NEW KOREAN HASUO입니다.
저희는 일본에서 유일한 모던 한식 레스토랑이며, 신오오쿠보등지의 유행을 따라가는 한식이 아닌, 모던 파인다이닝을 지향하고 있습니다.
한식업계 30년 경력의 총괄쉐프에 이어, 프렌치 이탈리안 미슐랭 출신의 젊은 오너쉐프가 운영하는 소규모 개인업장입니다.
2018년 오픈 후 1년만에 웨이팅이 필수인 인기점으로 SNS와 각종 미디어에 알려지며, 감사하게도 코로나 시국인 지금까지 사랑받고 있습니다.
런치는 객단가 3000엔에 단품(정식), 5코스 정식으로 구성되어 있으며.
디너는 객단가 10000엔에 8~9코스요리를 제공하고 있습니다.
-정직원
모집분야 : 주방, sous chef
근무시간 : 9:30~21시, 휴식 1시간 , 매주화요일, 월1회 수요일 휴무
급여 : 27만~35만
교통비 지급, 마카나이 제공
주방경험 1년 이상
40세 미만
메뉴의 전체적인 프랩(시코미)을 함께 하며 레시피와 비법들을 전수해 드립니다.
또한 미슐랭 출신 오너쉐프와 함께 일하며 무엇보다 중요한 외식업 종사자로서의 기본자질을 자연스럽게 몸에 익혀나갈 수 있습니다.
한식 뿐만이 아니라 다양한 분야의 요리에 대한 지식과 관심을 가지신 분들의 많은 지원 바랍니다.
-아르바이트
모집분야 : 주방과 홀 보조
근무시간 : 시프트제
1. 16~마감 (21시~22시), 목.금.토.일
2. 9:30~15:00 월, 수, 목, 금, 토, 일
(런치 디너 양쪽 다 가능하신분 우대)
급여 : 시급 최소 1200엔부터
교통비 지급
경험자우대, 초보가능
40세 미만
일본어로 접객이 가능하신 분
손님 안내, 서빙, 드링크 제조 등의 홀 보조 업무와. 오픈준비, 마감 업무.
음식 플레이팅과 설거지 등 기타 보조업무를 같이 도와주실 분.
디너는 전반적으로 차분한 분위기와 그에 맞게 격식있는 손님들이 오시기 때문에 업무 강도와 스트레스는 낮은편입니다.
-지원방법
지원 동기를 포함한 간단한 이력서를 이메일로 보내주시고, 문자나 카톡으로 연락 바랍니다.
東京都渋谷区広尾5-10-3 フロストバード
日比谷線 広尾駅 도보3분
전화 - 080-5408-5358
카톡 - kwoneunsil
메일 - pileldn@gmail.com
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