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방풍나물은 미나리과라 자르면 또 자라는 식물이에요...
데쳐서 초고추장 찍어서 드셔도 되시고요.
생으로 씻어서 삼겹살이랑 쌈싸드셔도 좋고요.
다른 나물에 비해 푹 데쳐서 입맛에 따라 갖은양념과 된장에 무쳐드시기도 하고
고추장에 무쳐드시기도 하고요.
된장국에 넣어서 드셔도 되고요.
짱아찌로 만들어 드시는 분들도 있고요~
야채부침개나 해물부침개해드셔도 좋아요~
전 애들 김밥 속으로도 사용하네요~
택포함해서 보내드려요 ^^
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충남태안굴혈포 방풍나물 나와요^^
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