액비 살포해주면 좋다)
*산청목(벌나무)은 반음지가좋고 내한성강하고, 습기많은곳에서 잘 자란다 벌나무(산청목)채취는 6~11월사이에 채취하여 태양에 100%건조하여 사용한다 잎.줄기.뿌리 모두 약용으로 사용--80도정도의 온도에서 6시간이상 다려서복용
*꽃이피는 화목은 꽃진후 20일이내에 전정마칠 것[철쭉.불두화.병꽃.산당화)
*지네는 담배가루, 뱀은 백반을 싫어하며, 두더지.굼벵이.토양선충 등은 생선액비를 뿌려주거나 두더지 지나는 구멍에 나프탈렌 한알씩 넣어놓으면 된다
*정화조 모기유충제거--은행잎 두자루넣기. 옷장에 은행잎넣어두기(신문지이용) 모기유충제거를 위해 클로르칼키를 변기에넣어 살균처리한다
*전지한 잔가지나, 병든잎등은 토착미생물을 가끔살포하면 병이 번지지않고 1년내 모두분해된다
*냉해피해--- 늦가을과 초봄에 충분한수분(부엽토배양액)을 공급하여, 토착미생물이 토양에 자리를잡으면 냉해피해는 거의받지않는다
*당밀을 사용한액비는 1~2년 숙성시킨후 사용한다(산도피해.충피해등의 예방)
*뿌리의 지나친성장을 방지하는데 인산(골분 등)을 잘활용하면 뿌리절단을 하지않아도된다 (과수의 질소과다를 막기위해,열매의 크기를 키우기위해 보통은 로터리로 뿌리절단을 함)
*모과.배.꽃사과.포도등의 깍지벌레는 3~4월에 줄기를 긁어주고 님오일. 석회유황. 황토유황+유화제. 등을 농도를 강하게하여 뿌려준다
*배나무 봉지씌우기는 7월초에 하는게 깍지벌레가 들어가지않아 효과적이다 배수확15~20일전(8월말)에 물을 흠뻑넣어준다(열매가 급속성장하는 시기임)
6.기타
[고추.상추.호박]
*모종이식 15일전까지 퇴비.유박.어분.골분.미생물배양체를 넣고 부숙시켜준다
*고추등 엽채류의 액비살포는 반드시 해질무렵에, 관주는 아침일찍한다
*경운기에 물200리터를넣고, 천매암우린물 20리터+부엽토배양액 20리터 또는 이엠배양액 1리터 +골분 어분액비 1.5리터를 혼용하여 한달에 한번쯤 해진후 살포
*고추,호박의 어린순에는 황유.유화제를 사용하면 성장장애를 받으니 성장후 사용한다
*고추,호박에는 20리터분무기에 황토유황60cc+유화제80cc 두차례만 사용하고, 다음부터는 유화제80cc+은행잎.쑥즙액 100cc 로 살포-----배부식분무기를 사용하여 오전일찍
*고추.호박의 연속착화시에 황유1.5리터+유화제2리터 사용하여도 피해없다함(자닮답변)
*상추는 꼭필요시 1~2차례만 한말통에 유화제 80cc만으로 방제한다
*상추와 화훼류에 부엽토배양액 30배액을 저녁무렵살포하면 다음날 부쩍성장한다 (경운기를 수도꼭지옆에놓고 물500에 이엠1.5+부엽토배양액 한말붓고 고추.호박.상추에 흠뻑 뿌린다음 다음날 다른재료 추가하여 유실수등에 사용하는 방법으로한다)
*고추.호박 모종심은뒤 천매암분말을 조금씩 뿌려준다
고추....모종포트를 깊지않게 묻어주고, 밑줄기의 3화방 순따주기(고추줄치기 전날)--하우스는4화방
처음3화방까지열린 고추는 석과라하며 장애물이되는 열매이다 모판만들때 골분.굴껍질을 퇴비와 섞어서 넣어줘야함 (탄저병예방)---성장기는 어분이좋다 생육기에 부엽토배양액10배+천매암10배+종합액비200배로하여 물대신 3~4회 관주해준다 인산칼슘으로 고춧잎을 두껍게만들면 충과 균이 감소한다
호박.....구덩이주변을 넓게잡고 두둑만들어 비닐멀칭. 줄기의 5~7번째 마디를 자르고 작은열매는 따주며 일주일쯤후 옆으로 나온줄기 2~3개정도만 키우고 나머지 줄기는 더 자라지못하도록 원줄기에서 좀 떨어진부분을 잘라준다 호박은 제초제에 민감하니, 줄기부근에 닫지않도록 조심한다 성장중에 퇴비등 영양제를 계속넣어주어야한다
상추.....흩어뿌리지 말고 줄뿌림한다 씨앗이 많이 들어가지않게 주의해서 뿌릴것 흙은 씨앗이 겨우 묻힐정도로 얕게 덮어준다
[폐식용유로 빨래비누만들기]
가성소다 140g. 쌀뜬물발효액 300ml. 폐식용유 1리터
①쌀뜬물발효액에 가성소다를 섞어 수분간 잘 저어준다 (고열과 유독가스 조심)
②가성소다가 다 녹으면 폐식용유를 넣고 잘 저어준다
③주걱으로 점성있게 떨어질때까지 저어서 틀에다 붓고 통풍잘되는 그늘진곳에서 7일간 건조
[폐식용유로 빨래비누만들기]
가성소다3kg. 물5리터. 폐식용유18리터. 나무로 짠 사각틀(비누100장용) 식용유찌거기를 걸러내고 통에 담는다 작은통에 물5리터를 붓고,가성소다 3kg을넣어 나무막대로 교반한다(순서주의) 가성소다가 녹으면 식용유통에 붓고 10분정도 드릴로 교반한다 어느정도 식어 진득해졌을때 틀에 붓는다 응고되기전에 칼집을 넣어준다 거의 응고가 되면, 틀에서 빼내어 7일이상 말린다
[천연 알콜 제조법]
[청국장만들기] 삶은콩을 볏짚으로싸서 42º정도의 온도에서 천으로덮고,이불로덮고 2~3일 보온하면 발효완료 |
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출처: 하나님은 사랑이시라 원문보기 글쓴이: 들풀사랑
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