[창업사례] 공차 코리아.

[김종민(5112679)]

A. 공차 소개

공차는 중국 황실에서만 즐길 수 있던 프리미엄 퀄리티 잎차를 신선하게 우려낸 차 브랜드로 2006년 대만 카오슝에서 처음 시작되어 현재 16개국에서 약 730여개의 매장을 지닌 전 세계인의 사랑을 받는 브랜드이다.

공차코리아는 2012년 4월에 1호점을 개설한 뒤 폭발적인 가맹점 문의로 현재는 약 235개의 매장을 운영 중이며 이는 전 세계의 공차 브랜드와 비교해 보았을 때 2위에 해당하는 매장수이다. 또한 한국에서는 무방부제와 무색소로 인하여 더욱더 신선한 재료로 건강하고 맛있는 음료를 제공하고 있다.

B. 브랜드 소개 – 공차의 인기 비결

1. 프리미엄 퀄리티

2. 4시간의 신선함

3. 고객 선택 음료:  step1 음료선택

step2 컵사이즈 선택

step3 토핑선택

step4 나만의 당도 선택

step5 얼음양 선택

C. 공차의 SWOT 분석

D. 프랜차이즈 방식

  공차는 프랜차이즈 방식을 통해 한국 시장에 진출하였다. 프랜차이즈는 기업이 해외에 진출할 때 사용하는, 계약을 통한 방법들 중 하나로 품질관리, 경영방식, 사업체의 조직 및 운영에 대한 지원, 마케팅 지원 등 공여기업이 수여기업을 직접적으로 관리할 수 있다. 적은 자본으로 해외시장 확대가 가능하고 표준화된 마케팅을 통해 비용이 절감되는 이점이 있지만, 기술이나 브랜드에 대한 통제가 난이하고 잠재적인 경쟁자가 양성될 수 있는 단점 또한 존재한다. 버블티라는 사업의 특성상 표준화된 맛과 철저한 품질관리가 핵심이기 때문에, 라이센싱 보다는 공여기업의 관여가 높은 프랜차이즈 방식을 택한 것으로 보인다.

E. 공차매장 수익률
중심 상권 기준 매출액, 원가 및 이익률 (강남권 예)

F. 공차코리아의 성공요인

 무 방부제, 무 색소

  ‘밀크티‘라는 제품의 특성상, 품질에 가장 큰 영향을 미치는 것은 주재료인 찻잎이기 때문에 모든 원료는 대만에서 해외로 보내는 형식을 취하고 있다. 이 과정에서 방부제와 색소를 추가하는 것이 일반적 관례였는데, 이는 건강한 먹을거리를 중시하는 한국인들에게 부정적인 이미지를 심어줄 수 있는 일이었다. 그 때문에 특별히 본사에 요구하여 한국만을 위한 공장을 설립 후 생산하게 되었다. 

  공차코리아의 ‘건강하고 몸에 이로운 음료’ 이미지는 이러한 무방부제, 무색소원칙을 소비자에게 어필했기 때문에 갖게 된 것으로 보인다.

 ※ 참고문헌:    ＊ 공차코리아 홈페이지 www.gong-cha.co.kr

         ＊ [이데일리 뉴스] "공차, 게 섰거라"..대만 1위 밀크티 '코이카페' 한국 런칭

         ＊ [창업&프랜차이즈 6월호] 버블티, 10년 만의 부활선언

[김영문(창업학)]

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