삼겹살 좋아하세요??
오징어 좋아하세요???
둘 다 좋아하신다구용?? 헤헤~저랑 같으시네요ㅋㅋㅋ
오늘은 매콤하고 달짝지근하게 입맛 땡기는 오삼불고기를 소개합니다~
이건 주말에 언니들 형부들 왔을때 해 줬던 건데요~~
인기 짱이었어요!!
이런 종류의 음식은 마무리로 볶음밥까지 해먹자나요~~
저도 마무리로 김가루 솔솔 뿌리고 깻잎 송송 ?어 넣어 볶음밥 해 먹었습니당~~ㅋㅋ
처음 해본 오삼불고기 인데 전혀 어렵지 않았어요~~~
이렇게 쉽다니~~~진작 안해먹었을까 생각들더라구요~
나중엔 삼겹살은 빼고 오징어 볶음 해서 소면에 슥슥 비벼 먹어야 겠어용~헤헤~
자자~~서론은 이쯤 끝내고 바로 레시피 들어갑니다~~
매콤한 오삼불고기![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?rv=1.0.1)
http://blog.daum.net/sline1982
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140883494ED385190F)
군침도는 오삼불고기 대령이요~~~~~
재료 : 오징어 1마리, 삼겹살 2줄정도, 야채 (양파, 당근, 양배추, 피망, 버섯등 모두 가능).
양념재료 : 간장2큰술, 물엿3큰술, 고추장 2큰술, 마늘1큰술, 미림1큰술, 고추가루 2큰술
모든 재료를 준비해주세요~오징어는 껍질을 까 주시구요~삼겹살도 적당한 크기로 잘라주세요~
야채는 조금 크게 서걱서걱 썰어주세요~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200855494ED3851A10)
이제 양념장 재료를 넣고 잘 섞어주세요~~
양념장의 양을 충분히 가감이 가능하니 제가 쓴 양으로 꼭 만들지 않으셔도 되요~
간을 보면서 입맛에 맞게 조절하시면 되요~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207D0B494ED3851C1E)
큰 그릇에 넣고 모든 재료를 잘 섞어줍니다~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160E04494ED3851E06)
이렇게 잘 버무려지면 30분이상 재워두세요~~
시간이 있다면 더 넉넉히 재워두셔도 좋구요~시간이 없으시면 바로 볶아주셔도 되요~
전 미리 준비한 것이라 1시간 정도 재워둔것 같아요~~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200634494ED3852011)
자~~이제 달궈진 팬에 적당히 기름을 두루고 중불에서 맛있게 볶아주시면 되요~~~
벌써부터 군침 돌기 시작하는포스입니당~ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207C2D494ED3852223)
요렇게 적당히 익으면 불을 꺼주세여~~
아고~~지금 또 봐도 먹고싶네용~~~매콤매콤~~
전 마무리로 고추기름 한큰술도 넣었네요~~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150578494ED3852415)
그릇에 담아냅니다~~~
오목한 그릇에 담아야 된는데 넓은 그릇에 담아버려서 살짝 모양이 빠지네요..ㅜ_ㅜ
다음엔 오목한 그릇에 담아야지여~~
마무리로 깨소금 솔솔 부려줍니다~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19185A4F4ED385272E)
빨간 양념이 아주 군침돌게 합니다~~~
야챠도 듬뿍 넣었다고 생각했는데 숨이 죽으니 줄어드네요~~다음엔 더 마니 넣어야 겠어요^^
요거요~~진짜 맛나요!! 집에서 만드니까 더더 맛난거 같아요~
매콤하고 달짝지근하고~~고기도 먹고 오징어도 먹고 야채도 먹고~~~냠냠냠~~
빨싱싱한 쌈을 준비해서 쌈도 싸 먹었어요~~~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12284E4F4ED3852A0F)
오호호호호~~완젼 맛있어요~~
그냥 먹어도 맛있지만 신선한 쌈에 싸먹으니 또다른 신선한 맛~~~~아고~~좋아랑~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1314E24F4ED3852D34)
마지막!!!! 마무리는 볶! 음!밥!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
집에 남아있는 김가루 몽땋 넣고 깻잎 듬뿍 썰어넣어 볶음밥을 했어요~~
이거 빠지면 서운하지요~~~호호호~~~
완젼 언니들 형부들이랑 배 터지게 먹었습니당!!!!!
지금 사진 올리면서 또 배고파지네요~~ㅜ_ㅜ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1327F14F4ED3852F10)
이렇게 맛있는 오삼불고기로 배 터지게 먹었네요~~
오삼불고기만 한건 아니구요~~~찜닭도 했어여~~그건 며칠 후에 보여드릴께용~~^^
언니들이 또 초대해 달라고 하면서 갔어요~
다음엔 샤브샤브도 해달라고 하고~월남쌈도 해달라고 하고~가르보나라도 해달라고하고~ㅋㅋ
주문이 마구마구 들어오네요~~~~
저는 행복한 고민에 빠집니다~~어떻게 해야 맛있게 해줄까~~헤헤~~
늘 말씀드리지만 제가 한 음식을 맛있게 즐겁게 먹어주면
전 그것이 가장 행복해요~~
제가 먹는 모습 보면서 흐믓하게 웃으니까 언니도 좋으냐고 묻더군요~~
네~~좋아요~~맛나게 먹어주면 참말로 좋아용~~
그것이 제가 또 음식을 요리를 빵을 만들게 하는 힘인것 같아용~~~
당당한 그녀~~힘이여~~솟아라~~~~~![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_02.gif?rv=1.0.1)
▼더 많은 레시피 보러 놀러오세요~~![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1)
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첫댓글 실습완료![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
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조만간 찬밥에 비벼 먹어야 징![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
맛나게 먹었는데 밥을 못 볶아 먹서서 서운 했고요
남은 양념은 냉장고로 go go