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야생산삼 1. 생삼을 복용하는 방법 복용 하루전 - 자극적인 음식을 피하여 주시고 복 용 당 일 - 흐르는 물에 깨끗이 씻어 이른 아침에 맑은정신으로 먹습니다. (줄기, 뿌리 모두 복용하셔도 됩니다.) 복 용 이 후 - 복용후 하루이틀은 자극적인 음식은 피하여주시는게 좋습니다. 2. 생삼을 술로 드시는 방법 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후 밀봉이 가능한 유리병에장뇌삼 1-2주(뿌리)를 넣고 35도 소주 (과일주) 약1리터 정도 부어 밀봉시킨후 응달지고 서늘한 곳에서 약 100일정도 지난 다음 아침 저녁 소주잔기준 한잔씩을 음용합니다 (재탕 삼탕까지 가능하며 남은 산삼은 꿀에 재어 다시 복용하면 좋습니다.) 3. 한약으로 달여 드시는 방법 유리 약탕기에 산삼을 1주(뿌리)당 1리터의 물(받아놓은물)을 붓고 끊기전 까지는 센불로, 끊기 시작하면 중불로 하여 0.5리터 정도로 달인 다음 먹기좋은 만큼 식혀서 한잔(소주잔)씩아침저녁 공복에 마십니다. 4, 보양밥을 만들어 드시는 방법 수술후 기력이 쇠약하신분은 장뇌삼을 넣어 보양밥을 지어 드시면 소화흡수가 좋아 기력을 회복하는데 도움이 됩니다. 산삼보양밥을 하실때는 뚝배기 혹은 유리그릇을 사용하십시오. ★ 보 관 방 법 장뇌삼은 바로 먹는게 좋으나 장시간 보관시는 이끼에 스프레이로 물을 약간 뿌려준 후 이끼로 덮은 다음 냉장고의 싱싱칸에 보관합니다. 이때 냉장 온도는 0-5도로 조절하여 보관하되 음식물 냄새가 나면 향이 떨어질수 있으니 구입후 10일 이내에 복용하는 것이 좋습니다. ★ 주 의 사 항 복용시 육식, 지방질 음식 (돼지고기, 무, 숙주나물, 미나리, 밀가루음식, 자극성음식)은 절대 삼가야 합니다. 삼을 모시기 1일전부터, 모신후 일주일간은 부부생활을 금물해야 합니다. 장뇌삼은 쇠붙이를 싫어하므로 유리그릇 또는 사기그릇을 사용한다. |
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