고속열차가 개통되어 강원도 다니기가 훨씬 시간절약이 되는 요즘입니다.강릉에 살아있는 전복 그 맛은 최고~
전복은 육수에 넣어 살짝 익히시고, 다른 해산물은 모두 익혀서 나오니 먼저 드신 뒤 나중에 전복을 드시면 됩니다.
다른 간을 하지 않아도 해산물이 많이 들어가 감칠맛과 시원한 국물 맛이 시원하지요. 전복은 지방질이 아주 적고 단백질이 풍부하며 특히 몸에 좋은 아르기닌(arginine) 아미노산이 다량 함유되어 있어요.
그래서인지 영양보충과 원기회복에는 아주 그만이랍니다.아름다운 강문해변에서 맛있는 전복해물뚝배기 드시고 갈매기 떼의 장관도 구경해 보시면 어떨까요? ^^ 아침식사도 되니까 전복해물뚝배기로 든든하게 하루를 여시는 것도 좋으실 거예요~.시간: 평일 오전8시~오후9시 / 주말 오전8시~오후9시
강릉 전복해물뚝배기는 항상 신선한 식재료로 고객님의 입맛과 건강을 함께 입니다.
Point :1인 기준
17가지의 신선한 해물과 채소로 끓여 낸 육수, 초당두부, 살아있는 전복과 해산물이 어우러진 건강 상차림입니다.^^
아르기닌 아미노산이 풍부한 전복은 지방은 적고 단백질이 많아 영양보충과 원기회복에 뛰어납니다.
통통한 섭(홍합)을 듬뿍 넣은 칼칼하면서도 얼큰한 섭국입니다.^^ 저희 섭국에는 특별히 강원도 감자옹심이도 들어가 쫄깃한 맛도 함께 즐기실 수 있습니다.(계절 메뉴)
Point :3인 기준
살아있는 전복을 회를 떠서 양념장에 찍어 드시면 이 또한 별미랍니다. 바다를 바라보며 꼬들꼬들하고 고소한 전복회에
소주 한잔 걸치신다면 세상 근심을 잠시 잊으실 수 있을 거예요. ^^
강원도 바다의 문어숙회! 싱싱한 문어를 맛있게 삶아내어 초장에 찍어 드시면 맛이 아주 그만이지요.^^
신선한 해산물로 끓여낸 육수에 살아있는 전복으로 정성스레 준비한 건강전복죽입니다.
강릉전복해물뚝배기는 강문해변, 강문 진또배기 마을에 위치하고 있어요. 강과 바다가 만나는 문이라는 뜻에서
강문이고 옛날에 솟대가 있던 마을이라 진또배기 마을이라 불리지요. 680m의 강문해변을 따라 걷다 보면 푸른
바다경치에 마음까지 시원해지실 거예요. 강문해변에 오셔서 전복해물뚝배기로 맛과 건강을 함께 챙기시고
아름다운 바다 풍경도 만끽해 보세요~