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<p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size20"><b>Mexican street corn Elote & Esquites</b></span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 맛.</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>너무너무 맛있었어요.</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>칼로리가 걱정되었지만</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>매일 먹는 것도 아니니 두 조각 거뜬히 먹었어요. ㅎ</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>비주얼도 맛나 보이죠? </b></span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size20"><b>Elote 만들기</b></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/6A1T/82901044627b107d12980f903332fe91545dcb57" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/6A1T/82901044627b107d12980f903332fe91545dcb57" data-origin-width="870" data-origin-height="600"><div class="figcaption">사진이 뒤집어 졌어용. ㅎ</div></div><p style="text-align: start;"><span style="color: #ee2323;"><b><span data-ke-size="size18">재료:</span></b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>옥수수 3개, 마요네즈 5수푼, 흑설탕 2큰술, 고운 고춧가루 적당량 , 파마산 치즈 적당량, </b></span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"><span style="color: #ee2323;"><b><span data-ke-size="size18">만드는 법:</span></b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>-옥수수는 삶아서 2등분 하여 나무젓가락에 꽂이 놓는다.</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>-분량의 마요네즈에 흑설탕을 넣어 약한 불에 잘 저어 녹인다.</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>-잘 녹여진 소스를 옥수수에 골고루 바른다.</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>-소스를 바른 옥수수에 파마산 치즈 가루를 골고루 뿌린다.</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>-뿌려진 치즈 위에 라면 스프를 뿌려준다.(고추가루 대신에)</b></span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size20"><b>Esquites 만들기</b></span></p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"><span style="color: #ee2323;"><b><span data-ke-size="size18">만드는 법:</span></b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>옥수수 캔에서 옥수수국물을 따라 버린후</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>남은 알맹이를 민들어 놓은 소스와 버무린다</b></span></p><p style="text-align: start;"><span data-ke-size="size16"><b>버무린 옥수수를 컵에 담고 파마산 치즈를 뿌린후  라면 소스를 뿌려준다.</b></span></p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y1yu/db3cd785e5b9c790faf7213e312817c4bf08077a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y1yu/db3cd785e5b9c790faf7213e312817c4bf08077a" data-origin-width="700" data-origin-height="700"></div><p><b>캘리포니아 L A  다운타운 길거리에 포장마차에서 파는</b></p><p><b> 길거리표 "매운 치즈 묻힌 옥수수"~!</b></p><p><b>정말 맛있답니다.</b></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y1yu/62e304ca3ded2a433f04dc1dd217d6aafab14827" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y1yu/62e304ca3ded2a433f04dc1dd217d6aafab14827" data-origin-width="700" data-origin-height="700"></div><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">캘리에서</p><p style="text-align: start;">민티 올림.</p>
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요리교실방
기막힌 옥수수 만들었어요. (멕시칸 스트릿 콘 : 엘로떼 & 에스끼떼스)
민티
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조회 88
24.02.02 11:19
댓글 2
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첫댓글 정말 미국스타일이네요…ㅎ
먹어 보고 싶어요.
^^;
안녕하세요?
퀸 요리사님. ㅎ
이 요리는 사실은 멕시칸 스탈이에요.
미국 사람들은 좀 안좋아하는...ㅎ
하지만 우리 동양 사람 입맛에는 딱이랍니다.
매콤 달콤 짭자름...ㅎ
감사해요.