매운 그린 파파야 샐러드인 솜땀은 태국 북동부 지역인 이산의 음식이에요. 마늘, 고추, 그린빈, 방울토마토와 채썬 생 파파야를 절구와 절구공이를 사용해서 찧어서 만들어요. 그러면 상당히 독특한 새콤 달콤 매콤한 맛이 나죠. 지역에 따라 땅콩, 마른 새우, 소금에 절인 게를 넣기도 해요. 이 요리는 호불호가 갈릴 수 있는데요. 맛 자체가 별로 마음에 들지 않거나 매운 음식을 못 먹는 분들은 힘들 수도 있어요.