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오늘 소개할 음식은 녹수동태탕.찜입니다..
친한 형님이 오늘 점심 한그릇할까라고 합니다..
11시 20분쯤요..
근디 이 전화를 받기 2분전에 짜장면 곱배기를 주문한 상태였죠..
젠장 형님 1분만 잠시 기다려주이소..
라고 전화 끊고 중국집으로 바로 전화 걸었습니다..
아지매~ 급한 일이 생겨서 미안하지만 주문 취소하면 안됩니꺼?
아~ 그러세요 괜찮습니다..ㅎㅎ
고맙심데이~~ ㅎㅎ
다행이 본격적(?)으로 작업은 들어가지않은 모양입니다..ㅎㅎ
제가 좀 일찍 전화해서리..ㅋㅋ
그렇게 다시 형님에게 전화 걸어서 점심 같이 할 수 있습니다..라고 했지요..ㅋ
아무려면 혼자 외로이 먹는 짜장면보다야 맛나겠죠..ㅎㅎ
그렇게 형님의 차를 타고 이동중에 말씀하십니다..
얼마전에 가서 맛 보았는데 맛있더라고 하시내요..
이 형님이 맛난 곳 가끔 있으면 정보를 주시거든요..ㅎㅎㅎ
근디 형님 어딘데예?
k2 비행장 앞..^^;;
헐~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146F95384E97C02541)
그렇게 K2 앞에서 유턴해서 우측 첫 골목으로 진입하니..
우측에 녹수동태탕.찜이라는 식당이 보입니다..
오늘의 목적지입니다..ㅎㅎ
오늘은 시원~~~하게 비가 내리고 있습니다..
이런 날씨까지 맞추어주는것 같습니다..ㅎㅎ
이런 날엔 시원~한 동태탕 아주 왔따죠..ㅎㅎㅎ
주차장은 따로 없지만..
식당 앞..
양쪽 옆..
맞은편 골목..
아무데나 주차하시면 됩니다..
일명...
꼴리는데로..ㅋㅋㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1176A7384E97C02E2C)
실내에 들어서니 우측에 오픈된 주방이 눈에 허떡 띱니다..ㅋ
그래서 얼른 한컷 찍고 낼름 방으로 다다다다다..ㅋㅋ
요즘은 오픈형 주방이 많아지고 있죠..
손님들에게 깨끗하고 투명한 조리를 보여주고..
그 믿음으로 다시금 찾아오게하는 하나의 전략인 셈입니다..^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150845384E97C0371A)
메뉴를 보니 다른거 없습니다..
오로지 동태 음식만..ㅎㅎㅎ
요즘은 이런 전문성(?)을 띤 음식이 오히려 재료의 신선도를 높이고..
맛에 대해서 더 신중해지는것 같습니다..
탕..냄비..찜 음식이 있는데..
알곤이 들어가는 메뉴가 안보입니다..^^;;
어쩌면 음식에 조금씩 들어가는지도 모르죠..ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117B6F384E97C0412E)
밑찬은 4가지..
맛은 무난합니다..^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147B18384E97C04916)
동태탕 나왔습니다..
처음엔 보글보글 끓으면 나왔는데여..
사진 두어판 쫌 찍고 숟가락으로 휘휘 젓다가보니..
조로코롬 됐심더..ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1709F2384E97C05117)
동태살 찍어먹으라고 주는 와사비..
하지만..
전 밥을 말아먹는 스타일이기에 패~~쓰..ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130D06344E97C05925)
음~~ 저 쫄깃해 보이는 동태 육질..
동태..
제목에도 보시다시피..
저같이 몸에 살들이 많이 세들어 사는 사람들에겐..
참 좋은 음식이지요..ㅎㅎ
뭐 검색해서 글 퍼오고 안그래도 좋은거 다들 아시죠..ㅋㅋ
동태 관련 검색은 개개인이..ㅋㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171ED9344E97C06202)
왠 삐가지 사진이라고 하시겠습니다..ㅎㅎㅎ
전 뼈다귀해장국이나..
위와 같은 동태탕은..
밥 말기전에 일일히 뼈를 다 발라냅니다..ㅎㅎ
그래야 밥을 말았을때 입안에서나 목에 걸리지않고..
양~~~껏 숟가락질을 할 수가 있기때문이죠..ㅎㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190D01344E97C06A1B)
요로코롬 삐가지를 발라낸 땡글땡글한 동태 살들입니다..ㅎㅎㅎ
마구 핡아주고 싶지만..
사진 찍는 동안만 참아줍니다..ㅋㅋ
근디 아쉬움이 있다면..
알과 곤이가 없다는 불행한 진실..ㅜ.ㅡ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131979344E97C07310)
위와 같이 밥 입수..ㅋㅋ
이제 양~~껏 마음대로 숟가락질 해주면 됩니다..ㅎㅎㅎ
뚝배기 그릇이 빵꾸 나듯 막먹어줍니다..ㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157F5C344E97C07C28)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161849344E97C08514)
전반적인 설명은 본문에 다 말씀 드렸구요..
이제 점점 날이 추워집니다..
이제 저도 동태탕으로 내 몸에 세들어 사는 살들을 내보내야겠습니다..ㅋㅋㅋ
아마 나가기 싫어서 끝까지 버티기겠지만..ㅋㅋ
첫댓글 신문 찌라시에는 오늘 개업한다고 하던데...
원래 하고 있던 집에서 하는가 봐요.
어.이집 지나가는길에 봤어요. 전엔 고깃집이였는데. 괜찮나봐여. 전 곤 좋아하는데 그게아쉽네요. 그래도 함 가볼게요
맛있게보이네요^^
잘봤습니다.
이집 옆(정면으로 봤을때 왼편)에 마트하나 안보입디꺼?.....예전에 아지트였던.....ㅋㅋㅋ
그집 앞에서 맥주마시고 있으면 미군들 가끔 왔다갔다 하는데 마이클?은 고향에 잘 돌아갔는지 모르겠네요....ㅎㅎ
괜히 아는 골목나와서 아는척 쪼매 해봤심더.....^^
요즘 동태철이라 그런지 동태가격도 싸고 살도 많아서 좋더라구요.....ㅎㅎ
바로 집앞에 식당이라 가볼라 했는데...불행히 알과 곤이 엄네요..ㅠ.ㅠ 그럼 전 패스입니다. 좋은정보 감사합니다.
아 그리고 소주님.. 소주님 아지트였던 마트 없어진지 좀 됐어요 ^^
오늘 여기 갈까 하다 무량대수님이 포스팅하신 송림동태탕 먹으러 갔더랬습니다
포스팅 내용대로 송림동태탕도 아주 맛있더군요...
근데 여기 녹수가게 알고보니 제 직장후배 친구가 오픈한 가게더군요 ㅎㅎ 지이름 대면 음료수 서비스 줄거나라 뭐라나..
찜 서비스는 안되겟냐 햇더니 아는체 하지마라고 ㅋㅋㅋ
여기사장님이 수성구쪽 식당에서 기술 전수를 받기위해 거금을 투자한후 오픈한 가게라고합니다.
찜 시키면 탕은 공짜로 따로 나온다 하구요...정보 추가합니다.^^
오늘 녹수 갔다왔어요. 탕공짜로 준대서 찜 소자 먹고 왔어요. 들기름냄새인지 참기름 인지는 모르겠지만 고소한 향이 많이 나더라구요. 마니 맵지는 않고요. 전 잘먹고 왔어요.