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"용지봉사계절" 대구시 수성구 범물1동 1121번지 ☎053)782-4868
지산.범물동의 아파트숲을 지나 월드컵경기장방면 용지네거리에서 진밭골쪽으로 몇분만 올라가면 산속풍경이 시작된다.
아는 분들은 잘 알지만 모르는 분들도 아주 많은 곳 주말이면 팔공산이나 가창방면으로 많이들 가시는데 이 곳또 한 여유로운 주말을 보내기에 부족함이 없는곳인거 같다.
▲산아래에서 10분 넘짓 올라가다보면 젤 꼭대기에 위치한 식당 단체손님들을 위한 자리 족구장과 골프연습장 그리고 상태양호하지않은 탁구대와 당구대도 마련되어있다.
▲닭백숙 도착하자 마자 주문한 백숙 조리시간 30분정도 쫄깃쫄깃한 닭고기 살 간장찜닭이 유명한 곳이지만 백숙맛도 모자람없다.
▲간장찜닭 이 곳 식당에서 유명한 메뉴다 1시간이나 걸리는 요리다... 그런 정성담긴 요리이기에 닭살 깊게 조려진 간장이 짭쪼름하면서 부드럽다.
▲간장찜닭은 진밭골 몇군데에서 요리하는걸로 아는데 사장님 말로는 본인이 원조라고 하신다 ^^
▲남은 간장국물에 비벼먹는 밥맛은 꼭 거쳐야할 코스
▲마직막은 죽으로 마무리
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출처: 야옹아멍해봐 원문보기 글쓴이: 야옹아멍해봐
첫댓글 동네형님이신 퍼선생 가게지요...^^ 정모를 한 적도 있고요...
식구들 몸보신 시켜주러 한번 가야겠네요~애들도 좋아할듯^^*
오우.. 간장찜닭 먹어봐야겠네요