결명자는 눈 건강에 좋은 대표적인 식품 중 하나로 꼽히는데요. 그래서 그런지 시중에서도 쉽게 구할 수 있고 많은 사람들이 즐겨마시는 차이기도 합니다. 하지만 몸에 좋다고 해서 무조건 많이 먹으면 탈이 나는 법이죠. 특히나 결명자는 차가운 성질을 가지고 있어서 체질상 몸이 찬 사람에게는 맞지 않을 수 있다고 하는데요. 그렇다면 결명자차는 어떻게 마셔야 할까요? 지금부터 결명자 효능과 부작용 그리고 결명자차 끓이는법까지 모두 알려드리도록 하겠습니다.
결명자가 눈에 좋다는 건 다들 알고 계실텐데요. 구체적으로 어떤 효과가 있을까요?
결명자는 예로부터 한방에서 약재로 쓰였을 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 우선 간화(肝火)를 내려주는 청간작용을 하여 안구충혈 및 시력감퇴 예방에 도움을 주고, 시신경을 강화시켜 녹내장, 야맹증, 백내장 등 각종 안과질환 예방에 좋습니다. 또한 안트라퀴논 유도체라는 성분이 들어있어 변비 증상 완화에 도움을 주며, 위궤양 치료에도 탁월한 효과가 있습니다. 이 밖에도 신장병 개선, 구강염 치유, 숙취해소, 고혈압 예방 등 여러 가지 효능이 있답니다.
그렇다면 결명자 부작용은 없을까요?
결명자는 찬성질을 가지고 있으며 이뇨작용을 촉진하기 때문에 평소 몸이 냉하거나 설사를 자주 하는 사람이라면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 또한 저혈압 환자에게도 좋지 않다고 하니 참고하시기 바랍니다.
그럼 결명자차 끓이는법은 어떻게 될까요?
결명자차는 물 1L당 10g~15g 비율로 넣고 끓여주면 되는데요. 이때 주의해야 할 점은 결명자를 프라이팬에 살짝 볶은 후 끓여야 한다는 것입니다. 그냥 끓이면 비린내가 날 수 있으니 반드시 볶아서 우려내시기 바랍니다. 이렇게 끓인 결명자차를 하루 2~3잔씩 꾸준히 마시면 눈 건강뿐만 아니라 우리 몸 전체의 건강 증진에 도움이 될 거예요.