고추장 목살 오징어 볶음..

[또깨비(강나경)속초]

두툼한 목살 한팩 준비했어융
두껍지만 얇게 편뜨듯이
준비하고 오징어는 편하게
준비합니당..


♡재료;목살한팩 오징어두마리(작은거)
양파 풋마늘 당근 청량고추 명이나물

♡양념;굴소스1스픈
볶음간장2스픈
참치액1스픈
생강청1스픈
고추장1스픈
청량고추가루2스픈
치킨톡반스픈(자체스픈)
마늘2스픈
마늘주5스픈
매실2스픈
후추가루톡톡톡
깨소금솔솔
참기름

완죤 밥도둑
이슬이 안주로
껌뻒 넘어가는 맛
헤헤....

명이나물에 한쌈 두쌈하는사이
어느새 다 먹었답니당...얌얌

오징어 한쌈
목살한쌈
야채 곁들여서 한입에 아~~~
쭈~~욱
마중나온다융..ㅎ

기본손질해서 냉동해둔
오징어 두마리
꺼내고

목살 두꺼운거루
두루치기나 할까 하다가
급변경...

결반대로 포뜨듯이 뜸니다요

오징어는 마지막 손질해서
퐁당 데쳐내고..

포잘뜬 목살에~~~
조오기위에 레시피대로 양념
조물조물 1차 해놓아유..

요렇게 빛깔부터 쥑입니당..ㅎ
한20분 나두었어유..

야채 썰어서 준비합니당..

데친오징어 썰어유
풋마늘한줌
양파큰거반개
당근 적당히
청량고추 5개

잘 조물조물..
2차로 마무리 합니당
잠깐대기...

밥이 되여가는사이
접시에 명이나물로 이쁘게 디피했어융
하나씩 싸서도 드시기 좋아융..

잘 볶아준다음 참기름
깨소금솔솔
아무리했어융..

이렇게 먹음직스럽게 잘 담은담은
깨소금솔솔
마무리했어융...
앞으로는 목살 포떠서 해먹어야겠다는
아주 맛났또융..ㅎ
👍

바빠지는 순간입당..헤헤
엊저녁에 해먹은거
정리해서 올립니당...^♡^

오늘
모해드실까 고민중이시면
간단하고 맛나게 드실수 있는
목살 아니더라고
오삼불고기도 좋겠지예..
오늘 밥도둑 이슬안주로
추천합니당...♡♡♡

[바쿠스(가짜솔로몬)]

또깨비님의 요리를 보니 술 한잔을...
30여년전 물치항이랑 쌍천교 근처에서 가늘게 썰은 오징어회 먹던 생각이 납니다.ㅎ

[또깨비(강나경)속초]

지금도 물치항은 여전히 잘 있답니당
물론 오징어회도 있지예..바쿠스님
추억을 더듬으로 오셔야겠어융_^♡^

[바쿠스(가짜솔로몬)]

군에 있을때입니다.
비행장 옆 부대에서~ㅎ

[또깨비(강나경)속초]

그러셨군유
지금도 부대가 있는지 모르겠네유...이전하는 곳도 있더라구유
맛점하시고 화이팅입니당 ^♡^

[바쿠스(가짜솔로몬)]

또깨비님도 평안하고 행복한 오후시간 보내세요~

[비타민!]

오삼불고기
오징어의 베토름한 맛이 어우러져서 정말 맛있지요 ㅎ명이나물이 벌써 나왔군요 명이나물에 싸먹어도 맛있겠어요

[또깨비(강나경)속초]

지금먹기 좋으네유
살짹이 마늘향도 입안가득 체워주고 갠적으로 연해서 좋아유..비타민!님
하루가 다르게 쑥쑥 ..
잘큽니당..명이나물이
함께 싸먹으니 궁합이 찰떡이였습당
주말쯤 가족들과 맛나게 드셔보아융 ^♡^

