|
최불암씨가 진행하는 KBS<한국인의 밥상>에서 2012. 1. 5자 방송편 -100년의 기억을 찾아서.. 서울토박이 밥상- 종로구 경복궁역 근처의 백송 설렁탕, 수육, 찜 전문점을 찾아갑니다.
시원한 해장국이 생각이 간절하던 차에 하도 방송에서 그럴 듯 하길래 설렁탕 한 그릇 맛보러...GO~GO~
경복궁역에서 자하문 방향으로 약 500m 우측에 있습니다. 좌측 300m 지점은 삼계탕으로 유명한 <토속촌>이 있구요.
주차가 된다고 하던데 길가에 주차하네요. 지켜주는 사람은 있구요. 저 뒤에 서울경찰청 건물(옥상 안테나)이 보이고 그 곳이 경복궁역입니다.
이 식당의 건너편에 <통인시장>이 있습니다.
길 건너 통인시장에서 바라본 <백송설렁탕>입니다.
요사이 한우와 육우 등 소값이 개값보다 못한다고 농민들이 아우성인데... 이 집은 한우만 사용한다고 주장합니다. 대형 가마솥 2개를 걸어놓고 육수를 우려낸다고 하네요.
엥? 가격표를 보니까 믿기지 않네요.. 시장통에서 서민들이 먹던 맛이라던 설렁탕 한 그릇이 9천원, 특곰탕은 고기만 조금 더 들어간 것인데 19,000원, 수육, 찜 등이 8 ~10만원이라?.... 원래 설렁탕은 서민들의 음식인데... 후덜덜 합니다... 소값은 개값이라는데.
임대료 비싼 곳도 아니고 한옥을 개조한 자기 건물 같은데... 설렁탕 손님은 이 집에서는 싸구려 손님이군요 ㅎㅎ
항아리에 있는 김치와 깍두기도 평범한 5~7천원짜리 설렁탕집이나 순대국집들과 비교해도 별 차이가 없습니다.
설렁탕이 나왔네요. 국물은 소뼈로 우려내 사골국물보다는 맑고, 고기로만 우려낸 곰탕보다는 약간 진한 색인것을 보니 양지머리 등 고기, 사골, 내장 등 으로 우려낸 설렁탕입니다. 다만 오랫동안 가마솥에서 우려내서 인지.. 국물은 높은 점수를 주고 싶네요..
여기에 파를 듬뿍 넣고..
소면을 먼저 먹고..
밥을 말아서 고기 등과 함께 먹으니 어제 마신 한잔 술의 속은 풀리네요.
속을 확실하게 풀기 위해서 국물을 추가합니다. ㅎㅎ
설렁탕 손님은 가장 싸구려 손님이라서 그런지 시장통의 인심은 전혀 찾아볼 수없는 기계적 응대입니다. 별로 유쾌하지가 않습니다... 속은 풀리지만..ㅎㅎ
음식 값을 비롯한 각종 물가가 장난이 아니죠? 한국경제 활동 인구의 1/4 정도인 573만 자영업자들의 위기가 <한국 경제의 최대 뇌관>이라고 하던데 .. 이런 집은 전혀 상관이 없을 듯 합니다..
시장통의 인심을 기대하고 찾아간 집. 해장은 잘하였지만 왠지 씁쓸하네요... 제 블로그의 댓글들을 보니 더욱 ...ㅎㅎ
|
|
첫댓글 압니다,,,, 맛있습니다,,,, 특히 수육이.,... 하지만 정말 비싸죠,,,ㅎㅎ
누가 쏜다고 할때에나 목덜미 끌고 가는,,,,,,,
아,, 그리고 자유로님 게시물을 읽다보니 단골집들이나 취향이 너무 공통점이 많더군요,,, 서로 모르는 사이에 몇번은 같은 음식점에서 만났을듯 합니다..
여의도가 일터지만 먹거리 충족을 위해 먼거리를 다니는 편이죠,,,,
내년에 5학년되는데, 가능하시다면 골프장 근처 맛집들도 부탁좀 합니다,,,^ ^
블로그 있으시나요![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![ㅎㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon70.gif)
저도 여의도에 사무실이 있습니다
정말 닮은 점이 많나보네요..
골프장근처는 기회가 닿으면 포스팅할게요..^^
아 맛있겠다...ㅠ 한그릇 뚝딱 비우고싶네요ㅋㅋ
설렁탕은 좋습니다..
한우가격이 많이 내렸다는데,,, 음식값은 요지부동 ㅜㅜ
그래도 설렁탕은 참~ 맛있어보입니다,, 방문하게되면 저도 설렁탕만 먹고 나올듯하네요 ^^
이 식당은 평들이 안좋네요...