건새우마늘종볶음
햇마늘종350그램
마늘종 잘라서 세척 하고 물기 빼고 팬에 가열 중불에 건새우 50 그램을
살짝 식용유 없이 볶아주기( 3분 30초) 볶아준다
그릇에 담아 식혀주기
양념장
설탕1/2ㅜ 소주2ㅜ 진간장 2ㅜ 매실청 1ㅜ 멸치액젓 1/2ㅜ조청쌀엿1ㅜ
팬을 가열하고 식용유 2ㅜ 넣고 가열하면 마늘종 볶아주기
중약불로 줄여서 양념장 넣어 볶다가 건새우 넣어 볶는다2분
참기름 통깨 한수픈 넣고 마무리 한다.
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신일
건새우마늘종볶음
Napoli
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23.07.11 02:23
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