[조잘구리]

꽃다발처럼
이쁘게도 해놨네~~
돼지고기랑 오징어는
맛의 진리~
술이 술술~~^^
손이 바빴다는거 인정~~
명이잎 몇개 포개서
밥 올리고 오징고기 얹고

입 크게 벌리고 있을께~~우왕
두쌈 먹여 주소~~

[또깨비(강나경)속초]

ㅎㅎ
아~~~
하셔유 이킁 쪼매난 입이라
언냐는 더 크게 아하셔야해융..ㅎ
작아도 명이나물 향이 나더라구유
작아서 두어쌈씩 포개서 한쌈한쌈 아주 맛나게 오랜만에 해먹었네융__^♡^
이제 한술먹었으니 나갈준비 합니당..슈웅

[둥근원]

화분에서 자라는 명이나물 10여촉을 보면서 잘자라주어 고맙다 인사만 했는데
갑자기 입맛을 다신다면... ^^

오징어도 그렇고 돼지고기도 그렇고
봄철 몸이 나른할때 좋은 에너지가 될 듯 합니다.
맛나게 잘 요리하셔서 저도 만들어볼까? 생각을 하게 되네요.
잘 보고 갑니다. ^^

[또깨비(강나경)속초]

지금 작아도 마늘향이 있습당
연해서 더 맛나니
어예 입으로 모셔서 맛있게 드시길^♡^

[해인정]

벌써 명이나물이 나왔네요.
장금이님들은 입도 즐겁고
손도 바쁘시고
ㅎㅎ

두번만 냠냠

[또깨비(강나경)속초]

성급하다 싶지만
맛을보니 마늘향도 나고
한쌈 두쌈 어느새
다 먹은거있즁__ㅎ
해인정님 맛난 저녁시간
냠냠 ...메뉴는 정하신교

[욕지]

이렇게 맛있게 하셨어 혼자 드셨나요?
조금 남겨 두셨다고요? 고맙습니다~~^^
언제나 솜씨 있어 참 먹음직해 보입니다^^
항상 배우고 갑니다^^

[또깨비(강나경)속초]

ㅎㅎ
남겨 놓았지예...ㅎ
어예 오셔융__봄향기와함께
기다릴게융^♡^

[사랑.]

[또깨비(강나경)속초]

움마..
폼이 쥑입니당..ㅎ
맛나게 드신교?
즐건저녁시간에 메뉴로
선정하셔야즁_^♡^

[통골농원(김인숙 인제)]

맛 있게 허셨구 먼유
따라해 바야징
근대 벌써 명이나물을
ㅎ ㅎ 풀내 가겠어유

[또깨비(강나경)속초]

언냐
맛나게 골라먹는 꿀잼도 있었다요..ㅎ
명이나물 눈속에서 손들고 나와서 그런지 풀내는 안났고
마늘향이 살짹이 나던디오..^♡^
은근 땡기는 맛이였습당_ㅎ

[언제나 처음처럼]

밥 도둑이 아니라 술 도둑
화창한 봄날 낮 술이 먹고 싶으다요~

[또깨비(강나경)속초]

ㅎㅎ
맞습당 ..술도둑
오늘은 봄이다하는
날씨였어유..ㅎ
목살 오징어 골라서
맛나게 드셔유_^♡^

[연둣빛]

벌써 명이나물이??~~
비쥬얼도 좋고
명이잎에 싸서 먹으면
정말 맛나겠어요
한쌈 잘 먹고 갑니다~~**ㅎ

[낮♡달]

아오~
침 고입니다ㅎ

명잊잎에 오징어얹고
앙~~~냠냠

그래도 침이 고이네요ㅎ
목살은
젓가락으로
듬뿍 집어 앙~~~

근디
오징어 가 더 맛나유ㅎ

[황진이(창원)]

이햐. 술을 부르네요 안주가 넘 좋아요 ㅎ맛나겠습니다