봄향기 가득품은 쑥국
산으로 들로 나가서 뜯어온 쑥 입니다
멸치가없어 고노리 한박스산것 으로 준비합니다
쌀 뜨물과 북어 육수물에 다시멸치 고노리넣고 끓여줍니다
쑥은 깨끗하게 씻어 물기를 빼주고
껍질깐 새우랑 홍합. 준비합니다
잔잔하거 다지고 준비합니다
멸치 건져내고 된장을 조금 풀어줍니다
다져놓은 새우 홍합 넣고 팔팔 끓여줍니다. 끓어 오를때 들깨가루 넣어주고
쑥을 넣어줍니다
골고루 뒤적여주고
살짝 끓여줍니다 걸죽하니 맛나게 끓여졌네요
드디어 봄향기 품은 쑥국이 완성입니다
아름다운 봄향기를 가득 품었네요
옆지기가 국물에 밥을 한그릇 뚝딱 말아 드시니 넘 기분좋았네요 행복한 밥상 이었습니다
첫댓글 와)~
봄의 전령사 봄향기 그윽하게 쑥국을 푸짐하게 끓이셨네요 해산물이 들어가서 감칠맛나고 션하고 맛있겠어요 ㅎ
봄 향기 폴 폴 ~~ㅎ
고노리 처음들어봅니다
멸치 사촌인긴 봅니다 고노리 멸치냄새는 엄청 찐 하더라구요 쑥국 맛나게 먹었습니다
정말 예쁜 쑥이네요
너무너무 예뻐요
그리고
완전
완전
맛나게끓이셨네요
보약드시고
건강하세요^^
감사합니다 정말 맛나게 먹었습니다 봄향기 가득 맡으면서
쑥국 안전 보양식입니다^^
이렇게 맛있어 보이는 쑥국 처음 봅니다~~^^
배워 주셨어 감사합니다~~^^
언니 하그릇 드리지못해 죄송하네요 늘. 감사합니다
행복이 가득넘치는
해피한 화요일 보내세요
우와 정성가득 쑥국 맛나겠습니다.
오기님 억수로 반갑습니다 보고싶습니다
버얼써 쑥이~~
켈만큼 컷네요
역시 남쪽이라..
저도 점심 먹고
쑥 빼꼼이라도
보러 나가야겠어요~
봄향기 가득 품은
해물 쑥국에
한그릇 퍼 먹고 싶네요~
쑥케러 들에다녀오이소 저는 봉사단체 월례회 갑니다 쑥국 넘 맛 나더라구요
감사합니다
보현골엔 이제 쑥이 머리 끝만 보일락말락~~ㅎㅎ
역시 따스한 남쪽이 다르네요
쑥국 향이 보현골까지 옵니다
맛나게 드시고
환절기 건강하게 건너세요~^^
반갑습니다 그지역은 아직 찬바람이 불지요 얼마. 안 있으면 따뜻해서 쑥들이 쑥쑥 올라올 것입니다 그때의 가얏고님 솜씨 기다릴께요 감사합니다
어린쑥이 지금이 맛날때지요
저렇게 많이 채취할때
무릅은 괜찮으세요?
꿀꺽ㅎ
한그릇 가저갑니다~~
완전 퍼질러 앉아 켔어요 무릅이 아파서 ㅎ잘아시네요. 감사합니다. ㅎㅎ
우와!
정말 맛나게 하셨네요
조렇게 뽀얀 쑥일 때
맛나지요
홍합에~
새우에~
들깨가루까정 드갔으니
완전 제 취향입니더~ㅎ
한그릇 덜어갑니다
수고하셨어요~~**
네 그렇게 맛나게 잘 먹었습니다 시간나면 또 쑥케러 가야 겠습니다 들에서 저를 부르네요 감사합니다
으음~
쑥 향기가
느껴집니당~
마트에서 파는 쑥은
어릴때 먹던 그 맛이 안나더라구요....
마음은 쑥 캐러 가고 싶은데
서울에서는....^^
계절메뉴
도다리 쑥국 기다려야 할거 같아요
황진이님
늘 건강하시길요~^^
네 마트에서 판매하는 쑥은 하우스에서 키운것처럼 연하고 부드러운데 향은 조금 부족한것 같더라구요 그래서 노지쑥 케러 다니는데 엄청 피곤하고 힘들더라구요
이쪽은 눈이 덮혀 있어서 쑥이 안보여유.;ㅠ
봄쑥국 향긋함이 여기까징..ㅎ
아직도 그지역은 춥지요 얼마 안있으면 쑥쑥 올라 올것입니다 ㅎㅎ