https://www.hankyung.com/article/2024052909717
"요즘 짜장면도 8000원인데…2만원 돼도 사 먹을래요" [현장+]
"요즘 짜장면도 8000원인데…2만원 돼도 사 먹을래요" [현장+], '널뛰기' 평양냉면 가격에도 "줄서서 먹는다" 인건비·원재료값 상승에 추가 인상 고민도 "'외식의 양극화'에 마니아 수요 겹쳤다"
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기사 보면 이미 냉면은 15000원 이상의 음식이란 것을 인정하고 그 정도 가격은 줘야 먹는 음식이라고
생각하는 분이 많아요. 5년 내에 2만원 까지 올라갈 이유도 여기에 있습니다.
일종의 브랜드 명품 가격입니다.
아무리 올려도 손님이 줄지 않으니 냉면집 사장에겐 황금알을 낳는 거위죠.
이 사이트에도 이런 분이 있겠지만 대부분은 13000원 이하의 냉면집을 찾아다녀요.
싸다고 저급한 냉면이 아니라 싸면서도 질적으로 좋은 냉면..
첫댓글 아무리 말해봐야 소용없는 문제죠그냥 가격착한집이 많아지길 바랄뿐이죠
돌이켜보면 그리 멀지도않은 옛날, 평양냉면을 무슨맛으로 먹냐는 사람들이 대다수였던 그때가 그립습니다.남들 쳐다보지도않던, 맛없다는 그 평냉을 그땐 가벼운 주머니 였어도 언제든 맘껏 먹을수 있었는데...
2000년 김대중의 방북 이후에 평냉이 대중화 되었다고 해도 과언이 아닙니다. 냉면이 통일의 상징처럼 되어 유행을 타고 그때 중독이 된 분들이 많죠. 어려서 부모, 조부가 실향민이라 그 맛에 길들여진 분들도 있습니다. 평냉이 대중화된 것이 우리에겐 독이 되었네요.
첫댓글 아무리 말해봐야 소용없는 문제죠
그냥 가격착한집이 많아지길 바랄뿐이죠
돌이켜보면 그리 멀지도않은 옛날, 평양냉면을 무슨맛으로 먹냐는 사람들이 대다수였던 그때가 그립습니다.
남들 쳐다보지도않던, 맛없다는 그 평냉을 그땐 가벼운 주머니 였어도 언제든 맘껏 먹을수 있었는데...
2000년 김대중의 방북 이후에 평냉이 대중화 되었다고 해도 과언이 아닙니다. 냉면이 통일의 상징처럼 되어 유행을 타고 그때 중독이 된 분들이 많죠. 어려서 부모, 조부가 실향민이라 그 맛에 길들여진 분들도 있습니다. 평냉이 대중화된 것이 우리에겐 독이 되었네요.