감자바우산약초cafe.daum.net/qorrn2006
어제 친구가 따준 엄나무순으로
오늘저녁 반찬몇가지 만들어서
맛나게 먹고 인증샷 몇장 올려요
연한순으로다 살짝 데쳐서 초장에
찍어서 엄나무순 본연에 맛으로 ~
요거는 데친 엄나무순 직접담근 고추장에
마늘빻은거조금 볶은깨로 단장하고 참기름
한방울로 마무리해서 맛나게 먹었네요 ㅎ
엄나무순 쫑쫑 썰어서 넣고 부침가루에
계란넣고 반죽해서 노릇노릇 구워서
부드럽고 고소하게 먹었네요 ~~
남은 엄나무순은 다듬어서 고추장 장아찌로
담가서 당분간 맛볼수 있도록 만들었네요 !!
첫댓글 우아 맛나게다
요즘 엄나무순 보약이죠 ㅎ
제철 멋진 음식이네요.
요맘때한번은 먹고 넘어갑니다
우~ 땡겨요. 땡겨
막걸리 챙겨올테니 어여 오셔요
쥑여줍니다.
함께 드셔요
완전 맛나겠네요.
네 무쟈게 ㅎㅎ